Baking i mikrobølgeovn er en flott mulighet til raskt å få duftende desserter, mens delikatene er veldig enkle å forberede og riste med sitt mangfold. I den sistnevnte kan man bli overbevist ved å lese oppskriftene som er presentert nedenfor, hvor det vises en berry charlotte, sjokoladekake og ostemasse på bordet om noen minutter.
Hva kan du bake i en mikrobølgeovn?
Baking i mikrobølgeovnen - oppskrifter, takk som du raskt og enkelt kan tilberede mange søte retter. For øyeblikket er valget ikke begrenset til eplepai og grytebrød: Mikrobølgeovnen håndterer godt med baking av sjokoladebruneier, ostemasse kaker, mannik, en rekke kjeks og gjøre alt om 10 minutter. Baking i en hast i mikrobølgeovnen krever overholdelse av klare regler for matlaging:
- Tiden for tilberedning av dessert i mikrobølgeovn er avhengig av vekten. Et stort volum tett (f.eks. Kjeks) deig blir bakt lenger enn flytende, så du bør øke tiden basert på konsistensen og volumet av produktet.
- På en eller annen måte er det bedre å lage deigen for å bake i mikrobølgeovn mer væske, ellers risikerer du å bli tettere, til og med "gummi" kaker.
- Rask baking i mikrobølgeovn vil vise seg frodig og luftig, hvis du beregner tilberedningstiden med formelen, tilpasser den til mikrobølgeovnen din. For å gjøre dette, multipliserer tid og kraft som er angitt i oppskriften, og del dem inn i strømmen til din egen ovn.
Sjokoladekake i mikrobølgeovn
Cupcake i en kopp i mikrobølgeovn tar først og fremst blant enkle, lettbetjente, hurtigretterende desserter, og krever bare 5 minutter. En slik delikatesse trenger ikke spesielle redskaper, består av enkle ingredienser, og å legge til et par stykker sjokolade vil utfylle den vanlige kjeksen med en deilig fylling.
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- mel - 20 g;
- sukker - 20 g;
- olje - 60 g;
- melk - 20 ml;
- et stykke sjokolade - 2 stk.
- bakepulver - 5 g.
forberedelse
- Pisk egget med sukker.
- Tilsett smør, mel, melk og bakepulver.
- Smør kruset med olje og hell ut en del av deigen.
- Sett sjokolade skiver og topp deigen.
- Baking av sjokolade i en mikrobølgeovn er forberedt til 800 watt i 3 minutter og 2 minutter insisterer.
Pai i mikrobølgeovn
En charlotte med epler i en mikrobølgeovn tilhører kategorien desserter "det er ikke enklere". Dette er et levende eksempel på saftig, duftende og upretensiøs delikatesse i 10 minutter. Holdere av funksjonen "Grill" kan få en tradisjonell brun til baking fra ovnen, og de som ikke har denne modusen, kan skjule overflaten av overflaten med pulverisert sukker eller sjokolade.
ingredienser:
- eple - 3 stk;
- mel - 150 g;
- egg - 4 stykker;
- sukker - 125 g;
- olje - 20 g;
- bakepulver - 10 g;
- pulverisert sukker - 30 g.
forberedelse
- Skjær eplene, skjær dem i terninger og legg dem i en form.
- Pisk eggene med sukker, bakepulver og mel.
- Hell deigen i epler.
- Baking er kokt i en mikrobølgeovn med en effekt på 850 watt i 10 minutter, strøket med pulver og sendt til bordet.
Oppskrift på kjeks i mikrobølgeovn
Mange husmødre er opptatt av å finne oppskrifter for raske kjekskaker. Tradisjonelt stiger den frodige basen i ovnen i minst en time, og kjeksen i mikrobølgeovnen - på 5 minutter. Dette resultatet kan oppnås takket være mikrobølgebølger og en test med riktig flytende konsistens. For å forberede sistnevnte til de klassiske ingrediensene, legg til melk og vegetabilsk olje.
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- melk - 100 ml;
- vegetabilsk olje - 60 ml;
- mel - 80 g;
- bakepulver - 10 g;
- sukker - 60 g.
forberedelse
- Pisk egget med sukker.
- Tilsett mel, bakepulver, melk og smør.
- Legg skjemaet med pergament og hell deigen.
- Sett mikrobølgeffekten til 800 watt.
- Baking i mikrobølgeovn kokt i 5 minutter.
Hvordan lage en marengs i en mikrobølgeovn?
Spise i mikrobølgeovn er et moderne svar på den mektige klassiske oppskriften. Og hvis det tidligere tok flere timer for matlaging, tar baking i dag bare noen minutter. Det viktigste i denne oppskriften er å male ekorn med pulverisert sukker til en homogen glatt masse, på grunn av andre ting som mikrobølgeovnen kan ta vare på.
ingredienser:
- egg hvit - 2 stk.
