Røde og deilige paier med forskjellige fyllinger - dette er et annet kulinarisk mirakel! Denne batchen kan serveres som en egen tallerken eller som et supplement til en hvilken som helst tallerken. La oss i dag vurdere de fantastiske oppskrifter for å lage en kake med kål i en multivarett, som ikke krever mye tid, spesiell innsats, men smaken av denne godten vil sikkert forelske seg i familien din!
Pai med kål og egg i en multicrew
ingredienser:
For testen:
- mel - 500 g;
- kefir - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- majones - 2 ss. skjeer;
- ost - 50 g;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- brus - 1 teskje;
- krydder - å smake.
Til fylling:
- kål - 500 g;
- pære - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- greener - ønske;
- salt - å smake.
forberedelse
Så, la oss først fylle med deg: Hvitkål hakk litt nibbling halm. Vi rengjør løk fra skallene, min, tørk og hogge. I stekepannen helle litt olje, varme opp, spre løk og pass til halvparten kokt. Deretter tilsettes kål, rør og stek grønnsakene til det er mykt. Klar fyllinger legges til smak, vi legger eggene tilberedt og knuses med kuber, legg dem i en bolle og la det avkjøles.
Deretter vender vi oss til forberedelsen av deigen. Eggene slår opp med en sukkerblander, kaster en klype salt, helle kefir, sett brus og majones, bland. Hell gradvis i melet og knead deigen til det blir elastisk. Vi ruller den inn i en ball, dekker den med et kjøkkenhåndkle og legger det i 20 minutter.
I den nedkjølte fyllingen kaster vi finhakkede greener og salt til smak, blander grundig alt. Deigen blir overført til et bord, bestrøket med mel, og rullet inn i en flat kake 1 cm tykk og litt større enn koppen størrelsen på multivarket. Deretter setter deigen i en smurt skål slik at dekkens kanter stikker litt oppover. Fra toppen distribuere fyllingen fra kålen og nivå den. Lukk lokket på multivarkeren, slå på enheten i "Bake" -modus og lag kaken i omtrent en time. Etter det ferdige pipet, åpne lokket, la kaken avkjøle litt, ta det forsiktig ut, skift det til parabolen og server det på bordet. Vi heller den tilberedte kaken med smør og dryss med sesamfrø.
Gjærpai med kål i en multivariat
ingredienser:
For testen:
- vann - 1 vare;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- tørr gjær - 1 teskje;
- salt - 0,5 ts.
- sukker - 1 teskje;
- mel.
Til fylling:
- hvitkål - 500 g;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- vegetabilsk olje;
- krydder - å smake.
forberedelse
I varmt vann oppløses tørr gjær, tilsett egg, salt og granulert sukker. Deretter tilsettes melet, rør og bland den myke deigen. Dekk det med en ren serviett og legg den bort i en time på et varmt sted, slik at deigen blir infundert og økt i
Kål melenko skinnende, bue hakket løk, gulrøtter tre på et rifler. I en bolle hylle multivarka litt vegetabilsk olje, sprer vi kål, gulrøtter og løk. Solim, dryss med krydder, rør og stuv kål på "Bake" -modus i 20 minutter. Vi fjerner det ferdige stoffet fra multivarket og avkjøler det.
Vi legger deigen i et melket belagt bord, deler det i 2 deler og ruller det ut i et tynt lag, hvorav det ene er plassert på bunnen av multivarkets bolle. Fra oven fordeler jevnt fyllingen og lukker det andre laget av deigen. Vi biter gjærpai i "Baking" -modus 55 minutter til klar.