Muslinger har alltid vært kjent og populært med deres nyttige egenskaper, på grunn av innholdet i dem av en stor mengde vitaminer og sporstoffer. Vi foreslår at du kombinerer deilig med det nyttige og tilbereder en deilig pilaf med blåskjell i multivarket. Denne retteren vil imponere med sin fantastiske smak og vil ikke ta bort mye tid og energi fra deg.
Plovs oppskrift fra blåskjell i multivariaten
ingredienser:
- langkornet ris - 1 vare;
- skrællede blåskjell - 400 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- kokt vann - 2 elementer;
- salt - å smake;
- gurkemeie - klype;
- malt svart og rød pepper - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Så, for å lage pilaf med blåskjell, ta grønnsaker, rengjør, skyll og kutt i små terninger. Hell så litt vegetabilsk olje i panelen av multivarka, legg ut programmet "Zharka" og pass løkene og gulrøtterne til halvt klar. Deretter spredes til grønnsakene, avskallet hår og vasket blåskjell og tushim sammen, ca 5 minutter. Deretter helles ris, stek i et minutt, og hell deretter vann, krydret med pepper, salt og gurkemeie til smak og legg programmet "Rice - Spaghetti". Vi venter på lydsignalet om beredskap, vi blander pilaf grundig og legger det ut på porsjonsplater.
Pilaf fra muslinger og reker i en multivariat
ingredienser:
- Skalte reker - 200 g;
- pære - 1 stk;
- blåskjell peeling - 200 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- olivenolje - 1 ss. skje;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- ris - 2 elementer;
- kokt vann - 4 elementer;
- salt, krydder - til smak.
forberedelse
Løk og hvitløk renses, knuses. Bulgariens pepper kuttes i halvdel, fjern kjerne og frø, rist halm. Rydde gulrøtter gni på et grovt rifler. Reker og blåskjell pre-defrosted, rengjort av skallet og vasket i varmt vann. Deretter legger du tilberedt sjømat i en bolle multivarka, smurt med olivenolje. Tilsett løk, hvitløk, bulgarsk pepper og gulrøtter. Alle ingrediensene blandes grundig, helle grundig vasket ris og hell alt kokt vann. Solim, smør pepper, lukk lokket og aktiver det automatiske programmet "Plov" på enheten. Før du serverer maten på bordet, blandes pilaf med blåskjell og reker med friske urter.
Pilaf fra muslinger i tomat
ingredienser:
- blåskjell - 600 g;
- langkornet ris - 500 g;
- vegetabilsk olje - 30 g;
- tomatpuré - 1 ss. skje;
- gulrøtter - 2 stk;
- pære - 1 stk;
- salt, pepper - å smake;
- krydder for pilaf - å smake;
- hvitløk - 3 fedd;
- laurbærblad - 1 stk.
forberedelse
Tenk på et annet alternativ, hvordan du lager Pilaf med blåskjell. Ris vaskes grundig og gjennomvåt i 1 time i varmt rennende vann. Denne gangen mens vi tøler opp blåskjellene og renser dem. Grønnsaker rengjøres, vaskes og tørkes. Gulrøtter gnidd på et riv med store hull. Løk strimlet tynne semirings. Vi slår på multivarkprogrammet "Hot" og hell litt vegetabilsk olje inn i pannen på apparatet.
Vi sprer tomatpastaen med varmt vann og hell tomatsausen i pilaf med sjømat. Fyll alt med kokende vann slik at risen er helt dekket med vann. Lukk lokket, slå på "Milk grøt" -programmet og sett inn tiden i 50 minutter. Etter lydsignalet er pilaf i multivarque med blåskjell klar.