Hyllene til supermarkeder og apotek er fulle av flasker med oljer. Den mest berømte, i tillegg til oliven og solsikke, kan kalles linfrøolje. Hør er en plante som er kjent, i gammel tid ble den brukt til mat, som et materiale for vev, ved hjelp av hvilke enkelte sykdommer ble behandlet. La oss prøve å forstå de sanne fordelene og mulige skader av linfrøolje.
Sammensetning og bruk av linolje
Denne oljen oppnås som et resultat av behandling av linfrø og inneholder i sin sammensetning et stort antall umettede syrer:
- olje;
- linoleic;
- linolenic.
Disse syrer er mest kjent under de populære navnene Omega-9 (oljesyre), Omega-6 (linolsyre) og Omega-3 (linolensyre). Du kan snakke om fordelene med omega syrer i lang tid. Det skal bemerkes at disse syrer ikke produseres av kroppen selv, men deres deltakelse i menneskelige livsprosesser er svært viktig. Oljer er de eneste vegetabilske produktene med Omega 6 og 9-innhold. Men linfrøolje er unikt fordi den, i motsetning til andre, er mettet med en stor mengde Omega-3.
Disse syrer er ganske enkelt uerstattelig for kvinners helse. De har en gunstig effekt på reproduktive systemet, spiller en rolle i riktig formasjon av fosteret under graviditet. Og bruk av linolje for hår, negler og hud ble lagt merke til av våre forfedre.
Vitaminer i linolje har antioksidantegenskaper, bidrar effektivt til å beskytte kroppen mot ytre miljøpåvirkning og forlenge ungdommen.
I tillegg til det ovenfor er det en stor liste over hvilke fordeler kroppen mottar fra inntak av linfrøolje:
- redusert kolesterol ;
- arbeidet i mage-tarmkanalen er normalisert;
- øker kroppens fysiske utholdenhet
- hos menn forbedrer bekkenes styrke og blodtilførsel;
- forbedrer kroppens metabolske prosesser;
- Den hormonelle bakgrunnen er regulert, ubehagelige opplevelser i den klimakteriske perioden reduseres;
- stimulerer vevregenerering og fornyelse.
Fordelen med å ta linolje om morgenen på tom mage vil påvirke tilstanden til galdesystemet og vil være en utmerket forebygging av dannelsen av gallestein.
Skader på linfrøolje
Skader dette naturlige produktet kan forårsake i flere tilfeller:
- Individuell intoleranse mot linolje. Det kan manifestere seg i strid med fordøyelsesprosessen, utseendet på ubehagelige opplevelser, samt i form av allergiske hudreaksjoner. I disse tilfellene anbefales det å slutte å motta det og kontakte en spesialist.
- Overtredelse av lagringsregler. Den største skadelige linfrøoljen ervervet ved feil lagring eller ved utløpsdato. Maksimal tillatt holdbarhet for denne oljen er tolv måneder. Men siden det oksideres raskt i luften, bør det brukes i de første månedene etter at flasken er åpnet. Åpne flasken skal oppbevares på et mørkt sted ved en temperatur på ikke mer enn 10 grader.
- Brudd på bruksregler. Siden oppvarmet i olje dannes karsinogener som, når de akkumuleres i kroppen, kan føre til onkologiske sykdommer, kan linolje kun brukes i kald form uten oppvarming.
Også når du tar tom mage, kan linfrøolje være skadelig hvis det er slike faktorer som:
- betennelse eller stein i galleblæren eller kanalene;
- graviditet eller fôringstid
- tar hormonelle stoffer;
- hypertensjon;
- pankreatitt;
- blødning;
- tilstedeværelsen av neoplasmer.
Basert på det foregående kan det konkluderes med at med riktig inntak av kvalitets linfrøolje som tilsetning til måltider eller på tom mage, vil fordelene til kroppen være betydelig.