Og visste du at det er lett å lage en gryte i en dobbelkoker? Denne parabolen er perfekt dekorert som et festlig bord, og en daglig familie middag. Det er mange oppskrifter for å lage bakte puddinger i en dobbel kjele, la oss se på noen av dem.
Potet gryte i en dobbel kjele
ingredienser:
- hakket kjøtt - 450 g;
- poteter - 10 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk.
- tomat - 2 stk.
- grønne erter - 100 g;
- smør - 100 g;
- salt - å smake;
- kokt vann - 100 ml.
forberedelse
Så, for å lage en potetgryte i en dobbelkoker, tar vi poteter, renses, kuttes i små biter og kokes i en dobbel kjele eller kokes til den er kokt på komfyren. Deretter knead de kokte poteter i en puree med en knus eller blender og tilsett litt smør. Deretter rydder vi gulrøtter og tre på en liten rist, løk kuttet i halvringer. Ta nå stekepannen, hell den vegetabilske oljen og legg hakket, løk, gulrøtter. Bland alt og stek i ca 5 minutter. Tilsett kokt vann, salt, kok opp og løk under lokket i ca 20 minutter ved lav varme.
Denne gangen koker vi de grønne erter i litt saltet vann i 3 minutter. Klipp tomater i sirkler. Ta nå dampbåtenes kapasitet, legg tomater på bunnen, deretter hakket kjøtt, hylle ut et jevnt lag med grønne erter. Deretter sprer vi potetmos og sprer det med spiseskje. På toppen av gryten, sett et lite stykke smør og lag i en dobbeltkoker til den er helt klar.
Vi serverer potet og kjøttpålegg, tilberedt i dobbeltkoker, på bordet som hovedrett, sammen med friske grønnsaker og urter.
Vegetabilsk gryte i en dobbel kjele
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- rød pære - 1 stk;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- tomat - 2 stk.
- hvitløk - å smake;
- egg - 2 stk;
- ost - 100 g;
- salt, pepper, krydder - å smake;
- greener - for dekorasjon.
forberedelse
Alle grønnsaker er skåret i små, like skiver: courgetter, tomater og løk - sirkler, bulgarsk pepper - strå. Legg dem deretter i lag i form av en dampbåt og dryss hver med pepper, salt og krydder etter smak. Klem hvitløk gjennom hvitløk. Egg er godt slått, legg revet ost på et stort rist og fyll denne blandingen med grønnsakene våre. Vi sender parabolen til damperen i ca 1 time. Før servering skal du pynte gryten med friske urter!