Etter å ha kjøpt på kjøkkenet en nødvendig ting som en støpejernspanne , er mange skuffet over grunnen til at overflaten sitter fast. Det svake stedet på alle produkter laget av støpejern er tilstedeværelsen av porene som oppstår under fremstillingen av produkter laget av dette materialet. Hvis porene ikke er fylt med vegetabilsk olje, kommer innholdet av stekepannen inn i dem, det begynner å stikke, og som et resultat blir matlaging en plage. Det er uvitenhet, hvorfor det stikker til en støpejernspanne og hva vi skal gjøre med det, gjør oss sårbare når det gjelder slike redskaper.
Hva om støpejerns stekepanne stikker?
For å lage mat en fornøyelse, og en støpejerns stekepanne stakk ikke, må du ordentlig forberede den til arbeid, spesielt hvis du bruker produktet for første gang.
Den mest pålitelige og pålitelige måten å unngå problemer på er å steke en stekepanne. Det eneste vi trenger å kjøpe er raffinert vegetabilsk olje .
Den vasket og tørkede pannen er plassert i åpen ild og kalsinert til det ikke blir observert mer røyk. Etter at prosedyren er gjort, skylles de fortsatt kjølte servantene igjen med vann, tørkes og fylles med salt.
Salt er en viktig ingrediens når du kjøper et nytt produkt. Det absorberer perfekt overflødig lukt og fuktighet. Varm opp stekepannen med salt før du skifter saltets farge, skyll igjen, tørk og fortsett til hovedprosedyren for kalsinering.
For å gjøre dette, bør oppvaskmaskinene oljeres, la av overflødig og deretter stekepannen i ovnen, og slå den opp ned. En time ved en temperatur på 180 ° C vil være nok for oss, selv om noen øker denne tiden med to eller tre ganger.
Hvis maten stikker til stekepannen, er den brennende i ovnen som vil gi den ønskede ikke-pinneffekten.