- pulverisert sukker - 500 g.
forberedelse
- Pund proteinene med pulverisert sukker.
- Fyll konfektyrsprøyten med en masse og press meringueet på pergamentet.
- Bake kaker med en effekt på 750 W 1, 5 minutter.
Gryte fra hytteost i mikrobølgeovn
En gryte i mikrobølgeovn er en unnskyldning for å servere en rask og sunn tallerken til frokost. Det handler om å forberede en delikatesse fra cottage cheese. Sistnevnte er ideell for mikrobølgeovner: Den har riktig konsistens, blir raskt bakt, krever ikke dyre tillegg og er perfekt kombinert med frukt og krydder, noe som gir et uendelig utvalg av variasjoner.
ingredienser:
- hytteost - 400 g;
- egg - 2 stk;
- eple - 2 stk;
- sukker - 40 g.
forberedelse
- Høst ost la seg gjennom en sikt, et epletryss på en riper.
- Legg eggene, bland og sprer over muggene.
- Kok for 800 W i 7 minutter.
Havremelkaker i mikrobølgeovn
Cookies i mikrobølgeovn - en uunnværlig godbit for raske snacks. Samtidig vil jeg at produktet skal være ikke bare velsmakende, men også nyttig. Sistnevnte er bare mulig med havregryn. Flakene for øyeblikkelige poretter er best egnet: de har en delikat tekstur som holder mykhet og luftighet når du baker.
ingredienser:
- Instant havremelgrøt - 250 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 20 g;
- olje - 40 g.
forberedelse
- Smelt oljen i 10 sekunder ved en mikrobølgekraft på 600 watt.
- Hell i havremel.
- Tilsett egg, mel og bland.
- Lag en kake, sett den på pergament og send til mikrobølgeovn ved 600 watt i 9 minutter.
Hvitt brød i mikrobølgeovn
Brød i mikrobølgeovn er et raskt alternativ for de som foretrekker hjemmelagde bakverk for å lagre produkter. I mikrobølgeovn blir boller deilig, frodig og aromatisk og ta en halv time ledig tid å lage mat. Alt fordi mikrobølgefunksjonen gir deg mulighet til å knære gjærdeigen i et par sekunder og lage en proofing av brød om 10 minutter.
ingredienser:
- mel - 550 g;
- melk - 250 ml;
- olje - 100 g;
- egg - 2 stk;
- tørr gjær - 10 g;
- sukker - 60 g;
- salt - 10 g.
forberedelse
- Oppløs gjær og sukker i varm melk.
- Tilsett melet.
- Send til mikrobølgeovnen i 15 sekunder ved 700 watt.
- Bland smøret med eggene og hell blandingen i deigen.
- Hold deigen i mikrobølgeovn i 20 sekunder før du øker i volum. Gjenta med en pause på 5 minutter.
- Form produktet og send det til mikrobølgeovnen i 10 sekunder for å skille.
- Bake med en kraft på 600 watt 6 minutter og 5 minutter på maksimum.
Kake i mikrobølgeovn
En kake i et øyeblikk i en mikrobølgeovn er en passende godbit for å møte gjester. En lett, luftig dessert vil tilfredsstille de som kommer med en delikat smak, og vertinnen med en enkel matkomposisjon og matlagingshastighet. For matlaging må du knead en kjeksdeig, spre den i porsjoner på kopper eller mugg, og send den til mikrobølgeovnen i 50 sekunder.
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- mel - 120 g;
- olje - 60 g;
- sukker - 40 g;
- brennevin - 40 ml;
- bakepulver - 10 g;
- pisket krem - 100 g.
forberedelse
- Pisk egget med smør, mel, sukker, likør og bakepulver.
- Hell massen over koppene.
- Kok for maksimal effekt på 50 sekunder.
- Dekorer med pisket krem.
Puffer i mikrobølgeovn
Sammenlignet med ovnen har paier i mikrobølgeovnen mange fordeler. Selv uten olje forblir deigen saftig, godt bakt og brenner ikke, leiligheten fyller ikke med lukten av stekte matvarer, og kokeprosessen tar bare 20 minutter, forutsatt at du kjøper ferdigblåste pølsedekk og frosne bær for fylling.
ingredienser:
- puffdeig - 500 g;
- frosset kirsebær - 400 g;
- stivelse - 20 g;
- egg - 1 stk.
forberedelse
- Kirsebær tine, tøm juice, legg til stivelse.
- Klipp deigen i firkanter, fyll ut fyllingen, fest kantene.
- Plasser på pergament, olje med egg.
- Baking i mikrobølgeovn er forberedt i 12 minutter med en effekt på 600 watt.