Multivarka er en utmerket enhet som lar deg lage mat uten for mye tid. Denne plastpannen har inne i en innebygd mikroprosessor, som regulerer hele løpet av matlagingen. En multivarker kan lage grøt, suppe, legge ut kjøtt, stek poteter. Utmerket forberedt i multivarettretter fra svinekjøtt, som svinekjøtt med pasta, goulash, koteletter og, selvfølgelig, ragout.
Ragout av svinekjøtt i en multivariate
ingredienser:
- svinekjøtt - 1,5 kg;
- revet parmesan - 2/3 av elementet;
- honning - 0,5 elementer;
- soya saus - 3 ss. skjeer;
- hakket hvitløk - 2 ss. skjeer;
- maisstivelse - 2 ss. skjeer;
- Tørket timian - 1 teskje;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- havsalt - å smake;
- vann - 1/4 ss.
forberedelse
Svinekjøtt kuttet i stykker, legg dem i multivarket. Bland honning, timian, basilikum, hvitløk, soyasaus, vegetabilsk olje og salt. Vi hælder denne blandingen inn i multivarket. Sett det på "Quenching" -modus og lag i to timer. Maisstivelse blandes med en visp med vann, og legg til stek. Hvis du virkelig vil, så på denne måten kan du lage suppe fra svinekjøtt i en multivark.
Goulash laget av svinekjøtt i en multivariat
ingredienser:
- svinekjøttfilet - 600 g;
- tomater - 3 stk.
- tomatpuré - 3 ss. skjeer;
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- mel - 1 ss. skje;
- kokende vann - 3 kopper;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- løvblad - 1 stk;
- søt paprika - 1 teskje;
- salt, malt pepper - å smake.
forberedelse
Svinekjøtt skal kuttes i stykker. Vi tar multivarket, hell det i to spiseskjeer av vegetabilsk olje og legg ut kjøttet. Slå på "Baking" -modus i en halv time stek kjøttet inntil all væske fordamper, deretter tilsett melet. Alt dette blandes, og igjen slår du på "Baking" -modus i ytterligere 10 minutter - slik at en rødskorpen dannes på kjøttet. På denne måten,
Vi går for grønnsaker. Rengjør og vask mine løk og gulrøtter. Vi gni gulrøtter på et rifler, klipp løkene i ringer. Tilsett denne blandingen på pannen til kjøttet. Du kan igjen legge til litt vegetabilsk olje. Slå på "Baking" -modus i 10 minutter. Deretter legger du til paprika, min og finhakk tomater, og legg til pannen til de produktene som allerede er der. Vi lager tomatpuré i varmt vann og legger det til blandingen. Vi legger laurbærarket, salt og pepper, slår på "Quenching" -modus i en time. Alt, maten vår er klar. Du kan drysse det med urter og servere til middag.