Erterpuré er ikke bare veldig velsmakende, men inneholder også mange nyttige mineraler og sporstoffer som kroppen vår trenger. Det kan være både det viktigste fullverdige andre kurset, spesielt når slanking og mager dager, og en deilig parabol til en kjøttrett. Med ert-puree, svinekjøtt, kalkun, kylling, biff og kanin er det flott kombinert.
Dessverre er erter ikke den slags korn som du raskt kan tilberede potetmos. Videre, hvis du til slutt ønsker å få en velsmakende, ikke brent parabolen, så er rushet her helt ubrukelig. Men det er fortsatt en vei ut! Forberedelse av ertpuré i en multivark, mye enklere for deg hele prosessen og betydelig redusere tiden - ikke rør hele tiden, se, og du kan slå på og roe gjøre andre ting. Er det ikke bra? La oss da diskutere hvordan du lager potetmos i en multivark.
Oppskrift på ertpuré i multivarket
ingredienser:
- tørket erter - 2 elementer;
- løk - 2 stk.
- solsikkeolje - til steking;
- kaldt vann - 4 elementer;
- salt - å smake.
forberedelse
Så stek de finhakkede løkene først. For å gjøre dette, legg det i skålen til multivarket, hell litt grønnsakolje og legg programmet "Baking" i ca. 30 minutter før dannelsen av en gyllen skorpe. Mens løkene blir forberedt, la oss ta opp erter. Det er best å velge et grønt utvalg av gult eller kornblanding. Vi skyll det grundig under rennende vann og hell det slik at det er litt hovent.
Når løk er helt stekt, ta det ut og skift det inn i et piano. Og vi plasserer erter i en bolle med multivarkers, fyll dem med vann og send dem for å forberede, sette ut programmet "Steaming a couple." Etter koking, flytt modusen til "Quenching" og kok i 50 minutter. Deretter legger vi forsiktig det i et høyt glass og piper grundig med en blender til det blir oppnådd jevne potetmos. Nå skifter vi igjen massen inn i multivarket, tilsett løkene, salt til smak og kok til "Quenching" -modus i 30 minutter. Hvis du har et multinoworkfirma Panasonic, må peaspuré tilberedes, legg programmet "Mørkegrøt".
Erterpuré i en multi-trykk komfyr
Ærpuré, kokt i en multi-trykk komfyr, vil bevare alle de nyttige egenskapene og vil vise seg deilig, øm og overraskende duftende.
ingredienser:
- erter croup - 1 vare;
- gulrøtter - 1 stk;
- persille, dill - til dekorasjon;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- salt - å smake.
forberedelse
For å lage ert puree i en multi-trykk komfyr, er det tilrådelig å peel pea crock og suge det i kaldt vann for natten. Hvis du glemte å gjøre dette på forhånd eller ikke hadde tid, så snu de vaskede erter i vann i minst tre timer før du lagde erterpuréen. Etter at tiden er gått, må du forsiktig tømme alt vannet, skyll rumpen igjen, legg multivarket i en bolle og hell den med kokt kaldt vann.
Nå, nå vet du hvordan du skal skikkelig og deilig lage pea puree i en multivark. Bon appetitt!