Steke er en tradisjonell, primordial russisk tallerken. Det er mange matlagingsalternativer, fra steke til bakt i ovnen. Og vi vil fortelle deg i dag hvordan du lager en deilig roast av svinekjøtt i en multivariat.
Stekt svinekjøtt med sopp i en multivark
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- ferske mushroom - 500 g;
- svinekjøttmasse - 500 g;
- vann - 200 ml;
- krem - 100 ml;
- rømme er lavt - fett - 100 ml;
- pære - 1 stk;
- krydder ;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Kjøttet blir bearbeidet, hakket skiver og brunet i ca 20 minutter på oljen i bolle av multivarket, ved å velge "Bake" -programmet. Deretter legger du til sopp, hakkede skiver, og vi går forbi ytterligere 15 minutter. Denne gangen renser vi potetene, hugger den i store terninger og kaster dem til grønnsakene. Vi legger til en tallerken og hell en blanding, tilberedt av rømme, krem og vann. All omrøring veide frites på samme regime i en time. Før servering dekorerer vi parabolen med hakkede friske urter.
Stekt svinekjøtt med sopp og poteter
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- ferske mushroom - 400 g;
- poteter - 10 stk.
- hvitløk - 3 fedd;
- rød søt pepper - 1 stk.
- grønne hermetiske erter - 150 g;
- krydder.
forberedelse
For å forberede steket hjemme i multivark kjøttet, pære, gulrot, paprika og poteter blir behandlet og kuttet i terninger. Hvitløk bearbeides og presses gjennom pressen, og soppene er ristede skiver. På bunnen av bollen, hell litt olje og brenn svinekjøttet, og velg "Bake" -programmet i ca 10 minutter. Deretter kaster vi hvitløk, stekes lett sammen med kjøttet, og legger deretter gulrot og pepper. Vi blander alt grundig, passerer i 5 minutter og legger ut sopp. I ytterligere 5 minutter, og slå deretter av enheten. Vi legger til poteter, grønne erter, podsalivaem og setter regimet "Quenching".
Stekt hjemme med soppost
ingredienser:
- svinekjøtt - 1 kg;
- poteter - 5 stk.
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 3 stykker;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- tomat - 3 stk.
- rømme - 150 ml;
- ost - 200 g;
- krydder.
forberedelse
Kjøttet hakket i stykker og stek i "Baking" -modus i 20 minutter. Pære, gulrøtter, paprika og poteter blir rengjort og strimlet kuber, og tomater er malt med skiver. Etter lydsignalet legger du løk, deretter gulrøtter og legger ut et lag poteter, fordel tomatene med pepper. Hvert lag helles og helles litt vann med rømme. Drypp stew med revet ost, velg "Quenching" -programmet og merk det i 1,5 timer.