Fortryllet av de nyttige egenskapene til ingefær og tenker på om det er mulig å dyrke det hjemme? Gled deg, for du er ikke alene i din søken - mange er allerede vellykket engasjert i å vokse ingefærrot hjemme, så du kan bare bruke sin erfaring, snarere enn å reflektere over hvordan du kan vokse ingefær hjemme.
Voksende ingefær hjemme
Hvis du bestemmer deg for å vokse ingefær hjemme, så avgjør umiddelbart hvordan og hvor det blir plassert med deg. Faktum er at anlegget når 1-1,1 meter i høyden, og ikke på alle vinduskarmer vil det være koselig. Du må også ta vare på oppkjøpet av en grunne, men bred kapasitet for å plante ingefær. Det er nødvendig for bekvemmeligheten av høsting, fordi du ikke vil vokse den for skjønnhet? Forresten representerer denne planten ikke skjønnhet - en spesiell dekorativ verdi, med sine tynne grønne blader, som sedge. Men fordelene ved det er mye større enn fra noen dekorative planter som tar plass på vinduskarmen din.
Ikke desto mindre er det nødvendig å begynne å vokse ingefær ikke bare med forberedelsen i huset til stedet der den ligger, men også ved kjøp av de rette (de som gir det beste resultatet). Røttene skal velges for å plante frisk, glatt og skinnende, bedre med levende nyrer. Også røttene skal være stramt å berøre og ikke veldig fibrøs. Og for å få røtter for planting er det nødvendig i begynnelsen av våren, like før du skal plante ingefær. Utvalgte rotleter, hvis knoppene sover på dem, skal plasseres i varmt vann i et par timer. I løpet av denne tiden blir knoppene "våkne" og ryggraden klar til planting. En slik ryggrad plasseres horisontalt i en beholder med jord. Vær forsiktig, ingefær nyrene skal pekes oppover. Ikke bli båret med dybden på landing - et par centimeter er nok. Pass på at du gjør en god drenering i en eske med ingefær, slik at roten ikke roter.
Beholderen med røtter er plassert på et varmt og lyst sted. Fraværet av utkast og direkte sollys er viktig. Siden ingefær kommer fra regnskogen, trenger den også vanning - ikke for rikelig, men slik at jorden alltid er litt fuktig. Så snart de første stenglene kommer over overflaten, må vanning øke. Sommeren kommer, og med det kommer varmen, trenger du ikke å gå glipp av dette øyeblikket og fjern ingefæren fra direkte sollys. Det er også ønskelig å gi anlegget tilstrekkelig fuktighet. I leiligheten vil det være vanskelig, hvis man bare sprøyter planten ofte, men på plottet blir det lettere å skape gode forhold.
Vet ikke hvordan å vokse ingefær i landet? Nå blir denne irriterende misforståelsen korrigert. Den enkleste måten er for de som har et drivhus på stedet. De trenger bare å bringe ingefær til landet,
Friske unge stammer og planteblader kan også legges til salater, men det er ikke nødvendig å kutte mye hvis du planlegger å få en god høst av jordstammer ved høsten. Helt ingefær modner i 8-10 måneder.
Omtrent midten av høsten vil den overliggende delen av planten lyse, og det vil være mulig å begynne å høste. På voksen rhizomet blir prosessene med nyrer dannet. Små fragmenter med nyrer, kan roteres i frisk jord, forsiktig adskille dem fra hovedrhizomet. Resten brukes til det tiltenkte formål. Hvis hele avlingen ikke kan brukes umiddelbart, blir røttene litt tørket i et ventilert rom, varmt. Og så renser vi oss i et tørt skap eller vegetabilsk avdeling i kjøleskapet. Så røttene blir lagret i flere måneder.