Svinekjøtt er nærende, velsmakende og i tillegg tilberedes raskt nok, og det er derfor det er hyggelig å elskerinnen, som taler på kjøkkenet, og til alle som senere sporer de kulinariske mesterverkene som har dukket opp.
Vi foreslår at du leser hvordan du lager svinekjøtt ribber med poteter, og diversifiser den daglige menyen med disse oppskriftene. Denne retten vil bli en fantastisk lunsj eller middag. Men det er så velsmakende at det passer for et festlig bord.
Braised svinekjøtt ribber med poteter i en multicrew
ingredienser:
- svinekjøtt ribber - 2 stk.
- poteter - 340-350 g;
- løk - 130-150 g;
- tomatpuré - 45-60 ml;
- vann - 1 glass;
- laurbærblad - 2 stk.
- koriander;
- paprika, marjoram;
- vegetabilsk olje;
- salt.
forberedelse
Svinekjøttet vasket og satt i en bolle multivarki. Vi setter "Hot" -modusen og koke kjøttet i 15 minutter.
Vi skreller poteter, vasker dem og kutter dem i stykker. Etter vask og rengjøring av løk, slip til halve ringer. Legg disse produktene til ribbenene.
Tomatpasta kombineres med paprika, laurbærblad, marjoram, salt og fortynnet med vann. Fyll denne blandingen med produktene i bollen og tilbered 50 minutter for "Quenching" -modus. Vi tar ut laurbærbladene og slår på "Baking" -modus i 10 minutter. Dryss ferdig tallerken med hakkede koriander.
Stekt av svinekjøtt ribber med poteter
ingredienser:
- svinekjøtt ribber - 3 stykker;
- poteter - 400-430 g;
- hvitløk - 3 skiver;
- tomatsaus - 75 ml;
- krydder - å smake;
- salt;
- røkt lard - 100 g;
- persille;
- gulrøtter - 120-140 g.
forberedelse
Svinekoteletter stek på røkt bacon i 20 minutter og salt. Takket være fettet blir kjøttet enda bedre og saftigere.
Poteter er delt inn i 2-4 deler. Gulrøtter tre på et riper. Stek grønnsaker i en annen panne med bacon, salt. Tomatsaus er blandet med krydder, salt, knust hvitløk.
Vi tar ildfaste redskaper og legger ribber i den sammen med grønnsaker. Du kan blande dem, eller du kan sette dem i lag - det avhenger bare av dine ønsker. Fyll en krydret tomatblanding og send den til ovnen i 30 minutter. Dryss med hakkede persilleblader og server til bordet.
Stewed svinekjøtt ribber med poteter
ingredienser:
- svinekjøtt ribber - 2-3 stk.
- poteter - 200-220 g;
- kål - 200-220 g;
- gulrøtter - 80 g;
- løk - 80 g;
- string bønner - 120 g;
- tomater - 320-250 g;
- paprika, gurkemeie;
- sojasaus - 70 ml;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Svinekjøttbiff stek i olje: 10 minutter på intens brann og 10 minutter på sakte. Grønnsaker rengjøres, vaskes og knuses: poteter - lobules, kål - firkanter, gulrøtter - brusochkami, løk - semirings. Tomater kan finhakkes, men det er bedre å gratulere. Vi deler strengbønnen i 2-3 deler.
Etter 20 minutters stekning legger vi til kjøttet alle tilberedte grønnsaker, bønner, hell 200 ml kokende vann og stuing i 30 minutter. På slutten, sesong og tilsett salt soya saus.
Stekt svinekjøtt ribber med poteter
ingredienser:
- poteter - 340-350 g;
- svinekjøtt ribber - 700 g;
- hvitløk - 3 skiver;
- Adzhika tørr - 0,5 ts.
- salt;
- rød pepper tørket;
- solsikkeolje.
forberedelse
Svinekjøttet er vasket og kuttet. Vi gni bitene med salt, tørr adzhika, rød pepper, knust hvitløk og la den suge i ca 40 minutter. Stek i 7-10 minutter på høy varme.
Poteter blir rengjort, vasket og delt inn i 2-4 deler. Vi legger potetene i en stekepanne, hvor ribbenene stekes, reduserer brannen til et minimum, dekker det med et lokk og kokes i 30 minutter. Hvert 3-5 minutter snu vi maten slik at de er jevnt stekt og forgylt. På slutten kan du legge til ild, slik at poteter og ribber blir mer levende og appetittvekkende.