Potetgryten vil absolutt nytes av alle: Det viser seg tilstrekkelig tilfredsstillende og nydelig lett og deilig. Før du serverer, kan du dekorere toppen med finhakkede greener.
Potet gryte med tomater
ingredienser:
- hakket kjøtt - 500 g;
- poteter - 800 g;
- tomater - 3 stk.
- ost - 300 g;
- egg - 2 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- sennep - 1 ss. skje;
- salt, krydder - å smake.
forberedelse
Så, for å forberede gryten med tomater, forbereder vi først alle ingrediensene vi trenger. Hvitløk er rengjort og presset gjennom pressen. Hakkel lå i en bolle, kjøre i egg, legg til sennep, hvitløk og krydder etter smak. Bland den resulterende kjøttmassen grundig sammen. Poteter er rene, grundig vasket under vannet, tørket med et kjøkkenhåndkle og skåret i tynne plater. Tomater krymper i sirkler.
Deretter smøres bakervarer godt med vegetabilsk olje og oppvarmes litt i ovnen. Deretter legger du halvparten poteter på bunnen med et tynt lag. Fra toppen distribuere hakket kjøtt, og igjen dekke med et potetlag, litt, etter å ha hellet. Deretter legger du ut de potette tomatene og dryss rikelig med ost, gnistet på et stort barnebarn. Legg nå parabolen i ovnen og koker gryten med hakket kjøtt og tomater i en time ved en temperatur på 200 grader.
Lekkert gryte med poteter og tomater
ingredienser:
- tomater - 1 kg;
- poteter - 700 g;
- hakket kjøtt - 400 g;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- krydder - å smake.
forberedelse
Pomidchiki vasket og tørket. Noen stykker er kuttet i tynne sirkler, og de resterende tomater er kuttet i små terninger. Løk rengjøres, rives av halvparten ringer, og klemmes hvitløk gjennom en presse. Poteter blir rengjort, vasket, gnidd på et stort riper, og deretter klemmer vi ut overflødig juice. Bland hakket kjøtt med hakkede tomater og bryte egget i en masse. Etter det, litt salt, pepper, legg hvitløk og bland godt.
Formen for baking er smurt litt av oljen, vi legger den inn i midten av fyllingen, rundt jevnt sprer vi revet poteter, dekker dem og kjøttfyllingen. Topp med tomater, dryss med urter og send en gryte med poteter og tomater til ovnen, oppvarmet til 200 grader i 45 minutter.