For å samle noen sopp , er det nok å gå til en nærliggende skog. Men hvis du ønsker å ordne disse gaver av naturen, syltetøy og marinere dem for fremtidig bruk, bør du nærme seg utvalg av soppsteder mer nøye.
Utbyttet av sopp i skogene våre er først og fremst avhengig av klimasonen, og for det andre på trærne som vokser der. For eksempel finnes hvite sopp hovedsakelig i granbjörk skoger, rødhudene sameksisterer ofte med nålearter, og henholdsvis boletus skal søges i en askegrave.
Når det gjelder den beste tiden for å samle sopp, er det selvsagt høst. Det er best å gå for sopp på en ukedag tidlig om morgenen. Det er ønskelig at dagen før det regnet, og været var varmt, men ikke varmt.
Og nå foreslår vi at du leser om de beste soppplassene!
Hvor kan du gå for sopp i Russland?
Det er mange sjampinjongsteder på Russlands store territorium - fra Moskva-regionen til Karelen. Her er noen av de mest populære.
I Leningrad-regionen kan du ta en fridag for sopp i Novy Devyatkino, Semrino eller Puchholovo, Zerkalnoye-sjøen eller i skogene i Volkhov-distriktet.
Ekaterinburgere samler sopp langs Chelyabinsk-området i områder som Krasnoufimsky, Alapaevsky, Kamensky, Sysertsky, Sukholozhsky.
Hvis du bor i Tver-regionen, så gå for hvite sopp best i Konakovo, og for oljen - inn med. Kobber. I Karelen vokser mange sopp i området Syamozero og elvene Syapsy og Malaya Suna.
Innbyggerne i Perm bedre å gå for sopp i Gaina eller Krasnovishersk, der etter høsting soppplukkere kommer til lokale soppbasere.
Og selvfølgelig er hovedstaden i hovedstaden også fylt med sopp. Nær Moskva skoger i nesten alle retninger fra byen tilbyr soppplukkere sine egne naturgaver. De beste stedene er skogsmassifekter langs hovedveiene Kiev og Borovskoye, nær Moskva Minsk-motorveien, i nærheten av byene Khimki og Mitino. Jo lenger fra Moskva Ringveien, jo mer sopp kan hentes, og mindre konkurranse.
Mushroom steder av Ukraina
Kievans er vant til å plukke sopp i nord og nordvest for regionen, hvor store skoger vokser. Dette er Vyshgorodsky og Makarovsky distrikter, Tarasovshchina, skoger rundt landsbyene Lutezh, Katyuzhanka, Klavdievo, Komarovka. Også mange sopp kan samles i andre retninger: i vest er forstedene til Fastov og Vasilkov, i sør-Tarashcha og Boguslav, i østskogene nær Boryspil og Pereyaslav-Khmelnitsky. Og i storbyparkene selv, når høstværet er varmt, vokser sopp også, men de er ikke anbefalt for å spise, fordi de absorberer alle skadelige stoffer fra urbane jord og luft.
De karpatiske fjellskogen er også plassert for å samle sopp. Nesten i hvert skogbelt, eller rettere - i felling på grensen til store skoger ligger hele soppfelt, kalt lokale "soppplukkere". "Karpatiske sopp og gamle grusveier og stier" kjærlighet ".
Det er mange sopp steder i skogene i Sumy og Ternopil regionene, i Chernigov regionen og Kharkiv regionen.
Hvor er det bedre å gå for sopp i Hviterussland?
Hviterussland er også rik på disse gaver av naturen. For kantantereller, kan du trygt gå til Logoysky og Stolbtsy distriktet, boletus og podereinoviki samles i Borisov og Volozhinsky skogene. For kjære sopp kan du gå i nærheten av Minsk, hvor mange soppplukkere forsøker å komme til Hviterussland. Og i Khatynsky-skogen vokser sopp av nesten alle spiselige arter. I tillegg til sopp, er det mange bærruter.
Og nå - vi gikk for sopp!