Den største fordelen med multivaretten er muligheten til å tilberede retter med ulike teknikker ved hjelp av en enkelt enhet, noe som er utrolig praktisk når det ikke er noen ovn, dampbåt eller praktisk tyggvegget brannslukking praktisk. Ved hjelp av samme kjøkkenassistent i oppskrifter, vil vi da tilberede et kyllingbryst.
Oppskrift på bakt kyllingbryst i en multivariat
ingredienser:
- sitron;
- olivenolje - 60 ml;
- blanding av krydder til kylling - 7 g;
- Tørket oregano - 5 g;
- kyllingfilet - 600 g;
- rødløk - 80 g;
- salatblader;
- oliven - 30 g;
- Fetaost.
forberedelse
Vi gni lemonzest og kombinere den med sitrusjuice i en liten bolle - dette vil bli grunnlaget for vår marinade. Vi legger til olivenolje og en blanding av krydder for kyllingen sammen med tørket oregano i sitronsaften. For at fuglen skal smelte raskere, kutte filettstykkene diagonalt eller kryss i krysset. Dyp fuglen i marinade og la den ligge i en film i minst en halv time.
Etter at tiden er gått, forvarme litt olje i den multivariate skålen. Sett fuglen på bunnen av multivarker og sett "Baking" -modus. Forberedelse av et kyllingbryst i en multivark vil ta en halv time. Kok kylling litt kult, og server deretter sammen med fersk salatblader blandet med løk, oliven og feta.
Braised kyllingbryst i en multivariate
Kyllingbrystoppskrifter i multivarket som presenteres i denne artikkelen kan avvike vesentlig fra hverandre, men den eneste vanlige funksjonen vil være deres fordeler og fantastiske smak. Følgende oppskrift er ikke noe unntak.
ingredienser:
- kyllingbryst - 900 g;
- smør - 40 g;
- hvit løk - 90 g;
- søt pepper - 130 g;
- hvitløksklær - 4 stk.
- varm jalapeno pepper;
- tomater i egen juice - 800 g;
- kylling eller vegetabilsk kjøttkraft - 280 ml.
forberedelse
Etter oppvarming av enheten i "Hot" eller "Baking" -modus, stek på en blanding av grønnsaker: hakkede løk, søte og varme pepper, og i finalen, etter 3-4 minutter, legg hvitløk passert gjennom pressen. Til grønnsaker, legg kyllingbrystet direkte på beinet. Når fuglen griper fra alle sider, legg tomater til den og fyll den med buljong. Slå på "Quenching" -modusen i 3 timer, og etter at vi fjerner kyllingen fra beinene, og kjøttet blir demontert i fibre.
Kosthold kyllingbryst i en multivariat
Et deilig kyllingbryst i en multivark kan også være kosthold, hvis du koker det i en liten mengde grønnsak, i vårt tilfelle - kokosnøttolje og friske tomater. Det viser seg friske, lette retter med italienske motiver, som ikke vil skade midjen.
ingredienser:
- kokosnøttolje - 20 g;
- kyllingfilet - 900 g;
- Kersertomater - 240 g;
- Balsamicoeddik - 60 ml;
- blader av basilikum.
forberedelse
Vi smelter oljen i multivarket og tørker kyllingfileten, krydder den med havsalt fra begge sider. Stek kylling i 5 minutter på hver side, og hell deretter eddik, legg til tomater og dekk skålen med et lokk. Vi koker fuglen i "Quenching" -modus i omtrent en halv time, og server deretter med knust fersk basilikum.
Lekkert kyllingbryst i en multivark
ingredienser:
- kyllingfilet - 600 g;
- kremost - 120 g;
- hvitløksklær;
- juice og lime peeling;
- mel - 120 g;
- egg - 1 stk;
- ost vanskelig - 40 g;
- brødbrød.
forberedelse
Kyllingfilet kuttet i to lag med mindre tykkelse. Hvert lag er drenert og krydret, dekket med et lag med kremost, blandet med knust hvitløk og lime, og bestrøket med revet hard ost. Kourou ruller i mel, dypp inn i egget, og drykk brødsmuler og stek med "Baking" -modus. En klar kuru er drysset med limejuice.