Bakte poteter med ost i ovnen - en universell tallerken, som vil bli entusiastisk akseptert av spisesteder på noe bord og på hverdager og på helligdager. Ved å legge til grunnkomponenten med andre grønnsaker, kjøtt, pølser eller sopp, vil det være mulig å få en solid, næringsrik og sinnsykt velsmakende, selvstendig mat.
Hvordan lagker du poteter og ost i ovnen?
Poteter baket med ost, ofte tilberedt av rå, hakkede knoller, som er sprinklet med olje og krydret til smak.
- Når potetbunnen kompletteres med kjøttprodukter eller grønnsaker, legges komponentene i en form av lag eller tidligere blandet i en vanlig beholder.
- Til potet skåret godt bakt, strammes formen med folie eller dekkes med et lokk, som fjernes etter 30 minutters baking.
- Formen er plassert i en brønn oppvarmet til ovn på 180-200 grader.
- Osten daber overflaten av parabolen 15 minutter før matlagingen slutter, og øker temperaturen til 220-250 grader.
Gryte fra rå poteter
En enkel oppskrift på bakte poteter med ost i ovnen krever ikke mange ekstra ingredienser. Saftig og behagelig kremaktig smak vil gi en rett med rømme, i stedet for hvilken du kan ta krem eller majones. Harmonisk kompliment paletten av smak tørket timian, oregano, basilikum eller en klar blanding av italienske urter.
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- rømme - 200 g;
- ost - 200 g;
- tørre urter - 2 klype;
- olje - 1 ss. skje;
- salt, pepper.
forberedelse
- Kartofler tynne litt.
- Skyll skiverne, drenne vannet, la det renne.
- Tilsett salt, pepper, urter, rømme til poteter, bland og spred i en mugg.
- Dekk beholderen med folie, send den til ovnen, dryss med ost etter 30 minutter.
- Etter ytterligere 15-20 minutter blir de bakte poteter i ovnen med osten klar.
Potet-trekkspill i ovnen med ost
Potet trekkspill, bakt i ovnen med ost, åpner for vertinne gode muligheter for eksperimenter. I tillegg til ost kan parabolen suppleres med bacon, skinke, pølse, sopp før du baker eller serverer poteter med løk, grønnsaker eller kjøttingredienser før du serverer.
ingredienser:
- poteter - 6 stk.
- smør - 200 g;
- ost - 200 g;
- hvitløk tørket - 1 teskje;
- salt, pepper.
forberedelse
- Potetene vaskes, rengjøres.
- Hver potet er kuttet over trekkspillet, ikke kuttet til enden av 5 mm.
- Klipp kuttene med salt, pepper, hvitløk, sett i stykker olje, send i en time i ovnen.
- Sett osten inn i seksjonene.
- Poteter og ost i ovnen vil være klare på 15 minutter.
Poteter i ovnen med ost og majones
Lekkert, appetittvekkende duftende, saftig og rosenrød, blir poteter med ost i ovnen, kokt med løk, hvitløk og majones. Den resulterende tallerken kan serveres uavhengig, suppleres med grønnsaker, salat eller brukes som en solid sideskål. Mesajon brukes fortrinnsvis hjemme.
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- majones - 200 g;
- ost - 150 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- løk - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- grønnsaker eller tørkede urter;
- salt, pepper.
forberedelse
- Potetene blir rengjort, ristet i sirkler med en tykkelse på 5 mm, savored med salt, pepper, smør, urter, blandet, lagdelt i en form.
- Topp med løk og revet ost.
- Mesajon er blandet med hvitløk, urter, fordelt på toppen.
- Bake en potet med ost og hvitløk i ovnen i 40 minutter ved 200 grader.
Potet med bacon og ost i ovnen
Poteter med bacon og ost i ovnen blir kokt raskere enn vanlig takket være de allerede kokte ferdige poteter. Rengjør og kutt knollene skal være etter fullstendig avkjøling, slik at skivene forblir i form og vil ikke løsne seg. Bacon er egnet frisk eller røkt, den må være tynt hakket.
