Kissel - en drink er ikke bare deilig, men også tilfredsstillende og nyttig. På grunn av sin viskøse konsistens, omgir kissel magenes vegger, og beskytter den mot aggressiv påvirkning av usunn mat. Forbered at kissel kan være både basert på bær og frukt, og bruk av havre eller melk.
På hvordan å forberede en kissel i en multivarker, snakker vi nedenfor.
Hvordan lage en bærjelly i en multivariat?
La oss starte med oppskriften på en enkel bærjelly, som til og med en nybegynner av multivariat matlaging kan lage mat.
ingredienser:
- bringebær - 150 g;
- Jordbær - 150 g;
- vann - 1,5 liter;
- sukker - å smake;
- stivelse - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Hindbær og jordbær er tint (hvis bær ble frosset) og satt i en bolle med multivarqua. Over bærene dryss med sukker og hell vann. Slå på "Steam cooking" og vent på at væsken skal koke.
Mens vann er oppvarmet, i en glassblanding stivelse med 4-5 ss vann. Den ferdige blandingen bør ikke inneholde klumper. Fyll stivelsesoppløsningen med innholdet i multivarkaen, og rør hele tiden på kokten før kokingen. La oss drikke et par minutter, og slå på "Oppvarming" (hvis du lagrer gelé i multi-bar "Panasonic") og insistere på kissel 5-7 minutter. Klar til å drikke og filtrere og drikke med glede.
Oppskriften på havregryn i multivariaten
ingredienser:
- havregryn - 1 vare;
- sukker - å smake;
- skrell 1/2 sitron.
forberedelse
Havregryn er fylt med vann og la stå i 8-10 timer. Etter at tiden er gått, blir flakene også vasket med en liten mengde vann, presset gjennom gasbind, og den resulterende væsken helles i skålen til multivarket. Slå på "Baking" -modus. Tilsett lemonzest til gelé og sukker til smak, og tilbered deretter drikken til den er tykk. Kissel kan bli full, umiddelbart etter matlagingen, og du kan helles i mugg og la seg fryse i fryseren.
Melk gelé i multivarget "Polaris"
Mange av oss i barndommen elsket melkgelé, så hvorfor ikke lage en favorittdrink allerede i voksen alder? En duftende melkgelé med vanilje vil sikkert smake og barna dine!
ingredienser:
- fet melk - 500 ml;
- sukker - å smake;
- stivelse - 1 ss. skje med lysbilde;
- vanilje essens - 1 teskje.
forberedelse
2/3 av melk helles i skålen til multivarket og slår på "Quenching" -modus i 10-15 minutter. Resterende melk blir litt oppvarmet separat og vi fortynner stivelse og sukker i det slik at det ikke er stivelse klumper igjen. Når melken i multivarket koker, hell en stivelsesløsning i en tynn trickle og kok drikkevaren i et par minutter, og rør hele tiden. På slutten av matlagingen legger du litt vanilje essens til gelé og heller drikken over brillene.
Kissel fra tranebær i multivarket
ingredienser:
- tranebær - 200 g;
- sukker - 1 vare;
- vann - 4 elementer;
- stivelse - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Bær tranebær sorteres og helles varmt vann. Etter 5 minutter, tørk vannet, brett bærene og press juice. Vi legger kaken inn i osteklokken og klemmer den godt, så hell den et glass vann og kok i 10 minutter. erholdes
I mellomtiden oppløses stivelsen i varmt vann, blandes grundig slik at klumper ikke dannes. I en kokende juice med en tynn trellle, hell stivelsesløsning og lag jelken til den er tykk. Klar til å drikke, insisterer vi 10-15 minutter, og så serverer vi. Server kissel kan være både varm og med is.