For å drenne vannet fra pannen, hvor nudlene ble kokt , kreves det som regel en kolander eller minst en sil. Noen håndverkere anbefaler at du drenerer væsken gjennom et smalt gap mellom potten og lokket, og legger en skjeft mellom dem. Men alle disse metodene er heller ganske farlige, eller de fører til dannelsen av et fjell med retter.
Alternativ til colander
Nå kan du ikke bekymre deg for hvordan du skal tømme vannet fordi det er en panne med hull for matlagingmakaroni, som er designet spesielt for trygt arbeid på kjøkkenet og i stor grad letter arbeidet til vertinnen.
Potter til pasta med hull er av forskjellige volumer, og de er laget av forskjellige materialer, noe som i siste instans påvirker deres pris:
- De mest budsjettene er emaljerte og rustfrie stålpanner som har flere huller i lokket på den ene siden. Ofte er et slikt lokk ikke løst på noen måte, og det må holdes gjemt.
- Et billig alternativ vil være en panne for matlagingmakaroni med en innsats av fint rustfritt stål eller aluminium. Den er litt mindre i volum enn pannen selv, og har to håndtak, for hvilken den fjernes fra hovedbeholderen, der vannet forblir, mens i innsatsen forblir spenstpasta. En slik innsats kan passe inn i en hvilken som helst stor panne som gjør den universell.
- Det dyreste alternativet er en pasta-kokekanne av karbonstål. Denne parabolen tilhører premieklassen, som det fremgår av prisen. Denne gryten er tykkvegget med non-stick belegg og passer for alle typer plater, inkludert induksjon. I denne modellen er lokket tett festet med et klips, noe som eliminerer inntaket av kokende vann i hendene. Hullene i en slik panne kan være langs hele omkretsen av lokket eller bare på den ene siden.
Pannere til pastalaging er ikke bare for dette produktet - de kan brukes til matlaging av poteter og andre grønnsaker som trenger å drenere vannet etter tilberedning.