Kontinental frokost - hva er det?

Typer mat i forskjellige hoteller kan variere, men i de populære turistlandene blir de fleste ordninger oftest brukt. Egypt og Tyrkia, Tunisia og Thailand, Montenegro og Kroatia - overalt vil du bli tilbudt følgende vilkår for valg:

I denne artikkelen vil vi snakke om en rekke av de første av disse typene, nemlig hva betyr den kontinentale typen frokost?

Kontinental frokost - hva betyr det?

Stopp på hotell, mange mennesker vil bare inkludere frokost i romprisen. Å tilbringe en dag i underholdning eller på forretningsreise, foretrekker de å spise middag og middag der de vil være på dette tidspunktet, for ikke å bli "bundet" til hotellet. Det er veldig praktisk både for de som liker aktiv hvile og nye inntrykk, og for de som går på forretningsreise.

Begrepet "kontinental frokost" begynte å bli brukt til å skille denne typen mat fra den såkalte "engelske frokosten". Sistnevnte foreslår en mer tilfredsstillende meny, som nødvendigvis inkluderer varme retter (eggerøre eller eggerøre med bacon, pølser, pudder osv.), Mens den kontinentale er en lettere frokost. Dette kan omfatte croissanter eller frokostblandinger, melk og surmjólkprodukter, brus (te, kaffe, kakao eller varm sjokolade). Frokost serveres også ofte med honning, syltetøy, frukt, juice eller ferske, ferske bakverk med smør, kokte egg, müsli, pølse eller osteskiver, skinke.

Hver restaurant lager som regel sin egen meny, og i enkelte etablissementer kan en kontinental frokost inneholde frokostblandinger med et glass melk, og i andre - kaffe med rundstykker og ost. I tillegg kan tjenesten variere: i enkelte restauranter (oftest på hotell med to eller tre stjerner), går frokost ut fra prinsippet om et gjestekjøkken (selvbetjening), når alle kan ta ønsket mat på et brett, mens i dyrere etablissementer serveres kundene av servitører.

Frokosten varierer i forskjellige land. I Tyskland serverer de ofte pølser og alle slags skiver, franskene tenker ikke frokost uten croissanter og en kopp kaffe, og briterne foretrekker proteinmat til alle. Når du kommer til Italia for å hvile, vær klar til å servere i form av en buffet.

Type mat "kontinental frokost" er valgt av folk som ikke liker å spise tett mat om morgenen, eller de som våkner sent og har et mål å spise noe lett, og deretter vente på en god middag.

Hva er inkludert i den utvidede kontinental frokosten?

Hvis du er rasende i å spise, eller du er ikke komfortabel med det vanlige settet av retter som serveres som en kontinental frokost i ditt hotell, kan du sjekke med administratoren på menyen av den såkalte utvidede frokosten. Det inkluderer som regel de rettene som ikke er i standarden, serveres på denne dagen kontinental frokost. For eksempel, hvis croissanter med kaffe og müsli fylt med yoghurt ble servert i den vanlige frokosten, så kan du som en utvidet kontinental frokost få ønsket kjøtt eller andre produkter i henhold til en separat ordning.

En variasjon av en slik frokost er en kontinental frokostbuffé (eller buffet med kontinental frokost) - type mat, hvor tjenesten tar en analog av en buffet. Alle kan gå og behandle seg til parabolen han liker.