I sommersesongen blir retter fra alle slags grønnsaker mer virkelige enn noensinne. De slokkes, stekt, bakt eller tilberedt ved hjelp av ulike instrumenter som letter prosessene. Courgettes i multivaretten er en populær rett og er representert av en rekke oppskrifter for enhver smak.
Hvordan lage kucus i en multivariat?
Mistresses som bestemte seg for å lære å lage retter fra courgetter i en multivark, anbefales det å ta i bruk noen poeng:
- Marger er perfekt kombinert med alle slags kjøtt og grønnsaker: løk, gulrøtter, tomater, paprika. Den første fasen vil kutte alle nødvendige komponenter.
- Deretter må du steke maten ved bruk av "Baking" -modus. Denne prosessen tar ca 10 minutter.
- Tilsett grønnsaker, litt saus og krydder og lag i "Quenching" -modus i 1 time.
Stewed courgette i multivarket
En utmerket variasjon av grønnsakspann - zucchini med poteter i multivarket. For å gi fatet en mild og lett smak, bruk krem. Organisk supplert med hvitløk og krydder, og grønnsaker vil ikke være dårligere enn de som stewes på vanlig måte - i en panne, i en brazier eller i en vanlig panne.
ingredienser:
- Courgette - 300 g;
- krem - 100 ml;
- løk - 1 stk.
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- tomat - 1 stk;
- gulrøtter - 0,5 stk.
forberedelse
- Klipp grønnsakene. I apparatet stilles "Hot" -modusen og lagre løk og gulrøtter i 7 minutter.
- Tilsett tomat og stek i 3 minutter.
- Legg courgette og stek 3 minutter.
- Sett "Quenching" -modusen, hell kremet og lag de stewed grønnsaksmargene i multivarket 20 minutter.
Gryte fra kucchini med hakket kjøtt i en multivark
Favoritt av mange retter med et lag med hakket kjøtt - gryte fra courgette i multivarket. Retten kan fylles med rømme og legge til revet ost som vil smelte og legge til ekstra piquancy. Alle prosessene som må observeres under matlaging er ekstremt enkle, men som et resultat blir en utrolig vkusnoe rett utgitt.
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- forkjølt - 300 g;
- løk - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- rømme - 100 ml;
- tomater - 2 stk;
- ost - 100 g.
forberedelse
- Stek det hakkede kjøttet med løk og legg til krydder. Sett den i bollen.
- Grind courgette og legg den på topp for hakket kjøtt.
- Lag en blanding av rømme og egg og hell den på toppen. Legg et lag med tomat og dryss med ost.
- Sett "Baking" -modus og lag lekre courgetter i multivarket 1 time.
Fyllet courgette i multivarket
Ubegrenset rom for fantasi kan vises hvis du lager en slik tallerken som courgette med ost i en multivark. De kan kappes i tykke ringer som er fylt med forskjellige fyllinger (fra hakket kjøtt, forskjellige grønnsaker, frokostblandinger, forskjellige typer ost). Et annet alternativ er å gjøre båtene ved å dele kucusen sammen, og fyll dem med fyllingen.
ingredienser:
- courgette - 3 stk;
- forkjølt - 300 g;
- løk - 1 stk;
- tomater - 2 stk;
- ost - 100 g;
- rømme - 2 ss. l.;
- hvitløk - 1 kryddernøtt.
forberedelse
- Klipp courgetten og ta ut midten.
- Lag fylling av hakket kjøtt, masse og løk.
- For å lage et sprinkling, for å blande tomater, hvitløk og revet ost.
- Fyll courgettholding, topp legg et strøk.
- Sett i en bolle med courgetter, kok, bruk "Baking" -modus, i 50 minutter.
Stewed courgette i den multivariate
En travel vertinne vil når som helst kunne hjelpe den neste parabolen - en grønnsakspot med courgette i en multivark. Hovedkomponenten vil være denne grønnsaken, og de resterende ingrediensene er valgt i henhold til den individuelle smaken. Den utvilsomt fordelen med maten er at den ikke kan følges under slukking, siden bruken av enheten eliminerer muligheten for brenning.
ingredienser:
- courgette - 2 stk.
- gulrøtter - 2 stk;
- løk - 1 stk;
- pepper - 2 stk;
- gresskar - 200 g;
- hvitløk - 2 fedd.
forberedelse
- Klipp alle grønnsaker i terninger.
- Start "Baking" -modus i 7 minutter og sett gulrøtter.
- Deretter legger du til grønnsakene: løk, pepper, gresskar, courgetter, tildeling for matlaging hver i 3 minutter.
- Legg til "Quenching" -modus i en halv time, til slutt legg hvitløk.
