Multivar har lenge vært hovedgjesten i de fleste matretter. Takket være denne enheten uten problemer, kan du lage nesten alt fra suppe til kake og fra syltetøy til kjøttgryte. Når vi nevner sistnevnte, skal det bemerkes at multivar er en nesten uunnværlig enhet, siden det gjør det lang og sakte å kjedelig rødt og hvitt kjøtt i sauser, noe som gjør det mørt og decaying i fibre.
Goulash med rømme fra kylling i multivark
ingredienser:
- kyllingfilet - 950 g;
- bakken paprika - 1 teskje;
- hvitløkstenner - 6 stk.
- mel - 25 g;
- løk - 75 g;
- olivenolje - 15 ml;
- Worcestersky saus - 30 ml;
- løk - 75 g;
- konjakk - 30 ml;
- ketchup - 45 ml;
- Dijon sennep - 30 ml;
- smør - 25 g;
- tomatpuré - 240 ml;
- rømme - 310 ml.
forberedelse
Før du lager kyllinggulash i en multivark, kyllingrengjør fra huden og vilkårlig, men stor, kutt. Kryd kjøttet med havsalt, legg hvitløk og paprika i pastaen, og drykk deretter stykkene med mel.
I bollen av enheten på "Baking", forvarmer begge oljene og bruker den til å kle på løk. Legg kyllingen til løkost, la den glø med rødme og begynn å legge til wooster, konjakk, ketchup, sennep og tomater med rømme. Slå enheten i "Quenching" -modus og lag goulashen i ytterligere 25 minutter.
Goulash med kyllingfilet og saus i en multivark
ingredienser:
- kokt kyllingfilet - 690 g;
- vann 240 ml;
- tomatsaus - 320 ml;
- hermetisert bønner - 270 g;
- tomater i egen juice - 420 g;
- frosset mais - 180 g;
- løk - 120 g;
- Klemmen av spidskommen;
- juice av 1 kalk.
forberedelse
Demonter det kokte kyllingekjøttet på fibrene. Løk skåret i halvringer. Forkjøl bollen av multivarket i "Quenching" -modus og bland kylling med bønner og grønnsaker i den. Innholdet på enheten fylles med en blanding av tomater med saus og vann, tilsett en sjenerøs klype havsalt og bakketoksin. Goulash laget av kylling er tilberedt i en multivark i omtrent en og en halv time. Før servering er stekten strøget med limejuice.
Goulash laget av kylling i multivarett - oppskrift
ingredienser:
- kyllinglår - 1,2 kg;
- tomater - 620 g;
- hvitløk og ingefærpasta - 1 ss. skje;
- kanelpinne;
- laurbærbladet;
- negler - 4 stk.
- kardemomme - 2 stk.
- ketchup - 35 ml;
- granulert sukker - 15 g;
- bakken chili, fenegreek - 1/2 liter skje;
- vegetabilsk olje - 35 ml.
forberedelse
Brisk kyllinglårene, legg til de resterende ingrediensene fra listen, slår på "Quenching" -modus og lag stewene i en og en halv time.