Hvite bønner "Lima" har en litt flatt form og det er to varianter - store og små. Store hvite bønner "Lima" har store bønner med buet form, som er fylt med kjøttfulle bønner. Liten har derfor små frukter, og den er mer tidlig modning.
Bønner "Baby Lima" kalles ellers for olje, fordi kornet har en hyggelig kremaktig smak, men retterne med det er ikke høyt i kalorier. Ofte brukes denne bønnen som erstatning for kjøtt i fasting eller i vegetarisk kosthold , fordi det har mye protein.
På scenen av ungkorn er Lima bønner svært velsmakende. Det spises selv i frisk form. I dette tilfellet er proteinene veldig lett fordøyd, og takket være en alkalisk reaksjon er de et naturlig middel for halsbrann.
Voksende bønner "Lima"
Selvfølgelig kan du kjøpe bønner i et supermarked, men hvis du har et nettsted, kan du vokse det selv. Hvis du har erfaring med å dyrke andre varianter av bønner, vil du ikke ha noen problemer.
Plante den i en nøytral eller svakt sur jord. Det vokser best på sengene, hvor poteter, tomater eller gresskar vokste i det siste året. Jorden bør være løs, befruktet kompost fra høsten. Før planting bør fosfat- og kaliumgjødsel og treaske også tilsettes.
Korn sår ved utbruddet av stabil varme, rundt andre halvdel av mai. Jorden må oppvarmes med 10 cm til + 10-12 ° C. Under frøene graver hullene 4-5 cm dyp, legges for-fuktede bønner i fuktet jord, dekket med en ikke-vevd klut.
Husk at bønner ikke liker frost og vannlogging. Lima bønner utvikler seg veldig godt og raskt, er ikke redd for skadedyr og gir en utmerket høsting. Duften av bladene skremmer av insekter, slik at den ikke bare kan beskytte seg selv, men til og med planter i nærliggende senger.