Wand-zashalochka, så vel som "ordløs hjemkokk" - det er det som en multivarker er. Forberedelsen av en hvilken som helst tallerken blir til en ekte glede - sovnet rå og uspiselig, og har en delikatesse (fra en russisk komfyr).
Den virkelige torturen er å lage pilaf, hvis du ikke har nok til det. Litt oversett, og kjøttet brente, brøt litt proporsjonene - i stedet for pilaf slått grøtmos med kjøtt. Dette vil aldri skje hvis du bruker "Pilot" -funksjonen i multivarket.
- Følg rekkefølgen for å legge de multivariate komponentene i parabolen, nederst - kjøtt, løk, gulrøtter, krydder, alltid på toppen - ris, salt og hvitløk;
- Ikke bland de lastede produktene på noen måte;
- Hvis det ikke finnes noen "Pilaf" -modus i multivarker, bruk "Multicore" eller "Varka Express" -modus;
- hvitløkshodet, vasket og tørket, drukner i ris i midten av bollen med tre fjerdedeler av hodestørrelsen.
Så, nå vet vi at en deilig pilaf i en multivar kokk er lett. Du må bare bestemme hva du vil ha mer i dag: kanskje plov med kjøtt, men kanskje en søt plov med tørket frukt eller en sopp. Det er ingen grense for fantasi. Vi vil hjelpe deg med å bestemme valg av forberedelse av pilaf i en multivark. I dag skal vi lage pilaf i Redmond multivariate.
Pilaf med kjøtt i multivariaten
ingredienser:
- kjøtt (biff, lam) - 0,5 kg;
- ris - 3 multi-glass;
- gulrøtter - 300 g;
- løk - 300 g;
- vegetabilsk olje (luktfri) - 50 g;
- krydder for pilaf - å smake;
- salt, pepper - å smake;
- hvitløk - ett mellomhodet.
forberedelse
Tre gulrøtter på en stor rist, hogge løk, skyll forsiktig riset. Hvis din "Redmond" multivark har en Pilaf-modus, må du bare sette alle produktene i den rekkefølgen vi angitt ovenfor i notatet, og trykk på den kjære knappen "Pilaf".
Hvis du er den heldige eieren av Redmond multivarka med funksjonen "Multiprofile", velg deretter denne funksjonen i menyen og sett temperaturen på 120 grader.
Hvis det ikke finnes slike funksjoner i multivarkeren, fortsett slik: Velg "Fry-Vegetables" -modus og stek løk, gulrøtter og krydder på den, rør under steking. Velg "Varka-Express" og slå denne funksjonen på i 30 minutter. Deretter går du til "tidsinnstilling", trykk "cooking time" -knappen og sett temperaturen til 120 grader. Hvis dette ikke er nok, og vannet ikke er fullstendig fordampet, sett deretter multivarka på "Vedlikehold av varme" -modus i 15 minutter.
Nå vet du allerede hvordan du lager to retter: pilaf fra lam i en multivariat og pilaf fra et biff i en multivark.
Søt pilaf i multivarket
ingredienser:
- eple (harde varianter) - 400 g;
- tørket frukt (tørket aprikoser, svisker) - 100 g;
- rosiner - 100 g;
- ris - 1 multistaken;
- vegetabilsk olje - 20 g;
- honning - 2 ts;
- vann - 4 multistans.
forberedelse
Vi kutter frukt og tørket frukt med halm. Først legger du oljen i bollen, legger frukt og tørket frukt på smøret, skyll deretter risen, honning og fyll den forsiktig med vann. Vi slår på "Plov" -modus i 40 minutter eller "Multiprocess" -modus med en temperatur på 120 grader.
Med krydder, vær forsiktig. Mange tolererer ikke barbær og kanel, og noen tvert imot elsker det. Legg bare til de krydder du har prøvd før.
Pilaf med sopp i multivarket
ingredienser:
- ris - 2 multi-kopper;
- sopp - 0,5 kg;
- gulrøtter - 300 g;
- løk - 300 g;
- vegetabilsk olje (luktfri) - 50 ml;
- salt, pepper - å smake;
- hvitløk - 1 middels hode.
forberedelse
Vi gni på et stort riper eller kutte lange carobs av gulrøtter, shinkuemløk og sopp. Velg "Fry-Grønnsaker" eller "Baking" -modus og stek, uten å lukke lokket til halvfabrikat.
Tilsett den vasket ris, salt, hvitløk og vann og slå på "Plov" -modus. Ved oppvarming holder vi 15-20 minutter.
Friable ris og sopp vil dekorere bordet ditt selv i innlegget.