Potet i multivariate oppnås ikke mindre enn en fin, i stedet for tilberedt på en tradisjonell måte på komfyren eller i ovnen. En slik måte å designe retter på, tiltrekker seg ikke bare sine ypperlige endelige smakegenskaper, men også automatisering av den teknologiske prosessen.
Hvordan lage poteter i en multivariat?
Etter å ha lagret egnede oppskrifter, kan noen, til og med en nybegynner, lage mat poteter i en multivarett, og har derfor fått en trivielt stekt grønnsak til en bachelor-middag eller et deilig måltid for servering til en fest for en høytidelig anledning. For å gjøre dette, må du i alle fall følge anbefalingene, om nødvendig tilpasse dem til enhetens egenskaper.
- Grønnsaker kan stekt ved hjelp av "Frying" eller "Baking" modi.
- Kok knollene på en damp på en rist eller i en bolle i vann i riktig modus.
- Multikomponent andre retter blir ofte utarbeidet på programmet "Quenching".
- For å angi den individuelle tilberedningsmodusen, er oppvaskene satt til "Multi-Cook" -modus, etter å ha justert nødvendig tid og strøm på enheten.
Fyllte poteter i multivariaten
Hvis du vil skjemme deg bort med en enkel, men original og smakfull tallerken, koker de bakt potetene i en multivark, fyll den med skiver bacon, pølse eller skinke. For å gjøre dette, per perimeter av hver potet gjør tverrsnitt, litt ikke kutte knollene til enden, som setter inn tynne skiver av fyllstoff.
ingredienser:
- poteter - 6 stk.
- bacon, pølse eller skinke - 300-400 g;
- ost - 150 g;
- olje - 100 g;
- salt, pepper, krydder.
forberedelse
- Forbered poteter, salt, pepper, krydder med krydder, skiver bacon, skinke eller pølse.
- Plasser blankene på folieskivene, plasser dem på toppen av oljeskiven og tetningen.
- Bake potet-trekkspillet i multivarket vil være i "Baking" -modus i 50 minutter.
- Når du er klar til å snu folien, drypp poteter med ost og stå i samme modus i ytterligere 10 minutter.
Poteter med kjøtt i en multivariate
Favoritt stuing poteter med svinekjøtt i en multivariate, det viser seg enda mer deilig, rik og aromatisk. Vann kan erstattes i dette tilfellet med buljong, og mengden er justert i henhold til ønsket sluttdensitet av maten. Fra den angitte mengden produkter i 2 timer vil det være mulig å utstede 4 porsjoner av duftende andre.
ingredienser:
- svinekjøtt - 600 g;
- potet - 800 g;
- løk, gulrøtter og tomater - 150 g;
- hvitløk - 2-3 tenner;
- olje - 50 ml;
- vann eller buljong - 1-2 glass;
- salt, pepper, krydderurter.
forberedelse
- Kjøttet er kuttet og spredt i en bolle, hell olje inn i den.
- Stek skiver på "Bake" 20 minutter, tilsett løk-gulrot, hvitløk og utvide regimet i ytterligere 15 minutter.
- Tilsett potetbiter, revet tomater, krydder, salt, pepper og hell kokende vann.
- Deretter blir poteter i multivarket forberedt på "Quenching" -programmet i 1,5 timer.
Poteter med sopp i multivariaten
Poteter med mushrooms i en multivark - en tallerken er universell og vil passe for filing helt til alle bord. Er ikke et unntak, selv en magert eller vegetarisk meny. Hvis du kan bruke skogs sopp, må du bruke den. En slik erstatning vil gjøre maten enda mer smakfull og velsmakende.
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- mushroom - 600 g;
- løk - 150 g;
- gulrøtter - 100 g;
- olje - 3 ss. skjeer;
- salt, pepper, krydder - til smak.
forberedelse
- I bollen hell olje, slå på "Baking" -modus.
- Legg løk skiver, og etter 10 minutter legg revet gulrøtter og sopp.
- Stek ingrediensene til fuktigheten fordamper.
- Tilsett potetterter, salt, pepper, krydder og overfør enheten til "Quenching" -modus.
- Etter 50 minutter blir poteter med sopp i multivaretten klar.
Poteter med kylling i en multicrew
Overraskende duftende og deilig er stewed poteter med kylling i multivarket. Friske grønnsaker gjør sitt bidrag: Bulgarsk pepper, hvitløk og tomater, som beriker smakens egenskaper og gir det en forførende duft. Utformingen av fire porsjoner av parabolen tar 2 timer.
ingredienser:
- potet - 800 g;
- kylling - 600 g;
- løk, gulrøtter, paprika - 150 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- friske tomater - 2-3 stk.
