Kjøtt på fransk i multivarket er en utrolig velsmakende og festlig tallerken, som er forberedt ganske raskt. La oss se dette sammen og vurdere noen oppskrifter.
Kjøtt på fransk med poteter i en multivariat
ingredienser:
- biff - 500 g;
- poteter - 500 g;
- pære - 4 stk.
- ost - 300 g;
- krydder .
For marinade:
- vin - 300 ml;
- olivenolje - 200 ml;
- krydder.
For saus:
- olje "bonde" - 55 g;
- mel i / s - 1 ss. skje;
- krydder;
- melk - 250 ml.
forberedelse
Kjøtt vasket, bearbeidet, skåret og lett slått av. Dessertvin er blandet med olivenolje, vi kaster krydder og legger ut kjøttet. Marinuem det 4 timer. For sausen smelter smøret i skålen, hell i melet og bren det til det er gyldent. Ta deretter av fra platen og hell i varm melk, rør intenst, slik at det ikke er klumper. Igjen sender vi sausen til ilden, varmer den og smelter krydder. På bunnen av bollen legger vi ut kjøttet, dryss løk med finhakkede løk og deksel med ringer av skrelle poteter. Tilsett salt til smak, fyll fatet med saus og dryss med revet ost. Lukk lokket på apparatet og lag kjøttet på fransk i multivarket i ca. 1 time, og velg "Baking" -modus.
Kjøtt på fransk fra kylling i en multivariat
ingredienser:
- kyllingfilet - 800 g;
- pære - 2 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- ost - 200 g;
- bearbeidet ost - 100 g;
- majones - 2 ss. skjeer;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vi tilbyr deg en annen måte å lage kjøtt på fransk i en multivariat. Fileten vaskes grundig, kuttes i stykker, dekkes med en film og slår lett av. Mariner deretter kyllingen i en blanding av vegetabilsk olje og krydder og la den stå i 1 time. Smeltet ost knust på et stort rist, legg til klemmet gjennom hvitløkpressen, sett litt majones og bland. Vi rydder pæren, risser halvkirkene og sprer boller på bunnen, smurt med olje. Fra toppen legger du ut den syltet kyllingfileten, smør osteblandingen og dryss med revet ost. Vi forbereder fatet i 40 minutter i riktig modus.
Kjøtt på fransk med sopp i multivariaten
ingredienser:
- svinekjøtt - 600 g;
- Fersk sopp - 500 g;
- poteter - 500 g;
- pære - 3 stykker;
- ost - 200 g;
- tomater - 2 stk.
- majones - 40 ml;
- krydder.
forberedelse
Vi behandler kjøttet, kutter det i stykker, slår det av, legger til salt og legger det på bunnen av multivarkskålen. Pærer rengjøres, krympes av semirings og fordeles over kjøttet. Deretter tilsettes poteter, kuttes i stykker, og tilsett salt til smak. Vi dekker med majones. Sopp er behandlet, skåret i skiver og stekt med de resterende løkene i en panne. Deretter fordeler du grønnsakene med neste lag og dekker tomatringene. Stryk opp fatet med revet ost, lukk lokket og velg "Bake" -programmet i 1 time.
Kjøttoppskrift på fransk i en multivariat
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- pære - 1 stk;
- tomater modne - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- ost - 200 g;
- majones - for å smake;
- krydder.
forberedelse
Kjøtt vasket, tørket, skåret i skiver og slått med en kjøkkenhammere. Hvert stykke promazyvaem majones, podsalivaem og legg i en bolle multivarka, oljert. Slå på "Baking" -modus og ta opp 30 minutter. Uten å kaste bort tid, rengjør vi grønnsakene og kutter løkene - halve ringer, og gulrøtene smelter med lange renner på riven. Tomater hogge tynne skiver og ostkorn. Etter lydsignalet, åpne enheten, snu svinekjøttstykkene og på toppen av hver spredning gulrøtter, løk og tomater. Stryk rikelig med ost og bake på samme regime i 35 minutter.