Hvis du liker hvitt brød, men du må diett av helsemessige grunner eller å gå ned i vekt, prøv pitabrød med ost i en panne. Denne parabolen kommer fra Kaukasus erstatter ikke bare dine bakevarer, men det vil også være en fullverdig matbit, som du vil kunne lage mat uten mye tid og krefter. I tillegg kan dette usyrede hvite brødet perfekt regulere karbohydratbalansen i kroppen.
Pita brød med ost og egg i stekepanne
Til frokost er det ikke nødvendig å lage en tradisjonell omelett. Hans fantastiske erstatning, som sikkert kan gis til barn, vil være armensk lavash med ost og eggfylling, tilberedt i stekepanne. Denne parabolen har en utrolig delikat og delikat smak.
ingredienser:
- lavash tynn - 3 blader;
- egg - 3 stykker;
- krabbepinner - 95 g;
- ost - 75 g;
- smør.
forberedelse
Kut pitabrødet i små stykker slik at de passer inn i pannen. I en dyp skål, hell litt vann og litt salt det. Smelt et stykke smør i en stekepanne over middels varme. Dyp pita i saltet vann, la det renne og legg dette usyret brød i en skillet med smør. Når den nedre delen av lavashen er lett brunet, slå egget og spred det med en skje over overflaten av bladet.
Etter at proteinet er hvit, dryss matretten med revet ost og finhakkede krabbepinner og stek i 5-10 minutter. Snu forsiktig lavashosten og la den stå i brann i omtrent fem minutter - da blir parabolen spesielt frodig. Når osten er fullstendig smeltet og egget er klart, fjern snacken fra brannen og rull den med en rulle eller en konvolutt. Veldig bra i et slikt pitabrød i stekepanne får du suluguniost.
Lavash med pølse og ost i stekepanne
Det er en lavash nyttig, men ikke for høy i kalorier. Hvis du foretrekker et næringsrikt næringsrikt måltid, har denne retten til retten og som en deilig frokost, og som en nyttig snack hele dagen. Husk imidlertid at pølsen skal tas av høy kvalitet.
ingredienser:
- lavash - 2 stykker;
- persille - 1 gjeng;
- kokt pølse av høyeste klasse - 200 g;
- hard ost - 175 g;
- olivenolje - 35 ml;
- krydder.
forberedelse
Hvert ark av pitabrød er kuttet 3-4 strimler sammen. De burde være lenge nok. Krym opp den harde osten med et stort rist, og skjær pølsen i små terninger. Greens (persille) også finhakk. På en stripe av lavash, ha avviket fra kanten på 1 cm, spred et tynt lag pølse, revet ost og persille. Dryss med krydder som du liker. Lag et kast med lavash-rulle, og pakk kanten på bunnen. Denne oppskriften på pitabrød med ost på stekepanne er veldig enkelt, så alt du trenger å gjøre nå er stekebrett på begge sider i en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje. Ikke glem å lukke stekepannen med lokket. Preparatet tar ikke mer enn 5-10 minutter.
Pita brød med ost og grønnsaker i stekepanne
Du kan alltid kombinere velsmakende med nyttig, og en slik forrett viser det. Denne retten vil ikke bare gi deg energi for hele dagen, men hjelper også med å mette kroppen med nyttige stoffer på grunn av grønnsaket - persille, dill, fennikel etc.
ingredienser:
- Armensk lavash - 3 stykker;
- greener - 45 g;
- smør;
- hvitløk - 2 tenner;
- vegetabilsk olje - 25 g;
- Suluguni-ost - 90 g;
- salt, krydder;
- svart bakken pepper.
forberedelse
Vask og finhakk greensene. Peel hvitløk, fjern midten og pass den gjennom pressen. Kjølt smør og ostrist. Hvis oljen er myk, kan den enkelt blandes med revet ost. Salt blandingen og tilsett krydder (paprika, karri, koriander, ziru, etc.). De vil gi pita brød med ost, stekt i stekepanne, en spesiell unik smak.
Legg ut fyllingen på et ark med pitabrød, tidligere kuttet i firkanter. Brett dem med konvolutter eller trekanter og fett ovenfra med vegetabilsk olje. Stek den armeniske lavash i en stekepanne på begge sider i 5-10 minutter, og skift det med jevne mellomrom.