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- bacon - 250 g;
- ost - 250 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- løkgrønn - 1 gjeng;
- smør - 1 ss. skje;
- salt, pepper.
forberedelse
- Potetene kokes, avkjøles, rengjøres, kuttes.
- Bacon er malt, stekt i olje, hvitløk er lagt til.
- Bland toast med poteter og løk, spredt i en mugg, sesong.
- Stryk opp fatet med ost og send det til en 200 graders ovn i 20 minutter.
Poteter med kjøtt og ost i ovnen
Myasoedov vil bli imponert over smak og rikdom av poteter med ost og kjøtt i ovnen. Du kan bruke svinekjøtt, kalkun eller, som i denne oppskriften, kylling. Fillet bryst eller kjøtt fra bena, lår, som må marineres med tilsetning av hvitløk, majones, karri eller andre krydder etter eget valg.
ingredienser:
- poteter - 2 kg;
- kylling (kjøtt) - 700 g;
- løk - 2-3 stykker;
- ost - 250 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- majones - 300 g;
- olje - 1 ss. skje;
- salt, pepper, karri, tørkede urter.
forberedelse
- Hakk kyllingen og marinér med tilsetning av karri, hvitløk, en skje med majones.
- Poteter rengjøres og rives med krus så tynn som mulig.
- Hell potetpastaen med salt, pepper, urter og bland med majones.
- Legg lagene i form av poteter, kjøtt, løk og igjen poteter, deksel med folie og send i 50 minutter i ovnen.
- Tema oppvasken med ostspåner.
- Etter ytterligere 15 minutter vil kyllingen med poteter og ost i ovnen være klar.
Poteter med sopp og ost i ovnen
Bare å forberede, og det viser seg i en festlig velsmakende potet med sopp og ost. Mushroom frity hvis ønskelig, kan du legge til et stykke paprika gulrøtter eller friske tomater, som vil gi parabolen en behagelig harmonisk surhet. Krem kan erstattes med fet melk.
ingredienser:
- poteter - 1,5 kg;
- sopp - 500 g;
- løk - 2 stk;
- ost - 150 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- krem - 250 ml;
- rømme - 200 g;
- majones - 60 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper, krydder.
forberedelse
- Poteter blir rengjort, strimlet med tynne skiver.
- Stek løk i olje, legg til sopp, stek inntil fuktigheten fordamper.
- Hell surkrem, kryddergryte i 3 minutter.
- Stuff poteter, sopp med løk og poteter igjen.
- Hell ingrediensene smaksatt med en blanding av krem og majones, sendt i 50 minutter i ovnen.
- Rør parabolen med revet ost og bake i ytterligere 15 minutter.
Poteter i ovnen med hakket kjøtt og ost
Poteter med hakket kjøtt i ovnen under osten er gjennomvåt med kjøttjuice og det er mulig spesielt velsmakende. Løk kan bli vridd sammen med hakket kjøtt eller tilsett et mellomlag når du legger ingrediensene i formen. I stedet for kjøttbuljong tillatt bruk av vegetabilsk kjøttkraft, bare vann, melk eller krem.
ingredienser:
- poteter - 1,5 kg;
- forcemeat - 700 g;
- løk - 2 stk;
- ost - 200 g;
- buljong - 400 ml;
- majones - 150 g;
- olje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper, krydderurter.
forberedelse
- Tørk poteter tynt, smør dem med smør, krydder, lag dem i en mugg.
- Topp med løk og hakket kjøtt, dryss all ost og dekk med majones.
- Kjøttbøllen helles i formen, den sendes til å bake ved 160 grader.
- Etter 1-1,5 timer blir poteter med hakket kjøtt og ost i ovnen klar.
