Floppy paier, det er alltid veldig interessant, du lage mat, og du vet ikke hvordan det kommer til å vise seg. Disse paier er deilige og saftige. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager en slik kake.
Floppai med sopp
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- kefir - 1 glass;
- mel - 1,5 glass;
- salt;
- bakepulver - 2 ts;
- marinert sopp - 300 g;
- revet ost - 300 g;
- kokt kylling - 300 g;
- kokt ris - 1 glass;
- tomat - 2 stk.
- grønne løk.
forberedelse
Bland mel og bakepulver, legg til hjemme yoghurt , egg, salt og bland batteren. På bunnen av skjemaet hælder vi ut skivede marinert sopp , revet ost, ris, på toppen av ris spredte vi kylling, tomater og grønn løk kuttet i stykker. På toppen, hell ut deigen og send skjemaet til ovnen i 40 minutter. Vi fjerner den forberedte pausen fra ovnen, avkjøl den i 20 minutter, skru den over og nyt den.
Enkel pannekake med sopp
ingredienser:
For testen:
- majones - 100 g;
- rømme - 200 g;
- egg - 3 stykker;
- salt;
- hydrert brus - 1 teskje;
- mel - 5 ss. skjeer.
Til fylling:
- poteter - 3 stk.
- løk - 1 stk;
- sopp - 200 g;
- røkt kjøtt;
- salt;
- pepper.
forberedelse
Egg slår opp med majones og rømme, tilsett salt, brus og mel, bland godt ingrediensene. Hakk løk og stek. Kut kjøttet i terninger, og poteter i sirkler. I form av lagde poteter, legg til salt og krydder, på toppen av poteter, hell stekt løk, syltet sopp og kjøtt. Vi fyller den med deig. Bake i ovnen i ca 45 minutter.
Floppai med sopp og hakket kjøtt
ingredienser:
For testen:
- egg - 3 stykker;
- kefir - 1 glass;
- mel - 1 glass;
- bakepulver - 2 ts.
Til fylling:
- mushrooms hermetisert - 300 g;
- hard ost - 300 g;
- forcemeat 300 g;
- ris kokt - 1 kopp;
- grønne bønner - 300 g.
forberedelse
For deigen, bland kefir, mel, bakepulver og salt, skal deigen være som en pannekake. Vi tar formen og foring bakepapiret inn i den. Vi legger lag med fylling, sopp, ost, ris, hakket kjøtt, stekt med løk, grønne bønner. Heller deigen fra oven og bake i ovnen i 35 minutter ved en temperatur på 185 grader. Når kaken er klar, trekker vi den ut av ovnen, la den avkjøles og vri den over.
Floppai med sopp og ost
ingredienser:
- sopp - 200 g;
- hard ost - 150 g;
- tomater - 3 stk.
- Armensk lavash - 2 stk;
- løk - 2 stk.
- aubergine - 1 stk;
- greener;
- hvitløk;
- vegetabilsk olje;
- salt.
forberedelse
Vi kutter tomater i skiver og stek dem, klipp eggplanter med tallerkener og stek dem fra to sider i vegetabilsk olje. Sopp kuttet med plater og stek med hakkede løk. Lavash er kuttet i 6 rektangulære stykker i henhold til bakkenes størrelse. Pie er lagt ut lag, pita brød, aubergine, greener, lavash, tomat, lavash, sopp, revet ost, pita brød, aubergine, greener, løk, hvitløk, ost og topplag igjen med lavash. Vi bake kaken i pitabrød i ovnen i ca 20 minutter, sett deretter temperaturen på 180 grader. Når kaken er klar tar vi den ut av ovnen og vrir den over på fatet.
Pannekake med sopp og ris
ingredienser:
For testen:
- egg - 3 stykker;
- kefir - 200 ml;
- mel - 6 ss. skjeer;
- salt;
- brus, slukket med eddik - 0,5 ts.
Til fylling:
- blandet hakket kjøtt - 400 g;
- ost - 300 g;
- mushrooms, skiver marinert - 1 pott;
- løk, 1 stk.
- ris - 0,5 kopp;
- streng bønner - 150 g;
- greener;
- vegetabilsk olje;
- salt;
- pepper.
forberedelse
Stek ris, kok risen, til halvparten tilberedt. Bønner kokes i saltet vann og la det flyte godt. Vi gni ost.
For deigen, slå eggene, tilsett salt, brus, kefir, mel og bland. Vi tar formen og fôr bunnen med pergament, vi smør pergamentet med olje og sidene. Vi tar sopp, flett marinade fra dem og hell dem i formen med det første laget, topp med ost. Det tredje laget er lagt ut ris, etter stekt kjøttdeig, bønner. På toppen, hell ut batteriet. Vi bake maten vår i 40 minutter. Den ferdige kaken er avkjølt og vendt om.