Leter du etter original, deilig og tilfredsstillende, men med en enkel tallerken - vil en salat med kylling sikkert ha det du liker. Den er forberedt ganske enkelt og sprer seg sikkert både den daglige menyen og festbordet. La oss finne ut av deg noen alternativer som vil hjelpe deg i alle situasjoner.
Enkel og deilig kyllingsalatrecept
ingredienser:
- hvitløk - 20 g;
- gulrøtter - 495 g;
- vegetabilsk olje - 45 ml;
- pære - 1 stk;
- koriander (korn) - 15 g;
- sukker, liten - 15 g;
- røkt kyllingfilet - 285 g;
- eple cider eddik - 45 g.
forberedelse
Gulrøtter renses og rives med lange renner på en spesiell rist. Så salt vi den, kaster sukker, krydder, korianderfrø og dryss med eplecidereddike. Vi behandler pæren, kutter den i tynne halvcirkler og brenner den til en gylden farge. Vi sprer steke i en salatskål, legg gulrøtter og kyllingfilet, demontert i fibre. På slutten klemmer vi ut en hvitløksklær, blander grundig og fjern en enkel salat med røkt kylling i kjøleskapet i 3 timer.
En enkel salatrecept med kylling og bønner
ingredienser:
- Kyllingbrystfilé - 145 g;
- hvite bønner - 50 g;
- pære - 1 stk;
- ratunda - 1 stk;
- rugbrød - 1 stykke;
- rømme (ikke fet) - 65 g;
- sojasaus - 45 g;
- eddik - 10 ml;
- vann - 70 ml;
- sukker - klype;
- krydder.
forberedelse
Kyllingfilet og tørre bønner kokes separat i saltet vann, til det er mykt. Uten å kaste bort tid, rengjør vi løkene, makter de halve ringene og legg dem i en bolle. Og slik at han ikke bitter i salaten og ikke forstyrrer smaken av andre ingredienser, er det best å marinere det. For å gjøre dette, hell løkene med kaldt vann, tilsett eddik og kast sukkeret. Kokt kylling chill og kutt i mellomstore kuber. Bulgarsk pepper er vasket, vi fjerner frøene med en peduncle og finhakket. Vi kombinerer i en dyp bolle den hakkede søte pepperen, kyllingen, vi legger til kokt strengbønne og syltet løk. Stryk opp fatet med krummer og rør. Hvis du bestemte deg for å lage crunches selv, ta et stykke rugbrød og makulere det i små terninger. I stekepannen helle litt vegetabilsk olje, varme den, hell brødet og stek over middels varme til ruddy tilstand. Tørk deretter med et serviett fra overflødig olje. Vi fyller en enkel salat med kyllingbryst med soyasaus, fettfattig rømme og krydder med krydder.
Enkel salat med sopp og kylling
ingredienser:
- Røkt kylling - 145 g;
- mushroom - 145 g;
- pære - 0,5 stk.
- syltet agurk (ikke stor) - 2-3 stk.
- persille;
- majones.
forberedelse
Røkt kylling er kuttet i små terninger. Mushignons blir behandlet, skiver og stekt med hakkede løk. Marinerte agurker skinkle sirkler og kutt hver i halvparten.
Nå blander vi kylling, grønnsakspasta og agurker i en bolle. Tilsett litt majones, bland hele salaten godt og skift den for å servere i en vakker tallerken. Vi dekorerer parabolen med hakkede friske persille og tynt skiver med marinert agurk.
Enkel salat med ananas og kylling
ingredienser:
- røkt kylling - 185 g;
- hermetisert ananas - 145 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- majones - 55 g;
- oliven uten pits eller granateplekorn - til dekorasjon;
- ost - 100 g.
forberedelse
For å lage en enkel salat og ost, kutt den røyke kyllingen i små terninger. Med hermetisert ananas helles forsiktig juice og finpusser dem. Ekstruder hvitløk til dem, fyll med majones og bland. Nå tar vi en salatskål, sprer et kyllingslag på bunnen, fordeler deretter ananasen jevnt og sprinkler toppen med revet ost på et stort rist. Vi pryder salaten med sorte oliven eller granateplefrø.