Hvis det er et paradis for elskere av eksotiske frukter på vår planet, så, uten tvil, Vietnam. Bare fruktenes overflod i Thailand kan konkurrere med dette landet. Mangfoldet av saftige frukter og bær av de mest iriserende fargene og alle slags former er så flott at frukt er sannsynligvis bare av interesse for turister. Lokale supermarkeder, hvor de kjøper vietnamesiske produkter, tildeler ikke engang plass for frukt. Og egentlig, hvorfor selge dem i butikkene, hvis i alle byer, byer og gudglemte landsbyer er det hele fruktmarkeder?
Den forbløffende variasjonen
Så, hvilke eksotiske frukter vokser her i Vietnam? Ubestridelig og ubetinget leder blant tropiske frukter er mango, som i Vietnam har en unik unik smak. Selvfølgelig smaker disse deilige fruktene forskjellige fra thailandske og indonesiske "brødre" når det gjelder søthet, men deres store fordel er tilstedeværelsen av en behagelig surhet og fraværet av harde fibre.
Hvis du ser liten grønn rund frukt på disken, så er de mest sannsynlig durians. Smaken av dem er utrolig øm og søt, og varianter er dusinvis! Enda mer ecstasy for smaksløkene dine blir chompojek. Denne luksuriøse frukten, som minner om konsistensen av tyggegummi, er en hybrid av to like deilige frukter - cheepaker og jackfruit.
| | | |
Oppføring som i Vietnam er det frukt, det er umulig å ikke nevne longans. Disse rundene, som minner om umodne aprikoser, har frukt en karakteristisk smak av en bærblanding. Det er vanskelig å si nøyaktig hvilken type frukt den inneholder, men det er vanskelig å motstå! Og elskere av karamellis, akkurat som smaken av vietnamesisk sapodilla. Men merk, det er helt avslørt om det er en godt kjølt sapodilla. Og hva slags mangosteen er der!
| | | |
Liste alle vietnamesiske frukter er rett og slett umulig, men sørg for å prøve følgende frukter, hvis de kommer over til deg:
- papaya;
- Pitahaya;
- stareppl;
- lidenskapsfrukt;
- sukker eple;
- carambola.
Det finnes også ananas, kokosnøtter, bananer og til og med vannmeloner, plommer, meloner, druer som vi lenge har kjent oss. Vel, og hvordan uten sitrus: mandariner, mandariner, appelsiner, pomelo . Men smaken av frukt som mulberry, aprikos, guava, citron, momordica kan ikke kalles hyggelig. Snarere på en amatør.
Det er ikke noe som en sesong med frukt i Vietnam. Selvfølgelig er det flere av dem om vår og sommer, men i januar-februar er det mange frukter. Ripen arter en etter en, så det er ingen mangel på vitaminer og smak og tale.
Men prisene på frukt i Vietnam er sesongmessige. Hvis i sommerkilden frukt koster fra 15 tusen vietnamesisk dong (ca 0,7 dollar), så i vinterprisene kan stige til 10 tusen (7 dollar) per kilo. De billigste er alle typer bær, og de dyreste fruktene er durians (fra 20 tusen dong i en sesong).
Til turist på et notat
Forkledd med en rekke nye smaker under en ferie i dette eksotiske landet, ønsker alle å ta med hjem noen av denne overflod. Men hvordan å ta frukten ut av Vietnam, gitt regler for å krysse grensen? Teoretisk sett får hver passasjer med seg produkter "til personlig bruk". Hvis vi forklarer til personalet i plantesundheten, er det fortsatt mulig å tilstedeværelsen av flere kilo eksotiske frukter, så er koffertene som er pakket med dem, lite sannsynlig å bli savnet. Så så heldig. Det eneste forbudet er den duftende durianen.
Å gå tilbake, tenk nøye på hva det er verdt å bringe hjemfrukter fra Vietnam, slik at de ikke blir til potetmos. Frukt med tykk hud, duspevye med tiden, med tett konsistens - dette er det beste valget.