Det virker som om forberedelsen av stekte egg er en veldig enkel sak, tilgjengelig for noen eller flere tilstrekkelig normal sosialisert person over 10 år gammel. Ja, og det er komplisert her: varme en stekepanne, smel et småt smør, forsiktig, uten å røre eggeplommen, bryte eggene i en stekepanne, deksel med et lokk og, etter å ha redusert brannen, vent 5-8 minutter.
Men hvis du tror at alt er så fantastisk, enkelt og genialt, så nå er det en annen mulighet - faktum er at noen landladies (eller eiere, kaller dem kulinariske spesialister, det ville være rart) kan ikke lage mat (selv de enkleste retter) uten en så flott moderne kjøkkenutstyr, som en multivarker. Som vi vet, er dette fantastiske fenomenet fremgang ment for matlaging i stil med "ikke å rote rundt" eller alternativt hvis du må lage mat på forhånd og opprettholde en viss temperatur på parabolen.
Så, la oss fortelle deg hvordan du lager en eggfryst egg i en multivark, for eksempel "Redmond".
Selvfølgelig mener vi at vi skal bruke vanlige kyllingegg (vel, eller, hvis du vil, kalkuner). Hjemmelaget kyllingegg er som regel mer deilig enn de som produseres på en fjærfegård, men for egg produsert på industriell måte, er sanitær-veterinærkontroll obligatorisk. Så valget er ditt. Egg, selvfølgelig, skal være frisk.
Frosne egg i multivarket
ingredienser:
- friske egg - 2-3 stk.
- smør naturlig (på anlegget vil være smakløst) - 20 g;
- greener for dekorasjon;
- salt.
forberedelse
Smelt et stykke smør i arbeidskapasiteten til multivarkeren. Smad eggene og flytt dem forsiktig til en arbeidsbeholder med smeltet smør. Lukk dekselet og sett anbefalt tid og modus i instruksjonene.
Etter å ha informert multivarkeren om parabolenes beredskap, fjern den forsiktig med en spatel, selvfølgelig, ikke-metallisk. Litt prisalivaem eggeplommer. Du kan drysse med revet ost og dekorere med greener.
Det skal bemerkes at and, goose og kalkun egg er forberedt litt lenger, og vaktel, tvert imot - litt raskere.
På samme enkle måte kan du forberede og kryptere i en multivark - en deilig og enkel tallerken.