Stewed kål , tilberedt i en multivark - et utmerket alternativ for en solid middag eller en tett middag. Den kan serveres som en selvstendig tallerken, men kan brukes som fylling for dumplings og paier. La oss vurdere med deg oppskrifter for å lage kål i en multivariat og behandle alle med en velsmakende og sunn matrett.
Oppskriften på stewed kål i multivariate
Stewed kål, tilberedt i henhold til denne oppskriften, er veldig delikat og saftig.
ingredienser:
- hvitkål - 500 g;
- salt og krydder - å smake;
- friske greener - om ønskelig;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Kål, fjern de øverste bladene og finhakk. I skålen med multivarka hell litt grønnsakolje, sprer vi kål, salt, pepper etter smak. Vi stiller modusen "Quenching" og tid i 1 time. Etter klar signalet blir kålen blandet grundig og multivarket byttes til "Pilaf" -modus. Vi lagretter parabolen i omtrent 25 minutter. Da skifter vi kålen inn i en dyp skål, heller olje og dryss med friske, finhakkede greener om ønskelig.
Oppskriften på stewed kål med kjøtt i en multivariate
ingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- hvitkål - 1 kg;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- greener - 1 gjeng;
- salt og krydder - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Legg i de skålede og finhakkede løkene i bollen, hell oljen. Kyllingfilet revet i små biter og satt i en bolle. Tomat skyllet med kokende vann og forsiktig peeling, deretter kutt i tynne skiver og legg til kjøttet. Krydret kål fra oven, dryss med alle urter, krydret med salt og krydder etter smak. På en stor riper gnider vi gulrøtter og legger til det senest, lukker alle andre ingredienser. Vi lukker dekselet til multivarket, vi legger ut programmet "Quenching" og markerer det i ca 2 timer. Vel, det er vår kål med kjøtt . Så blander vi alt grundig og legger det i platene.
Oppskriften på stekt kål i multivariaten
ingredienser:
- hvitkål - 1 kg;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- vegetabilsk olje - å smake;
- salt, malt pepper.
forberedelse
Kål liten shredded. Løken er kuttet i halvringer, og gulrøtter gnides på en stor rivekniv. Vi henter litt olje inn i skålen til multivarket, og så legger vi alle grønnsaker tilberedt tidligere. Solim, pepper vår tallerken til smak. Lukk lokket, sett "Hot" -modus og lag kålen i 15 minutter. Etter ferdig signal, rør innholdet i bollen, og deksel deretter med et lokk og la parabolen komme i 10 minutter. Vi serverer kål med hvilken som helst parabolen etter eget skjønn.
Oppskriften på Brusselspirer i multivariaten
ingredienser:
- Kål Brussel - 400 g;
- ost - 50 g.
For saus:
- hvetemel - 2 ss. skjeer;
- melk - 250 ml;
- muskatnøkkel;
- salt, sort pepper - å smake;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Kål renses fra de øvre bladene, vaskes og legges ut i en spesiell kurv multivarka. Slå på "Steam" og sett timeren i ca 15 minutter. Deretter fjerner vi kurven. Nå forbereder vi sausen "Beshamel": smelter smørret, hell mel til det og stek det litt. Hell deretter varm melk og rør. Etter 10 slår vi av multivarket og legger til pepper, sitronsaft og muskatmos til sausen. Vi rører alt, lukker lokket og lar massen tykke. Etter det sprer vi inn i sausen kålen tilberedes for et par, lukk lokket og lag det på "Quenching" -regimet. Når du serverer brusselspirene, dryss med revet ost.