Hvordan sette ut kål?

Stewedkål er ikke bare veldig velsmakende, men også veldig nyttig. I prosessen med å slukke kål, mister man ikke sine egenskaper. Prosessen er ganske lang, men samtidig kan du utføre en rekke nødvendige arbeid eller slappe av. Oppskrifter for deilig stewed kål vil vi dele med deg i dag.

Hvordan sette kål på vegetarisk måte?

• kål - 1-1,5 kg;
• gulrøtter - 2 stk;
• løk - 1 stk;
• tomatpuré - 3 ss. skjeer;
• vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer;
• salt;
• krydder.

Peel gulrøtter og gni den på en stor rivekniv. Finhakk løkene fint. Spred en stor stekepanne, tilsett smør. Stek gulrøtter til gyldenbrun. Tilsett løk på stekepannen, lett brun på lav varme. Rør grønnsaker med tomatpuré og litt vann. Litt øk brannen. Ristkål med strimler. Sett kålen i en panne og bland forsiktig med stekepannen. Vennligst salt. Dekk kålen med et lokk og senk varmen. Stew kål i 30 minutter. Noen få minutter før pepper, pepper kål og legg til krydder.

Hvordan lage stewed kål med kjøtt?

• biff - 500 g;
• en stor løk - 2 stk;
• Hvitkål - 700 g;
• surkål - 300 g;
• tomater - 4 stk;
• laurbærblad - 5 stk;
• vegetabilsk olje;
• salt;
• pepper.

I en stor panne, hell olje i et tykt lag ca 5 mm. Sett den på brannen. Finhakk løkene fint. Legg løk på en varm stekepanne og kok til det er gjennomsiktig, på ingen måte stek. Klipp biff i små firkantede stykker 2-3 cm lang, tilsett løk og kok over høy varme i 5 minutter. Tilsett surkål, rør stek. Dekk stekepannen med lokket og kok i omtrent en kvart time over lav varme. Klipp fersk kål i store terninger og hell i en stekepanne. Salt og pepper. Stew på lav varme til kål er myk, i 1,5 timer, røring av og til. I en halv time til klar, legg til skrællede tomater, kutt i store stykker. Til slutt legger du en laurbær i kål, dekker og la den brygge i 10 minutter.

Hvordan sette kål ut med kylling?

Oksekjøtt fra forrige oppskrift kan erstattes med kylling eller annen fugl. Så parabolen blir mer lys og perfekt til middag.

Hvordan lage stewed kål med bønner og rømme?

• kål - en fjerdedel av hodet;
• tørket sopp - 50 g;
• hermetisert bønner - 1 pott;
• rømme - 4 ss. skjeer;
• soya saus;
• vegetabilsk olje;
• greener.

Hell de tørkede soppene med kokende vann og la dem stå i flere timer. Tørk og hakk sopp. Stek dem i en oppvarmet stekepanne, smurt med vegetabilsk olje. Klipp tynne strimler av kål, hell den til sopp og dryss litt grønn. For å smake, krydder kål med soya saus, bland og fortynn en tredje kopp vanlig vann. Stew kålen under lokket på middels varme til halvt tilberedt, rør regelmessig. Tilsett rømme og bønner uten juice, senk varmen til et minimum og kok til det er kokt, og dekker stekepannen med lokket. Drys kål med grøntrester.

Hvordan lage stewed kål på tysk?

• kål - 1 hode;
• eple cider eddik - 4 ss. skjeer;
• løk - 1 stk;
• en klype salt;
• vegetabilsk olje;
• laurbærblad;
• enebær bær;
• spisskummen;
• svart pepper.

Kryd kål, hell eddik og krydre med salt. Legg lasten på kålen og legg den på et varmt sted for natten, slik at juicen skiller seg ut. Skjær løkene i små kuber, stek til de er gjennomsiktige i en varm stekepanne med vegetabilsk olje. Legg kål, løvblad, enebærbær, spidskommen, pepper og litt salt. Det er nødvendig at kålen er grundig stekt og fått en brun nyanse. Rør kålen konstant, tilsett litt vann om nødvendig. Til slutt kan du legge til ferdige biter av røkt pølser.