Mat fra den russiske ovnen har alltid vært kjent for sin unike smak. Nå i kjøkkenene ble de erstattet av moderne automatiserte assistenter. Oppskrifter hvordan å lage en steke i en multivark, lære fra denne artikkelen. Parabolen viser seg duftende, velsmakende og også vakker, fordi det i matlagingsprosessen i denne enheten ikke faller biter av grønnsaker, men forblir intakte.
Hvordan lage en steke i en multivariat?
Lekkert stekt i en multivark - det er appetittvekkende, hjertelig og lett å lage mat. Komponentene til det er nesten alltid funnet hjemme. Minimale kostnader, tid og produkter, og deilig mat til hele familien er klar. Maten viser seg å være veldig næringsrik, ganske kostbar, siden alle produkter er tilberedt ved hjelp av slukning. Fettet brukes som et minimum, og det er nyttig.
ingredienser:
- kjøttmasse - 600 g;
- løk - 200 g;
- smør, naturlig - 40 g;
- potetknoller - 800 g;
- Pepper Ground Black - 1 teskje;
- gulrøtter - 300 g;
- paprika pulver - klype;
- hvitløk - 50 g;
- revet urter.
forberedelse
- I apparatet stiller du programmet "Frying" på skjermen, sprer et smør og smelter det.
- Løk er ristet med halvcirkler, plassert i en bolle, pasderuyut til rosenrød. Legg til det skiver kjøtt.
- Rør, pass til massen skifter farge.
- Peeled potetknollere er ristet med små kuber, plassert i en bolle sammen med hakkede gulrøtter.
- Salt, pepper, legg finhakket hvitløk, hell vann for å dekke ingrediensene.
- La på "Quenching" i 1,5 timer.
Stekt svinekjøtt i en multivariat
Svinekjøtt brukes ofte til stekebiter eller kokekoteletter. For kroppen vil det være mye mer nyttig hvis produktet blir utsatt for varmebehandling ved slukking. Da fett under tilberedningen vil bli brukt mye mindre, vil maten som følge av dette bli mindre kalorisk. Legge til poteter og andre grønnsaker når du slokker, få en full middag.
ingredienser:
- Svinekjøtt - 500 g;
- potetknoller stor - 10 stk.
- søt pepper - 1 stk.
- Mushrooms frisk - 350 g;
- hvitløk - 30 g;
- erter friske eller frosne - 100 g;
- krydder.
forberedelse
- Svinekjøtt er kuttet i strimler.
- Grønnsaker shredded i terninger, hakket hvitløk.
- Oljen helles på bunnen av den multivariøse gryten og kjøttet er plassert. I "Baking" -modus holdes den til gylden.
- Deretter legger du til pepper, sopp, stek.
- Tilsett potet brusochki, erter, salt, sett nødvendige krydder.
- Etter å ha slått ut programmet "Quenching", ristede de roastet i en multivark med svinekjøtt med poteter i 1 time.
Stekt kylling i multivarket
Kylling, stewed med poteter i kremet rømme saus - det er velsmakende, nyttig, ganske rimelig. Tid til matlaging, takket være kjøkkenassistenten, vil ta litt, og hjemmet vil bli takket for en deilig middag. En av de viktige fordelene med denne maten - det er nesten umulig å ødelegge den. Det kommer til og med fra vertinne-nybegynner.
ingredienser:
- Kyllingbrystfilé - 500 g;
- poteter - 1 kg;
- løk-rogn - 150 g;
- krem - 90 ml;
- rømme - 100 g;
- flytende - 200 ml;
- fett;
- krydder.
forberedelse
- Fileten er kuttet med små kuber og stekt på "Zharke" til rød.
- Spred det samme potetstenger, salt, pepper.
- Fyll med rømme, vann, krem.
- I samme modus blir steke med kylling og poteter tilberedt i en time.
Roastbiff i multivarket
Biffmasse er en fornøyelse å lage mat i en multivark. I denne mirakelkrukken kommer kjøttet ut saftigt, mykt og velsmakende. I tillegg kan du forkorte matlagingstiden og umiddelbart lage stekekjøtt med poteter. Det viser seg en flott varm tallerken som ikke vil forlate noen sulten, og vertinnen vil ha fritid, som kan være dedikert til familien.
ingredienser:
- biffmasse - 400 g;
- løk - 1 stk;
- tomat - 30 g;
- potetknoller - 600 g;
- hvitløk - 20 g;
- gulrøtter - 200 g;
- pepper.
forberedelse
- Biffmasse kuttes i stykker, på "Bake" kokes til rødt.
- Til kjøttet legges knuste grønnsaker, tomat, krydder, salt.
- Hell vann for å dekke komponentene, programmet "Quenching" er forberedt i 1,5 timer.
Stekt fra kalkun i multivark
Kalkunen refererer til kostholds- og hypoallergene kjøtttyper. Stekt kalkun med poteter kan dristig tilbys selv til et veldig lite barn. Ja, og voksne vil sette pris på denne nærende appetittvekt, som også er ganske lett å gjøre. Rømme og tomat vil gi ham en spesielt delikat smak og juiciness, og en uforglemmelig aroma.
ingredienser:
- Tyrkia - 800 g;
- potetknoller - 800 g;
- rømme - 40 g;
- gulrøtter - 200 g;
- løkfisk - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- olje - 70 g;
- salt.
forberedelse
- Enheten settes på "Oppvarming" -modus, sett oljen og smelter.
- På toppen legg poteter, kalkun skiver, rømme, andre ristede grønnsaker. I dette tilfellet er hvert lag saltet.
- Overfør enheten til "Baking" i 55 minutter.
Stekt lam i multivarket
Lam - kjøtt er spesifikt, men smakfullt, hvorfra retterne kommer ut veldig i vannet. Ikke alle elsker ham, men han trenger bare å kunne lage mat riktig. Stekt lam med poteter vil definitivt smake på ekte gourmeter, og de vil igjen be om å lage mat denne parabolen mange ganger for å nyte sin unike spesielle smak.
ingredienser:
- lam - 1 kg;
- poteter - 1,2 kg;
- løkfugl - 200 g;
- gulrøtter - 300 g;
- drikkevann - 200 ml;
- pepper.
forberedelse
- Lamm med ben er kuttet i stykker og i "Baking" -modus, kokes 25 minutter.
- Over spred ut alle grønnsaker, knust med brusochkami.
- Hell produkter med væske og kok i 2 timer på "Quenching".
Stekt hjemme i multivarket
Stekt kjøtt og sopp i en multivark - mat som kan gjøres raskt. Fra enkelheten til utførelse blir det ikke mindre velsmakende, heller tvert imot, vil slektninger være fornøyd, godt matet og mest sannsynlig bli bedt om kosttilskudd. Værtinden vil også være fornøyd, faktisk er det svært lite tid brukt, det er ingen ekstra skitne retter, og hele familien er full.
ingredienser:
- løk - 200 g;
- kokte frosne sopp - 600 g;
- kyllingben - 500 g;
- potet - 1,6 kg;
- vann eller buljong - 400 ml;
- solsikkefrøolje;
- salt.
forberedelse
- Kylling kutt i stykker.
- Gulrøtter blir passert gjennom en rist, og løk er terninger med terninger.
- En liten olje helles i pannen på enheten, kyllingen er plassert og på "Baking" blir den igjen i 20 minutter, omrørt med en spatel.
- Legg til sopp, de forbereder ytterligere kvart i timen.
- Spred gulrøtter med løk og la i 10 minutter.
- Plasser potetene i barer, salt, hell i væske, rør og stek grillen med sopp i multivarket i samme program i ytterligere 50 minutter.