Nesten alle mennesker kjenner smaken av grønn te med sausep, men svært få mennesker vet hva som smaker og hvordan det ser ut som en eksotisk frukt med samme navn.
Sausep, også kalt siktet tre og annona nålen, er et eviggrønne tre som vokser til 9 meter i høyden. Et særegent trekk ved sausep-anlegget er brede glansete tofarvede blader: mørkegrønn ute og lysegrønne innsiden, har en sterk aroma, vakre koniske blomster som vokser ikke bare på grener, men over hele kofferten og ligner stikkende eplerfrukter.
I denne artikkelen vil jeg fortelle deg om fordelene med pølsefrukt og dets bruk.
Frukt sausep: beskrivelse
Størrelsen på rommenes eple er veldig stor: noen eksemplarer kan nå en vekt på 4,5 til 7 kg og kan være opptil 35 cm i lengde og 15 cm i bredde. De vokser i forskjellige former, de er funnet både ovale og ligner hjertet. Før full modning er fostrets hud mørkegrønn, og når den modnes, blir den gul. Den fullt modne frukten har et kremaktig, hvitt tett kjøtt, som ligner på bomullsull og smaker som ananas. Hele massen er dekket med uspiselige, mørke frø.
Denne uvanlige frukten er veldig rik på nyttige stoffer for menneskekroppen: proteiner, jern, karbohydrater, fruktose, kalsium, folsyre, fosfor, vitamin C, B1 og B2.
Frukt sausep - søknad
I land der sausep trær ikke er dyrket, er fruktene mest brukt fersk og brukes til desserter og cocktailer, blander med brandy og forskjellige krydder.
Og i landene med naturlig vekst av det sure epleet, brukes fruktene av lokale innbyggere både i matlaging og medisin.
Bruk i matlaging:
- For å lage en forfriskende drink, bland ferskpresset juice med melk og sukker;
- å få en alkohol med lav alkohol, som cider , ved å gjære juice
- for produksjon av is, sirup, sorbet, kaker, gelé.
Det bør også bemerkes bruken av juice og fruktmasse sausep for flavoring tea med samme navn, populariteten som vokser rundt om i verden. Når du lager en ekte svart eller grønn sausep, brukes prosessen med å impregnere juice av teblad av Ceylon-sorter, presset fra frukten, brukt.
Bruk i medisin:
- I kampen mot pedikulose brukes olje, presset fra frøfrø,
- til behandling av nyrene og for deres rensing (vanndrivende effekt) er juice av allerede godt modne frukter påført;
- når dysenteri mates en syke grøt fra finhakket masse av umodne frukter;
- når man kjemper overvektig
- for normalisering av mage-tarmkanalen: restaurering av tarmfloraen, regulering av utskillelsen av magesaft;
- forbedrer leverfunksjonen;
- å senke blodtrykk drikke juice, presset fra sausep;
- Det brukes som en tonic drink når kroppen blir restaurert.
Det er en oppfatning at sausep inneholder stoffer som kan drepe kreftceller, men denne utsagnet er ikke klinisk bekreftet.
Sausup: Hvordan vokse?
Frukten på sausep tolererer dårlig transport, slik at den kan møtes svært sjelden. Veien ut av denne situasjonen kan vokse den med oss. Men siden alle landene der fruktsausep vokser (Bermuda og Bahamas, Sør-Mexico, Peru, Argentina, India, Sør-Kina, Australia og Stillehavet) vokser i et tropisk klima, er det svært vanskelig å dyrke det på Europas territorium. Dette treet i europeiske land kan bare finnes i botaniske hager.