Poteter med pølse og ost i ovnen
Kokte poteter med skinke og ost i ovnen får en spesiell rikdom og aroma. Du kan bruke noen pølseprodukter som er tilgjengelige, kutte dem i små skiver, som poteter. Parabolen er mest harmonisk kombinert med ferske grønnsaker eller pickles.
ingredienser:
- poteter - 1,5 kg;
- skinke eller pølse - 250 g;
- løk - 2 stk;
- ost - 150 g;
- majones og rømme - 100 g;
- olje - 1 ss. skje;
- salt, pepper, krydder.
forberedelse
- Poteter shred tynne skiver, løkskiver og pølseflater eller kuber.
- Legg i en oljeaktig form, krydret og blandet med rømme og majones poteter, deretter løk, pølse og igjen poteter.
- Rør opp med ost, stram med folie og send til bake ved 180 grader.
- Etter 50 minutter blir poteter med ost i ovnen klar.
Poteter med tomater og ost i ovnen
Piquant juiciness er anskaffet av poteter bakt med ost hvis de er kokt med tomater. Grunnens grunnleggende vegetabilske sammensetning kan suppleres med kjøtt: kylling kjøtt, svinekjøtt, kalkun, pre-kutte fileter i små skiver og marinert med krydret krydder og krydder.
ingredienser:
- poteter - 1,5 kg;
- tomater - 0,5 kg;
- ost - 200 g;
- hvitløk - 4-5 tenner;
- olje - 100 ml;
- salt, pepper, krydder.
forberedelse
- Tøm potetene med tynne skiver, og tomater med krus.
- Kombiner vegetabilsk olje med hvitløk, dill, salt, pepper og krydder.
- Legg poteter og tomater i lag i lag, dryss hver revet ost og hell på dressingen.
- Send fatet under folien i 40-50 minutter.
Svinekjøtt i ovnen med poteter og ost
Den maksimale næringsrike og hjertelige versjonen av parabolen er poteter bakt i ovnen med ost og svinekjøtt. Kjøttfilé forhåndsskåret i skiver med centimeter tykkelse, slå av med en kokekar, hvorpå tynne små stykker. For en mykere og pikant smak, er det å foretrekke å marinere oppvasken.
ingredienser:
- poteter - 1,5 kg;
- svinekjøtt - 600 g;
- løk - 2 stk;
- ost - 200 g;
- buljong - 100 ml;
- olje - 1 ss. skje;
- sennep - 1 ss. skje;
- salt, pepper, krydderurter.
forberedelse
- Forbered kjøtt, krydre med salt, pepper, sennep, la det suge.
- Tøm potetene og løkene, legg dem i lag, hell den mellomliggende laget av svinekjøtt.
- Hell kjøttkraft, bake opprettingen i 40 minutter under folie.
- Stryk overflaten med ost og send beholderen tilbake til ovnen i ytterligere 15 minutter.
Pai med poteter og ost
Lovers av deilige hjemmelagde kaker vil gjerne smake en kake med poteter og ost. Produktet kan gjøres av et ferdig blødebrød blandet med en påvist gjærprøve eller fra en rask base laget i henhold til anbefalingene fra denne oppskriften. Hard ost kan erstattes med pølse smeltet.
ingredienser:
- mel - 4 glass;
- kefir - 0,5 l;
- margarin - 200 g;
- brus - 1 teskje;
- poteter - 1 kg;
- smør - 100 g;
- løk - 2 stk;
- ost - 100 g;
- vegetabilsk olje - 40 ml;
- salt, pepper, urter.
forberedelse
- Kok poteter, gni med en skorpe med smør.
- Tilsett løk, salt, pepper, stekt i olje, kjølig.
- Og kefir, brus, en klype salt og mel bland deigen, hvorav 2 pies, fyll de oppvulste lagene med fylling og dekk lagene med mindre.
- Bake kaken i 30-40 minutter ved 180 grader.