Vi vet alle at du bare kan returnere friskheten av foreldet brød ved å bare sprinkle det med vann og sette det i mikrobølgeovnen med maksimal effekt. Også i mikrobølgeovnen kan du lage varme smørbrød , eller til og med en brødgryte. men det er ikke hver eier av denne populære kjøkkenapparatet som har forsøkt å bake brød selv. På hvordan å lage brød i mikrobølgeovn, les denne artikkelen.
Rugbrød på øl i mikrobølgeovn
ingredienser:
- rugmel - 3 gjenstander;
- pulver til baking - 2 ts;
- salt -1 ts;
- brunt sukker - 3 ss. skjeer;
- fersk lettøl - 500 ml;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
I en dyp skål sikter vi rugmel og bakepulver. Bland de tørre ingrediensene med salt og sukker med en visp. Rør konstant, tilsett øl til den tørre blandingen og bland homogen deig. Forsøk å ikke kneb deigen for lenge, ellers vil den ikke stige under baking.
Formen for baking smøres med olje og vi legger deigen inn i den. Smør toppen av brødet med litt olje. På dette stadiet kan brød også krydres med solsikkefrø, spidskommen eller kli.
Vi velger den gjennomsnittlige mikrobølgeovnen og bake brød i 9 minutter, hvorpå vi bytter til høy effekt og koker i 3-4 minutter. Vi kontrollerer brødet for beredskap, hvis kniven nedsenket i krummen forblir ren - rugbrød er klar, bare la det avkjøle før servering og kutting.
Oppskrift på brød fra kli i mikrobølgeovn
Oppskriften på branbrød fra Ducane dietten er veldig enkel, og selve produktet er pritalen og lett. Hvis innenfor rammen av kostholdet ditt du må ofre enkelt hvetebrød, så kan du erstatte det med denne oppskriften ved bruk av kli.
ingredienser:
- havregryn - 1 vare;
- kefir - 2 ss. skjeer;
- egg - 2 stk;
- 1/2 sitronsaft;
- brus - 1/2 teskje;
- saltklype.
forberedelse
Egget er slått med yoghurt til glatt og tilsatt havregryn til den resulterende massen. Den resulterende massen er suppleret med brus, slukket med sitronsaft (hvis du har bakepulver til deigen, så kan en blanding av brus og syre bli erstattet av den). Deigen blandes forsiktig, med en gaffel eller spatel, for ikke å slå ut de dannede luftbobler.
Hell deigen i bakervarer i mikrobølgeovnen, som må smøres med en liten mengde vegetabilsk olje. Vi legger moldene i mikrobølgeovnen og skru på effekten på 700 W, etter 5 minutter blir brødet klart.
Hvordan bake bananbrød i en mikrobølgeovn?
Bananbrød er en klassisk godbit til frokost. Søt og smaksatt brød kan smøres med kremet eller jordnøddesmør, honning eller syltetøy, eller du kan spise deg selv - det blir ikke mindre deilig.
ingredienser:
- mel - 1 1/2 elementer;
- sukker - 3/4;
- smør - 2/3 av elementet;
- melk - 1/3 av et århundre;
- egg - 2 stk;
- bananer - 2 stk;
- brus - 1 teskje;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- salt - 1/2 ts;
- nøtter - 1/2 ss.
forberedelse
Bananer er kuttet i små biter. Egg slår med olje (la litt olje smøre formen) og sukker, tilsett mel og hell inn i blandingen av melk. Vi slår blandingen med en mikser til uniform, hvoretter vi legger til testbitene av bananer og nøtter (la noen få nøtter for å dekke brødet). For å få brødet til å stige, skal deigen også tilsettes med brus, slukket med sitronsaft. Bland forsiktig og hell massen til en smurt form, dryss brødet med hakkede nøtter.
Baking brød i mikrobølgeovnen vil ta 7-9 minutter med maksimal effekt. Før du fjerner brødet fra formen og kutt det, la det avkjøles i 5-7 minutter.