Svinekjøttretter i mikrobølgeovn er veldig enkle å utføre. Ikke bry deg med folien eller hylsen for baking, hold øye med ovnen og vær redd for å tørke kjøttet. Et annet ubestridelig pluss er hastigheten på matlagingen. For en halv time en full middag for to (og mesteparten av tiden vil mikrobølgeovn virke for deg) - det er ikke fantastisk i det hele tatt, men virkeligheten!
Svinekjøtt med poteter i mikrobølgeovn
ingredienser:
- svinekjøtt (kjøtt) - 400 g;
- poteter - 2 stykker;
- OST vanskelig - 50 g;
- smør - 1 ss. skje;
- majones - 6 ss. skjeer;
- løk - 0,5 stykker;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salt, pepper svart bakken - etter smak.
forberedelse
Svinekjøttet vaskes, dyppes med et papirhåndkle og kuttes i små flate stykker over fibrene. Legg kjøttet i en smurt glassbakepanne. På toppen, klem hvitløk gjennom pressen og dekk med majones. Vi sprer et lag løk, halvringer, og igjen dekker med majones. Deretter et lag med tynt skiver poteter i sirkler. Dekk det med majones og dryss med revet ost. Vi sender bakte i mikrobølgeovn i 20-30 minutter (avhenger av maksimal effekt).
Hvordan bake svinekjøtt i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
- svineklærblad - 1 kg;
- vann - 2 elementer;
- rosiner - 2 ts.
- hvitløk - 3 tenner;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- blad av laurbær - 0,5 bord;
- svart pepperpulver - 1 teskje;
- salt - 2 teskjeer.
forberedelse
La oss finne ut hvordan du lager svinekjøttsvinekjøtt i en mikrobølgeovn. Kjøtt vasket og promakivaem. Vi deler i flere deler fedd hvitløk, min rosiner. I svinekjøttet med en skarp smal kniv lager vi dype kutt - "lommer", som vi fyller med hvitløk og rosiner. I den oppvarmede stekepannen legg til litt olje og stek kjøttet fra to sider til en gylden skorpe (bokstavelig talt et par minutter).
Glassformen for baking (alltid med lokk!) Er foret med et løvblad, legger vi der kjøtt og heller 2 kopper kokende vann. Dekk og send bakt i mikrobølgeovn i 20 minutter med maksimal (1000 watt) effekt. Etter at vi har fått det, snu svinekjøttet og lag det så mye og på samme plan.
Kaldt kokt svinekjøtt ifølge denne oppskriften er alltid veldig saftig og øm, med en sprø stekt skorpe. Varm serveres med en sidefarge av kokte poteter , ris eller grønn salat. Kaldt kokt svinekjøtt er egnet som en matbit og til morgensmørbrød.