Den moderne rytmen av livet dikterer sine egne regler, og vi har noen ganger ikke tid til å lage mat i det hele tatt. Produsenter av husholdningsapparater har utviklet et stort antall enheter som gjør det lettere for folk å forberede og forkorte koketiden. Slike innretninger omfatter en multivark og en trykkkomfyr . Forskjellen mellom trykkkokeren og multivaretten er tilgjengeligheten av en spesiell ventil i trykkkokeren, som gjør at du kan lage mat under trykk. Strukturelt er de de samme, avviker bare for enkelhets skyld i deres drift. Så hva er forskjellen mellom en multi-komfyr og en trykkkom?
Trykkkoker eller multivarker: forskjeller
Hvilke multivarks og hvilke trykkkokere finnes i butikken på hyllene? Ved første øyekast kan det virke som om de avviger lite fra hverandre. Faktisk er dette langt fra saken.
Forskjellen mellom multivark og multivark trykkkokeren kan estimeres fra følgende parametere:
- generelle dimensjoner;
- operativ sikkerhet;
- handlingsprinsippet;
- Mulighet for å åpne lokket under tilberedning;
- hastighet på matlaging;
- selvjusterende;
- valg av retter til matlaging;
- evnen til å lage kaker;
- enkel administrasjon.
- Trykkkoker av størrelsen overskrider multivarket, og kan derfor ikke være egnet for hvert kjøkken. Multivarket er mer kompakt og tar liten plass på bordet.
- Multi-tønnen er tryggere å bruke, fordi dampen som kommer fra den, er ikke så sterk som i trykkkokeren. Hvis du er veldig nær, kan du få alvorlige forbrenninger i ansiktet.
- Multivarka gir langsom matlaging, og en trykkkokeren på grunn av ventilen - hurtigkoking. Denne eller den type forberedelse har både en rekke fordeler og en rekke mangler.
- Den største fordelen med multivarket er evnen til å åpne lokket under tilberedningen. Dette kan være nødvendig hvis du for eksempel glemmer å legge noe fra mat, du vil stoppe parabolen eller bare se hvordan den er tilberedt. Når du lagrer i en trykkkomfyr, kan ikke lokket åpnes, da en ventil som holder et visst trykk, virker. Han tilbyr også matlaging. Derfor bør du nøye legge maten i trykkkokeren, fordi i tilfelle glemsomhet, kan du ikke sette noe ekstra.
- Trykkkoker gjør noe produkt mye raskere enn en multivarker.
- I enkelte modeller begrenser både multivarok og trykkkokere produsenter seg tilberedningstiden til en bestemt tallerken. Men i dyrere modeller er det en funksjon av selvjustering av temperatur og tid (for eksempel i multivarket Redmond).
- Antallet av retter som kan tilberedes i en multivark er mye større enn det som kan oppnås ved bruk av trykkkokeren.
- I en multivarker kan du lage kaker, som ikke kan gjøres i en trykkkomfyr.
- Den enkleste måten er å "gjøre venner" med en multivar. Dens intuitive meny og moduser kan mestrer selv av nybegynnerinnen. Trykkkokeren må settes på riktig måte, noe som ikke alltid kan skje første gang.
Hva er mer nyttig: en multivarker eller en multivark-trykkkom?
Kjøper kjøkkenapparater, som inkluderer en trykkkomfyr eller en multivarker, er eieren bekymret for spørsmålet, som bedre bevarer de nyttige egenskapene til produktene?
I multivarket blir produktene ikke utsatt for så aggressiv behandling som ved trykkkoker under høyt trykk, hvorav alle vitaminer forlater grønnsakene og kjøttet.
Multivarkeren arbeider med prinsippet om en russisk komfyr, hvor en parabol vanligvis vanner lenge i en viss temperatur. slikt
Multivarka eller trykkkomfyr: hva skal du velge?
Før du kjøper, må du bestemme hvor mye du er villig til å bruke på enheten. Modellutvalget av multivariasjoner er bredere, og det er prisklassen. Trykkkokeren preges av en høyere pris, og det er ikke så mange modeller på hjemmemarkedsmarkedet. Hva å kjøpe - en multivark eller en trykkkomfyr - alle bestemmer seg etter behovene sine. Hvis tilberedningstiden er kritisk for deg, bør du gi preferanse til trykkkokeren. Hvis du har ekstra tid og ønsker å få mat rik på vitaminer, så er det best å se på å kjøpe en multivark.