- olje - 3 ss. skjeer;
- salt, pepper, krydder - til smak.
forberedelse
- Kyllingen kuttet i porsjoner er brunet på "Bake".
- Tilsett løkhalvinger, røtter med gulrøtter og paprika, fortsett stek i ytterligere 15 minutter.
- Hell potet kuber, legg hvitløk, salt, pepper, krydder, hell litt koking vann, overfør enheten til "Quenching" -modus.
- Stewed poteter i multivarque med kylling vil være klar i 1,5 timer.
Stekt poteter i en multivark
Selv en tallerken som en potet i et landskap i en multivariat er mer deilig, da det opprettholder maksimal juiciness inni og blir rosenrød utenfor. Piquancy til maten vil gi malt hvitløk og tørket urter, og olje vil fremme bedre åpning av aromaer og bevaring av juiciness av stykker.
ingredienser:
- poteter - 1 kg;
- hvitløk - 2 tenner;
- Oregano og basilikum - på en klemme;
- olje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
- Potetene vaskes med en pensel og kuttes i skiver.
- Legg presset hvitløk, salt, pepper, urter, smør og bland.
- Spred massen i en multicast, sett enheten til "Bake" -modus og lag i 40-50 minutter, en gang i midten av syklusen, bland.
Poteter på fransk i multivariaten
Hvis du bakt poteter med ost i en multivark med tilsetning av friske tomater, løk og slått kjøttstykker, vil du definitivt få en tallerken med fransk smak. Et uendret smakstilsetning i dette tilfellet vil være en blanding av italienske tørre urter. I en time på bordet ditt vil være en utsøkt godbit for fire.
ingredienser:
- poteter og svinekjøtt - 600 g hver;
- løk - 2 stk;
- tomater - 2-3 stk.
- majones - 200 g;
- hard ost - 150 g;
- olje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper, italienske urter - etter smak.
forberedelse
- Svinekjøtt er kuttet i tallerkener med centimeter tykkelse, slått, krydret og spredt i en oljeskål.
- På toppen er løk semi-ringer, potet og tomat krus.
- Hvert lag er belagt med majones og krydret til smak.
- Stryk opp fatet med ost og slå på apparatet i "Quenching" -programmet.
- Etter 50 minutter vil den franske potet i multivaretten være klar.
Fisk med poteter i multivariaten
Ikke mindre deilig vil være bakt poteter i multivarket med fisk. For å gjennomføre oppskriften trenger du en fiskfilet uten ben, som du kan forberede deg på eller kjøpe klar, og spare tid. Mesaje i dette tilfellet kan erstattes med rømme, og ketchup med bakte tomater, krydder den resulterende sausen etter smak.
ingredienser:
- poteter og fiskfileter - 600 g hver;
- løk - 2 stk;
- tomater - 2 stk.
- majones og ketchup - 3 ss. skjeer;
- hard ost - 150 g;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper, krydder - til smak.
forberedelse
- Renset, finpuss potetene, spred dem i oljeskålen med et kontinuerlig lag, krysse og smør med en blanding av majones og ketchup.
- Løk er spredt løk, krydret med fiskfileter og tomater, spre lag med saus.
- Dryss opp med ost og kok på "Bake" 50 minutter.
Poteter for et par i en multivark
Den enkleste og rimeligste måten å bruke en moderne kjøkkenassistent på er å lage matene i par. Deretter vil du lære å implementere dampkokingen av poteter. Samtidig kan du lage mat på denne måten og andre grønnsaker, fisk, kjøtt, plassere produkter sammen med skrellede potetskiver.
ingredienser:
- poteter - 500 g;
- salt, krydder.
forberedelse
- Potetene rengjøres, kuttes i stykker, krydret til smak og legges på en rist.
- I bollen hell vann og slå på enheten i "Steam" -modus.
- Poteter for et par i multivarket vil være klare på 30 minutter.
Hvordan lage pommes frites i en multivariat?
Hvis enheten er utstyrt med modusene "Free" eller "Multipage", er det mulig å lage den ideelle dypfryst potet ved å bruke frosne potethalvfabrikater eller ved å forberede det selv. For dette blir vegetabilske knollene renset, kuttet i små stykker, vasket og tørket.
ingredienser:
- poteter - 500 g;
- raffinert olje - 1,5 l;
- salt.
forberedelse
- Varm oljen i bollen, varm den i "Free" eller "Multipovar" -modusen, sett temperaturen på 160 grader.
- Legg de tilberedte poteter.
- Etter 10 minutter stekes pommes frites i en multivarett.
- Skiver er hentet fra oljen, tillatt å drenere, saltet og serveres.