Visste du at potet, kokt på grillen, er utrolig aromatisk med en pikant lukt av tåke. Den er perfekt for salat fra ferske grønnsaker og kjøtt. Retten er hjemmelaget, deilig og kan vekke appetitten til enhver person. Vi vil fortelle deg i dag hvordan du lager poteter på en brazier riktig og raskt.
Hvor deilig å bake poteter på grillen?
ingredienser:
- poteter ung - 1 kg;
- vegetabilsk olje - 150 ml;
- sitron - 0,5 stykker;
- hvitløk - 5 denticles;
- krydder.
forberedelse
For å forberede denne parabolen, vaskes potetene grundig med en børste med stive børster og rengjøres etter ønske. Så legger vi den i en gryte, hell den med vegetabilsk olje og dryss med frisk sitronsaft. All den gode blandingen og kaste de ristede greenene. Hvitløk bearbeides fra husk og ekstruderes gjennom en press i en bolle med poteter. Podsalivaem, pepper alt for å smake og stryke poteter på en spyd. Vi sender arbeidsstykkene til brazier og bake i 10 minutter, kontinuerlig å snu.
Skewers av poteter med smult på grillen
ingredienser:
- unge poteter - 5 stk.
- lam fett;
- krydder;
- rosmarin .
forberedelse
Hvor raskt kan du lage poteter på grillen? For dette blir grønnsaket vasket, tørket og skåret i tynne skiver, podsalivaya til smak. Salo skink plater og streng på spydet, vekslende med grønnsaker. Etterpå, pakk alt i en folie, fest tett kantene og bake på brazeren i 20 minutter. Fjern deretter fra varme, avkjøl, utfolde og server en duftende tallerken til bordet med friske urter og grønnsakssalat .
Potet på grillen
ingredienser:
- poteter - 10 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- pære - 3 stykker;
- olivenolje - 6 ss. skjeer;
- vinbord eddik - 2 ss. skjeer;
- krydder;
- grønne løk;
- persille greener.
forberedelse
På risten med høye sider sprer vi folien, brettet i to lag, med stor høyde i høyden. Potetene vaskes grundig med en hård børste og kuttes halvt og halvt uten rengjøring. Spre skivene på den oljede folien i ett lag. Vi rengjør løk, rist ringer og dryss poteter.
Vineddik helles i en tallerken, helles i smaken av krydder og blandes til krystallene oppløses helt. Hvitløk er rengjort og finskåret med en kniv, men ikke snu den i vrang. Legg til noen skjeer med olivenolje til duften, hvitløk og bland godt.
Den resulterende dressingen vann våre poteter, vi legger noen isbiter på toppen og dekker det tett med et folieark. Vi bake potetene over kulene i 35 minutter. På slutten av matlagingen, forsiktig utfolde potetene, pierce den forsiktig på flere steder med en tannpirk og avgjøre graden av paratets beredskap. Så snart våre poteter er rustikke og myke og klare, sprer vi dem på en flat tallerken. På toppen spiser vi den resterende krydret marinade og dryss rikelig med en tynt hakket grønn løk og grønnsaker.
Potet med bacon på grillen
ingredienser:
- rå røkt bacon - 300 g;
- unge små poteter - 300 g;
- krydder.
forberedelse
Potetene vaskes grundig, renses og saltes etter smak. Ta deretter den røde røkt bacon, makuler den med tynne strimler og pakk forsiktig de beregnede poteter med dem. Den resulterende bunten pakkes inn i en folieplate, legges ut på en rist og bakes over kulene i 20 minutter, til den er klar. Den varme parabolen er avkjølt, utfoldet, strøget med vegetabilsk olje, bestrøket med krydder, tørkede urter og serveres til bordet med ferske grønnsaker og stekt kjøtt.