Et slikt husholdningselement, som et kjøkken saks, er et uunnværlig verktøy for hver husmor. Det moderne markedet representerer et bredt spekter av slike produkter, slik at forbrukeren bør være godt orientert i denne overflod for å skaffe seg et kvalitets- og nyttig produkt.
Hva er bruken av kjøkken saks?
Det er mange situasjoner under matlagingen, når det er mer praktisk å bruke kjøkkensaks enn med en kniv. På grunn av den forskjellige formen har spesielle hakk, denticles, et husholdningsartikkel et bredt spekter av applikasjoner og gjør livet enklere for vertinnen. Et stort plussverktøy - muligheten til å lage mat uten å bruke et skjærebrett, mens bordplaten forblir rent. Kjøkken saks - mulig anvendelse:
- Fisk og fjærfe. De er lettere å kutte små bein og brusk.
- Strimlet grønt. Sliping er praktisk og rask.
- Kutting av tørket frukt, grønnsaker i salat, fjerning av uspiselige områder. Saks gjør det mer trygt enn med en kniv.
- Skiver rå deig, ferdig baking. Ved hjelp av saks, er parabolen gitt noen form.
- Kutte pizza. Det er modeller med langstrakte kniver og til og med en spade, som du kan sette biter på bakke på en tallerken uten å skade deigenes bakde.
- Åpning av papp og plastemballasje, pakker, pakker.
- Du kan åpne flasker, stikk nøtter. Ytterligere funksjonalitet avhenger av tilstedeværelsen av ekstra hakk på baksiden av produktet - en eskeåpner, en sag, en flatskrutrekker, et ovalt hulrom med tannpinner, figurer for utskruing av muttere.
Kjøkken saks for grønne
Praktisk kjøkkensaks til kutting av greens har en spesiell form. Modeller er utstyrt med tre eller fem rader av svært skarpe tynne parallelle kniver på ett håndtak, noe som øker arbeidsprosessen og bidrar til å kutte krydderurter fint og jevnt til suppe eller salat. Pensel, som er ferdig med produktet, er beregnet for rask rengjøring av lerretet. Klippe grønt ved hjelp av en slik enhet er mer praktisk - det kan gjøres direkte over taket over platen.
Saks for fisk
Spesielle saks for fisk skiller seg ut blant annet med kortere serrated blader og kraftige håndtak med en ring eller uten det i det hele tatt. Et slikt design hjelper uanstrengt å takle robuste finner og haler. Etter en lignende dressing kan avfallet bli sittende fast i tennene eller krysset på lerretet, så når du velger det, er det bedre å være oppmerksom på de demonterbare modellene. Bladene er maksimalt skilt i forskjellige retninger eller er ubemerket, i hender er det to halvdeler av en gang uniform konstruksjon. Deler kan lett vaskes, rengjøres av fiskbein og monteres igjen.
Kjøkken saks for fjærfe
Spesifikk kjøkken saks for fisk og fjærfe varierer hverandre. Enheter for å bryte beinene er i stand til å kutte en hel kroppe av et lite dyr eller en fugl. Med deres hjelp kan du enkelt knekke beinene eller skille del av kylling, kanin, and, gås i en rå eller allerede kokt form. Eksternt er kjøkken saks for en fugl som en sekretær, deres kniver er buede og har denticles. Modeller med en sirkulær hakk i midten er i stand til å takle enda sterkere bein.
Universal kjøkken saks
Praktisk universell sakse til kjøkkenet, de er preget av multifunksjonalitet, egnet for kutting av fisk, kjøtt, slipende greener. Verktøyet ligner en typisk sartorialmodell, men er utstyrt med forsterkede håndtak og ekstra skarpe kniver. Sikkerheten til universell kjøkken saks, for hvilken det er denticles, som bidrar til å holde glatte matvarer - kjøtt eller fisk fileter. For å ødelegge beinene, er denne modellen ikke ment.
Noen ganger, ved fotenes kniv, er det et spor for å åpne ølflasker, bokser eller en spesiell oval tannkjøtt for pittingmuttere. Ved hjelp av kjøkkenvognen er det lett å hogge fisk, kjøtt, kylling, åpne en pose med melk, ta av garnet. I utgangspunktet er de designet for å kutte harde produkter, ikke stoffer og bein.
Hvordan velge kjøkken saks?
Spesiell kjøkkensaks er et skjæreverktøy, slik at de skal være komfortable og trygge slik at brukeren ikke blir truet i bruk. Når du velger et produkt, er det bedre å følge følgende anbefalinger:
- Bladet på kjøkkenet saks er å foretrekke for det tykke og skarpe, lengden skal være nok til kutting og store retter (pizza, kake på bakervarer).
- Det anbefales å velge et tungt verktøy av stor størrelse med god festing (bedre skrue, ikke niting).
- Designet må ha pålitelige fingeravhengige håndtak av sklisikkert materiale - gummi eller plast, som ikke kommer ut av håndflaten.
- Metall i bladene skal ikke ruste, bryte ned under mekanisk belastning. Det er bedre å velge et rustfritt stålverktøy av de mest robuste merkene (for et kvalitetsprodukt er denne parameteren alltid angitt på pakken), som er motstandsdyktig mot korrosjon eller annen moderne legering.
- Praktiske selvslipende produkter, i faste modeller på denne kontoen, er det en instruksjon.
- Knivene på instrumentet er veldig skarpe, slik at versjonen med låsen av klutene i lukket tilstand er sikrere i drift.