Kaviar fra courgetter i multivariaten
En flott måte å lage kucchini med eggplanter i en multivarett er å lage kaviar fra dem. Det vil tjene som et ypperlig tillegg til kjøtt eller stekt grønnsaker som sidefarge, og mange husmødre foretrekker å forberede det til vinteren. Kucus er kjent som en kalorifattig grønnsak og inneholder mange vitaminer, så det vil gi materielle fordeler til kroppen, og kombinasjonen med auberginer er anerkjent som en av de mest vellykkede.
ingredienser:
- courgette - 5 stk.
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 3 stykker;
- eggplant - 2 stykker;
- salt - 1 ss. l.;
- sand - 1 ts;
- tomatpuré - 1,5 ss. l.;
- paprika - 1 ts;
- hvitløk - 2 fedd;
- smør - 1 ss. l.
forberedelse
- Grind grønnsakene.
- Sett programmet "Frying", stek løkene i 5 minutter.
- Tilsett gulrøtter, stek 5 minutter.
- Legg til auberginer og courgetter, legg til "Quenching" -modus i 2 timer. For å fullføre prosessen, legg til krydder, tomatpuré.
- For å bli kvitt overflødig væske, installer programmet "Pilaf" eller "Rice" i en halv time. For en kvart time før slutten, legg til olje.
- La massen avkjøle og gjøre kaviar ut av det.
Courgetter med tomater i multivarket
En upretensiøs og samtidig deilig alternativ retter er courgette med tomater og ost i multivarket. De kommer til et sted i sommersesongen, når du kan kjøpe eller dyrke friske grønnsaker. De kan forbrukes varmt umiddelbart etter matlaging eller etter en stund i kald form, de er gode som en oppvask eller som en opprinnelig snack.
ingredienser:
- courgette - 3 stk;
- tomater - 3 stk.
- ost - 150 g;
- hvitløk - 2 fedd.
forberedelse
- Klipp grønnsakene i stykker.
- Lag en dressing fra hvitløk, smør, krydder og salt.
- Plasser grønnsakene i bollen i lag, plasser ostplatene mellom dem.
- Topp med vannkucchini, tomater i en multivarktanking.
- Still inn "Hot" -modus i 40 minutter.
Kylling med courgette i multivarket
Ekstremt vellykket smakkombinasjon - courgette med kjøtt i multivarket. For å gjøre parabolen enda mer næringsrik, kan du inkludere i sin sammensetning og poteter. Du kan servere maten på bordet som en middag, som kan beregnes selv for et stort antall mennesker. På grunn av det faktum at parabolen er laget ved hjelp av quenching, er kucus, kylling i en multivariat, ansett som svært nyttig.
ingredienser:
- kyllingfilet - 700 g;
- courgette - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- poteter - 0,5 kg;
- løk - 1 stk;
- rømme - 200 g.
forberedelse
- Klipp grønnsaker og fileter.
- Apparatet skal slås på i "Frying" -modus. Stek løkene i 3 minutter.
- Tilsett poteter og gulrøtter, stek i ytterligere 5 minutter.
- Tilsett kylling, rør stek i 3 minutter.
- Legg courgette, start "Quenching" -modus i 15 minutter.
- Hell surkrem og gryte courgette i multivarket ytterligere 10 minutter.
Zucchini kake i multivarket
Det er mange måter å tilberede kucus, baket i en multivark. En av dem er den mest delikate kaken, som kan inneholde noen ingredienser som er valgt avhengig av vertinneens preferanser. Sammensetningen av paien kan inneholde nederlandsk eller annen ost, hakket kjøtt, grønnsaker.
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- rømme - 150 g;
- egg - 2 stk;
- ost - 180 g;
- mel - 3 ss. l.;
- brus - 1 ts.
forberedelse
- Grate courgette. Tilsett egg og revet ost, rømme, pepper og salt.
- Bland rømme og brus og legg til.
- Smør skålen, hell deigen.
- Start "Baking" -modus og lag courgetten i multivarket i 70 minutter.
Jam fra courgette i multivarket
En ekstremt original måte å lage syltetøy på er å lage courgetter til vinteren i multivarket. Ved hjelp av visse triks når du lager mat, kan du fra denne grønnsaken få en søt for vinteren, som har en rik og pikant smak. Spesielt god courgette i kombinasjon med sitronsyre, noe som gir parabolen den minste oppmerksomheten mot bitterhet og surhet.
ingredienser:
- courgette - 1 kg;
- sukker - 0,5 kg;
- sitron - 2 stk;
- sitronsyre - 2 ts.
forberedelse
- Skal courgetteret, kutt i terninger.
- Grind sitronskall på en rist, og hakk kjøttet fint.
- Kucchini og sitroner kombinerer, dekker med sukker og la det brygge i 1 time. Overfør til en bolle og hell i lemonade.
- Start Quenching-modusen i 40 minutter.
- La syltetøyet kjøle seg ned. Deretter slår du på "Quenching" -modus igjen i 40 minutter.