Bakt poteter i ovnen - en uunnværlig oppskrift i mange boliger, fordi matlagingsalternativene for parabolen er mange. Varying krydder og legge til forskjellige typer kjøtt og grønnsaker, kan du lage gode godbiter på svært kort tid.
Hvor deilig å bake poteter i ovnen?
Poteter bakt i ovnen blir tilberedt raskt og enkelt. Selv uten tilsetning av kjøttingredienser, vil parabolen være næringsrik og næringsrik. Til baking bruk ulike enheter: en hylse, en folie, gryter eller annen ildfast form. Fra enkle ingredienser er det mulig å tilberede en utmerket gryte, på samme måte som den "hviterussiske bestemor".
ingredienser:
- poteter - 700 g;
- rømme - 50 ml;
- bacon - 200 g;
- mel - 1 ss. l.;
- egg - 1 stk;
- løk - 2 stk;
- salt, pepper.
forberedelse
- Bacon kuttes i en terning og legg den på en varm stekepanne.
- Legg hakkede løk, brun til gyldenbrun.
- Potetrist, bland med egg, rømme og mel. Salt og pepper.
- Bland stekepannen med potetbunnen, fordel den i en oljeaktig form.
- Bakt deilige poteter i ovnen i en time på 180.
Rustikke poteter i ovnen - oppskrift
Bakte poteter i ovnen lobules er veldig deilig, deilig, crunchy og myk, litt løs inni. For å få en eksepsjonelt riktig tallerken, bør knollene være tørre før du legger til krydder. Paprika i oppskriften er nødvendig for dannelsen av en lys, vannvannende farge.
ingredienser:
- poteter - 6 stk.
- paprika, sort pepper, timian - 1 teskje;
- salt;
- olivenolje - 3 ss. l.
forberedelse
- Peel poteter, skåret i 4-6 lobules.
- Vel tørr, salt.
- Bland smøret med krydder, dekk godt med en blanding av potetskiver, spredt på pergament.
- Bakt poteter i ovnen i 30 minutter eller til gyldenbrun ved 190 grader.
Poteter i ermet i ovnen
Bakte poteter i ovnen i ermet er garantert å komme ut velsmakende og myk. Kjøttkomponenter, mange krydder og noen ikke meget vannsomme grønnsaker blir ofte lagt til parabolen. For å behandle kom med en appetittskorpen ble kuttet kuttet i 10-15 minutter til klar. Fra kilo poteter vil være 6 fulle porsjoner av en solid sideskål.
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- hvitløk - 3 tenner;
- olivenolje - 50 ml;
- dill - 50 g;
- salt, pepper, rosmarin.
forberedelse
- Skrell poteter, skåret i skiver.
- Bland hakkede grønnsaker, olje, hakket hvitløk, salt, krydder.
- Dekk potetene med marinade, legg i en pose og forsegle på begge sider.
- I ermet gjør du noen punkteringer. Potetene blir bakt i ovnen i 50 minutter.
- Klipp pakken og kok parabolen i ytterligere 15 minutter.
Poteter bakt i ovnen i folie
Lekkert velsmakende poteter i ovnen med en skarp skorpe kommer ut om 15 minutter før konvolutten er klar til å skrive ut og bringe tallerkenen til høy varme eller grill. Krydder kan velges, etter egen smak, for piquant smak, tilsett rød pepper, paprika og tørket hvitløk, de vil gjøre maten spesielt duftende.
ingredienser:
- poteter - 500 g;
- vegetabilsk olje - 70 ml;
- paprika, rød og sort pepper, tørket hvitløk, salt, tørket urter.
forberedelse
- Skal poteter, klipp dem store.
- Ses med krydder, smør, overfør til en konvolutt laget av folie.
- Bakervarer fra poteter i ovnen vil vare 50 minutter, 10 minutter før beredskap, utfolde konvolutten og brune brikkene.
Poteter med kjøtt i ovnen
Pork ribber med poteter i ovnen - en nærende tallerken, som er nok for et stort selskap. For å forberede ingrediensene i parabolen samtidig, må kjøttet kokes i et par timer før matlaging. Den beste sausen i dette tilfellet er en blanding av sitronsaft, olivenolje og en overflod av krydder. Bake en godbit i folie, erm eller i hvilken som helst annen ildfast form.
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- ribber - 1 kg;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 4 tenner;
- salt;
- sitronsaft - 50 ml;
- Oregano, koriander, timian, rosmarin, paprika - 1 ts.
forberedelse
- Kut ribber i små porsjoner. Dryss med tørkede urter, chili hvitløk og og hell sitronsaft. La i 2 timer.
- Poteter må rengjøres, kuttes i 4 deler. Salt, krydder med krydder.
- I en oljeaktig form distribueres poteter, løkringer og deksel med syltet ribber.
