Et av de hjertelige og raske alternativene til tradisjonelle potetrettretter kan bli en potetgryte . Varm og velsmakende, det vil mette hele familien på minimal måte, og takket være den nøytrale smaken av potetknollene har du et stort rom for fantasi om ingredienskombinasjonene.
Oppskrift på potetgryte i et multivariat
ingredienser:
- poteter - 1,6 kg;
- smør - 25 g;
- kremost - 60 g;
- Gresk yoghurt - 550 g;
- melk - 130 ml;
- revet ost - 450 g.
forberedelse
Skålen på enheten smøres med olje og settes til side for varigheten av tilberedningen av de resterende ingrediensene. Potetknoller, som tidligere er vasket og skellet, kokes i 10-12 minutter, hvorpå den er litt avkjølt og gnidd.
Vi smelter smøret og kombinerer det med kremost, yoghurt, melk og krydder. Som sistnevnte kan brukes som et standard sett med salt med pepper, og en klar blanding av krydderier til poteter. I en kremaktig blanding legger vi en potet, vi legger hakkede løk og halvparten av alle revet ost. Etter blanding skal du legge grunnlaget for gryten i multivaretten og dryss med den gjenværende osten. Gryten med poteter i multivaretten vil være klar innen en time, når du bruker "Baking" -modus.
Lenten potet gryte i en multivariate
ingredienser:
- poteter - 540 g;
- vegetabilsk olje - 60 ml;
- hvitløk denticles - 2-3 stk.
- timian - 2-3 grener.
forberedelse
Rengjør eller vask grundig med poteter, kut knollene over de tynnste skiver og tørk hver av dem med et papirhåndkle. Etter oppvarming av oljen i en sautépanne, stek kvernet knuste hvitløk sammen med timian med det i et par minutter, smør deretter multivarkeformen med en liten mengde duftende olje og dekk bunnen med det første laget av potetskiver. Smør det med smør, krydret og gjenta prosedyren til da til vi bruker alle poteter.
Slå multivarken i "Baking" -modus i en time.
Potet-løk gryte i en multivariate
ingredienser:
- poteter - 1,3 kg;
- krem - 470 ml;
- hvite løk - 450 g;
- smør - 75 g;
- grener av rosmarin;
- 1 sitronskall;
- revet ost - 165 g;
- greener.
forberedelse
Etter å smelte smøret i multivarket, smør løk løk i rekkefølge på 25-30 minutter, til det er karamellisert. Vi fjerner de tilberedte løkene, tørk bollen med et serviett og smør igjen med olje. Vi dekker bunnen av bollen med tynne potetskiver, toppløk og litt ost med sitronskall.
Krem oppvarmet med rosmarin, filtrer og hell innholdet i bollen. I slutten strøk du fatet med ost og lukker lokket på enheten. Forberedelse av en potetgryte i en multivarker vil ta ca. 1-1.2 timer i "Bake" -modus.
Potet og kjøttgryte i en multivariat
ingredienser:
- poteter - 430 g;
- smør - 48 g;
- revet ost - 450 g;
- løk - 60 g;
- hvitløksklær - 3 stk.
- tørket chili - 3 g;
- melk - 125 ml;
- jordet spidskommen, røkt paprika, rød pepper, bakken kanel - en klemme;
- hakket kjøtt - 440 g;
- bønner (kokt eller hermetisert) - 200 g;
- mais - 120 g;
- Tomater i egen juice - 400 g.
forberedelse
Vi koker potetknollene, rengjør dem og ælt dem i puré sammen med melk og smør. I skålen til multivarkaen, stek de hakkede løkene med grønnsaker og hvitløk, legg til stekekryddene, og legg deretter hakket kjøtt. Så snart forkjøpet griper, hell det med tomatsaus og stuing i en halv time i "Quenching" -modus. På toppen av den tykke kjøttsausen setter vi potetmos, dryss all revet ost og la den stå på "Bake" i en time.