Fisk for et par i en multivariat

Fisk kokt i egen juice med minimal tilsetning av fett (eller ingen i det hele tatt), viser seg overraskende milde, og i selskap med riktig utvalgte krydder er også meget velsmakende. I oppskriftene vil vi lære flere måter å lage fisk på et par i en multivariat.

Filet av dampet fisk i en multivariat - oppskrift

En hvilken som helst tett hvit fiskfilet passer godt med en tradisjonell asiatisk trio av soyasaus, varm pepper og skiver ingefær. Hvis du vil ha den mest aromatiske og originale parabolen, anbefaler vi at du tar hensyn til denne oppskriften.

ingredienser:

• Fileter av hvit fisk - 3 stk.
• et stykke ingefær - 2 cm;
• sojasaus - 55 ml;
• en klype brunt sukker;
• flak av chili - å smake.

forberedelse

1. Før du forbereder fisken til et par i en multivarett, sørg for at det ikke er noen steiner igjen i fileten.
2. Stykker av fiskfileter fylles med en blanding av soyasaus, varm pepper, en klype sukker (kan erstattes med honning) og skiver ingefær.
3. La fisken marineres i 15 minutter. I løpet av denne tiden i bollen kan multivarki bare være i tide for å koke vann.
4. Klipp fisken fra overflødig marinade og legg i en dampkorg. Legg på ingefærskiver fra marinade.
5. La parabolen være klar i "Multi-Cook" eller "Steam cooking" -modus (avhengig av modell av enheten), i omtrent en halv time.

Fisk for et par med grønnsaker i multivarket

Damping er ikke bare nyttig, men også praktisk teknologi, som gjør at du samtidig kan klargjøre både selve fisken og en lett vegetabilsk garnering til den.

ingredienser:

• Fileter av hvit fisk - 2 stk.
• olivenolje - 15 ml;
• kirsebærtomater - 140 g;
• en håndfull oliven;
• søt pepper - 1 stk;
• juice av en sitron;
• kapers - 2 ss. skjeer;
• Tørket hvitløk, timian - 1 teskje;
• med en klype tørket salvie og muskatnøtt.

forberedelse

1. Bland de tørkede urter, muskat og hvitløk med en god klype salt og rist fiskfileten med den oppnådde blandingen.
2. Sett fisken på et dobbeltfoldet folieark, sett deretter tomater, pepperskiver, oliven og kapers. Stryk alt med olje og hell sitronsaft. Stryk grønnsakene med salt.
3. Tett kantene på folien slik at du forlater åpningen for damputgangen fra oven - på samme måte som båten.
4. Sett konvolutten i den dampende kurven, sett riktig modus.
5. Fisk for et par i en multivark i folie vil være klar etter en halv time.

Ris med fisk i en multi-par butikk

I tillegg til vegetabilsk kosttilskudd, kan du også tilberede en sidefarge med frokostblandinger, for eksempel ris, som er godt egnet til fisk tilberedt på japansk måte.

ingredienser:

• en hel fugl av gutted torsk - 1 stk;
• grønne løk - 3 fjær;
• ingefærrot - 3 cm;
• myrin - 45 ml;
• sojasaus - 30 ml;
• ris - 1 ss.

forberedelse

1. Mariner den ristede fisken i en blanding av myrin, soyasaus og ingefær i en halv time. Vri kadaver med folie, danner en båt.
2. På bunnen av multivach-bolle, hell risen, hell den en halv liter vann og legg kurven med fisken på toppen.
3. Kok i "Plov" -modus før signalet.

Rød fisk for et par i en multivark

ingredienser:

• Laksfilet - 4 stk.
• olivenolje - 45 ml;
• sjalott - 2 stk;
• hvitløk - 3 tenner;
• klype av tørket timian;
• vineddik - 15 ml.

forberedelse

1. Tørk sjalottene og hvitløk. Gni fileten med en duftende blanding og krydre med tørket timian, hell olje og eddik.
2. Hvis det er tid - la fileten marinere i en halv time, ellers kan du umiddelbart gå til preparatet.
3. Legg fisken på toppen av pergament-innpakket matlagingskurv.
4. Velg eponymous modus og lag fisken i omtrent en halv time.