- Bakt potetene med ribber i ovnen i minst en time ved 200 grader, dekker dekkene med folie.
- På slutten av tiden fjernes folien og parabolen blir kokt i 15 minutter.
Poteter med bacon i ovnen
Potetbakt med bacon i ovnen er en utmerket porsjonskål, som kan serveres til hver gjest separat. Det er bedre å ta salo med kjøttlag og ikke saltet, og velg en stor, stivelsesholdig potet. I matlagingsprosessen blir fett oppvarmet fra fettet og impregnerer knollene, slik at behandlingen ikke kommer ut tørr.
ingredienser:
- poteter - 6 stk.
- fett med et mellomlag - 150 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- salt, pepper, timian.
forberedelse
- Vask poteter, trenger ikke å rengjøre.
- Gjør et kutt i knollene uten å dele det til enden.
- Salo skive med skiver.
- Smør med hakkede hvitløkskutt i poteter, salt, krydder med krydder.
- Sett et stykke fett inn i hakkene, pakk hver porsjon i folie.
- Potetet blir bakt i ovnen i 25 minutter ved 190.
Potet "trekkspill" i ovnen
De deiligeste potetene i ovnen er tilberedt i form av et trekkspill. Du kan fylle knollene med lard, bacon, men en veldig interessant tallerken er fylt med duftende olje med urter og hvitløk. Bake potet porsjonsvis i en folie konvolutt, grønnsaker trenger du stor, avlang oval form.
ingredienser:
- poteter - 4 stk.
- frosset smør - 100 g;
- dill - 20 g;
- salt, pepper, timian;
- hvitløk - 2 tenner;
- olivenolje - 20 ml.
forberedelse
- Vask poteter, ikke rengjør.
- Bland hvitløk, vegetabilsk olje, hakkede greener og krydder.
- Kut knollene, med et intervall på ikke mer enn 1 cm.
- Smør med en duftende blanding av hver potet, promazyvaya hvert snitt.
- I hvert snitt legger du et stykke smør, pakk hver potet i folie.
- Bake i 25 minutter ved 190. For 5 minutter, utvik konvolutten.
Unge poteter i ovnen
Unge poteter bakt i ovnen - en tallerken som må tilberedes for hver kok. Maten er forberedt veldig raskt, resultatet er alltid utmerket. Du trenger ikke å rense knollene, den viktigste aromatiske blandingen av smør og krydder er tilberedt på forhånd. Til slike poteter og varmt er det ikke nødvendig å forberede, nok og grønnsakssalat.
ingredienser:
- unge poteter - 600 g;
- olivenolje - 50 ml;
- hvitløk - 3 tenner;
- salt, pepper, timian, rosmarin, paprika - i 1 time. l.
forberedelse
- Skyll potetene, skjær dem i halvparten, tørk dem.
- Bland smøret med krydder og hvitløksnøkler.
- Oljér alle knollene grundig med duftende olje, fordeler på et bakeplate.
- Potetene blir bakt i ovnen i 20 minutter eller til en rustikk skorpe.
Poteter på fransk i ovnen
Poteter og ost i ovnen på fransk - det er Graten. Retten kommer ut velsmakende, tilfredsstillende og selvforsynende. I den moderne versjonen er det fylt med kjøtt, sopp og ulike grønnsaker, men i den klassiske varianten, blir behandlingen verdig til en høytidelig meny. Hovedpunktet av gratinen er en saus med en muskatmosfære.
ingredienser:
- poteter - 6 stk.
- Parmesan - 150 g;
- krem og melk - 150 ml hver;
- smør - 50 g;
- salt, pepper, klype muskatnøtt;
- hvitløk - 2 tenner.
forberedelse
- Smør i hvitløk, hell i meieriprodukter, krydret med muskatnøtt.
- Skjær poteter i sirkler, fordel i oljeaktig form, krydret med salt og krydret med pepper.
- Hell kremsausen, dryss med ost.
- Bake i 20 minutter ved 180.
Poteter i potter i ovnen
Bake poteter med kylling i ovnen kan være i potter. Ofte supplert med en rekke ferske grønnsaker, sopp, ost. For en pikant duft av løk, er det best å marinere i eddik på forhånd. Retten vil være helt selvforsynt, du kan betjene den til hver gjest separat. Denne mengden ingredienser er nok til å fylle 4 potter.
ingredienser:
- poteter - 8 stk.
- fileter - 500 g;
- mushroom - 500 g;
- marinerte løk - 1 stk.
- ost - 200 g;
- tomat - 2 stk.
- salt;
- smør - 100 g.
forberedelse
- Skjær fileten i små stykker, stek i olje.
- Separat brun sjampinjongplater.
- I pottene fordeler lagene av potetskiver, smør, kylling, løk, sopp.
- Dekk med krus av tomater og revet ost.
- Bake under lokket i 30 minutter ved 190.