- Praktisk kjøkkensaks demonterbar, eller modeller med avtagbare eller utskiftbare blader. Ofte kan en av delene bli en skrape, som fisken lett kan skrapes av.
- Saks skal vaske godt.
Kjøkkensaks produserer forskjellige selskaper, blant de mest populære på markedet - modeller fra Tyskland, Kina, Japan, Sveits, Finland. Gode produkter oppfyller alltid kvalitetsstandarder, sikkerhetsstandarder og miljøkrav, har en grundig gjennomtenkt design og mange ekstra funksjoner som øker funksjonaliteten til verktøyet. Modeller fra premium merker varer lenger, har i utgangspunktet en god sliping og holdes lengre.
Mayer Boch kjøkken saks
De proprietære produktene fra det tyske selskapet Mayer Boch oppfyller høye krav til kvalitet og sikkerhet. Produkter tilhører premiumklassen, er laget av høyfast stål, dets motstand mot enhver form for korrosjon har oppnådd verdensomspennende berømmelse. I mange tilfeller kan Mayer Boch kjøkkensaks lett erstattes av et skarpt blad. Utvalget inkluderer universelle modeller, prunere for kylling og kalkun, sengetøy til grøntområder. Selskapet tilbyr saks for salat og tomat med to kniver på håndtaket, for biffen, bestående av en kniv og et bredt blad.
Kjøkken saks Thomas
Et velkjent tysk merke, dets produkter er preget av pålitelighet og holdbarhet. Thomas saks til kjøkkenet har tykke skarpe kniver laget av rustfritt slitesterkt stål og komfortable gummierte håndtak ferdig med overlegg av polypropylen. Den mest kjente er en kraftig universell modell med en intern serrated kant og en bølgete mutter mellom håndtakene.
Kjøkken saks Atlantis
Det tyske selskapet Atlantis er representert i mellompris kategorien. For produksjon av verktøy har selskapet utviklet en legering av stål med sink, som gir produktene en spesiell styrke, som produktene ikke bryter og serverer i lang tid. Varemerket produserer høy kvalitet saks for kutting av kjøtt og fjærfe med manuell sliping, universal med brede forsterkede skjærblad og kraftige håndtak, for å kutte grønnsaker med 5 kniver, sammenleggbare med eller uten nøkkelknekker.
Saks for kjøkken Supra
Supra tilbyr kutteverktøy fra nyskapende molybden-vanadium stål, preget av økt styrke og titanbelegg, noe som garanterer en lang levetid. Japansk teknologi for turboskarpering av kniver i tre faser gjør at de kan forbli skarpe i 5 år uten sletting. Verktøyet reagerer ikke med produktene, og gir dem en metallisk smak.
Håndtaket er laget av termoplast, som hindrer fallet av enheten, er utstyrt med en sikring. Ved hjelp av utsparingene kan du skru av dekslene på plastflasker og stikk nøtter. Utvalget inkluderer saks for kutting av kjøtt med langstrakte kniver, universelle med pålitelig skruefasting, for å kutte grønt med fem kniver.
Saks for kjøkken Victorinox
Sveitsisk graving Victorinox er en ledende produsent av skjæreverktøy i verden. Bladene er laget av karbonstål med bruk av spesialmetallfrigjøring. Prosessen skaper en skjære som, når den gjentas gjentatte ganger, beholder sin opprinnelige skarphet. Håndtak er laget av polyamider som ikke glir i hånden, selv om det er i olje eller våt. Victorinox saks med buede serrated blader er designet for å kutte en fugl, det er universelle modeller med en fjær (med mulighet for å erstatte) eller uten den, men med en nøkkelknekker.
Fiskars kjøkken saks
Finsk firma Fiskars for produksjon av verktøy bruker stål med en hardhet på 57 enheter ifølge Rovell, noe som gir en langskarp skarphet. For å sikre en mer nøyaktig kutt, blir kantene på lerretet utsatt for fasettering. Mykt, mykt, ikke-giftig Softouch-belegg uten kadmiuminnhold på armene gir praktisk drift.
Sortimentet er representert av modeller med buede kniver for kutting av fjærfe og forkortet for fisk - med serrated indre kant, en komfortabel stor sløyfe som passer for righties eller lefties. Vedlikehold av stålburger justeres med en skrue. På begge modellene er det en låsemekanisme som slår på tommelen. Det er også super-lys universell saks Fiskars med jags på bunnen lerret, samt en versjon med en valnøtt mellom håndtakene.
Kjøkken saks - hvordan å bruke?
Ta vare på kjøkken sax kutting og allsidig enkel. Grunnleggende operasjonsregler som vil hjelpe produktet til å vare lenger:
- Ikke vask produktet i oppvaskmaskin - fra kjemikalier, sterk vannstråle og streiker mot andre gjenstander, kan raskt stanse.
- Etter arbeidet er det best å skylle saksene manuelt under kaldt vann (det vil slå lukten av fisk og kjøtt), og deretter fjerne fett og rester av produkter under en varm stråle med vaskemiddel, deretter ordne en ny, kald dusj og tørk tørk med et håndkle.
- Selv med den mest nøyaktige håndteringen, mister produktet sin skarphet over tid. Tilbake det vil hjelpe en universal knivspisser , designet og for saks. Du bør regelmessig knipe bladene selv eller bruke tjenestene til en spesiell workshop.
- Du kan lagre produktet i en boks, på et stativ eller henge over en benkeplate.