Brownie i multivariaten

Brownie - en tradisjonell tallerken som kom til oss fra Nord-Amerika og er nå veldig populær. Han er elsket og foretrukket av mange søtsaker, men spesielt elskere og kjennere av originale desserter. I dag deler vi med deg flere oppskrifter av Brownie i en multivarett, som du bare blir forelsket i, fordi en slik godbit bare ikke kan gi deg likegyldig. Den viktigste og viktige tilstanden er ikke å over-kake kaken og ikke å overdry. Ideelt sett bør det vise seg å være tørt ute og fuktig, litt viskøs inne. Men hvordan å gjøre det riktig, forteller vi deg nå!

Chocolate Brownie i multivariaten

ingredienser:

• mørk sjokolade - 200 g;
• smør - 150 g;
• sukker - 200 g;
• bakepulver - 2 ts;
• hvetemel - 100 g;
• kyllingegg - 3 stykker;
• Skalte valnøtter eller hasselnøtter - 150 g.

forberedelse

Til matlaging setter Brownie i multivarket, sjokolade og smør i en bolle og smelter i mikrobølgeovn eller i vannbad. Vi siver melet flere ganger i en dyp kopp, tilsett en klype salt, sukker og koker bakepulveret. I smeltet sjokolade presenterer vi egg og blander godt med visp. Hell deretter melblandingen og hakkede nøtter. Klar-laget deigen helles i en smurt flerskålskål og bake brownie-kake i "Baking" -modus i ca 60 minutter. Etter lydsignalet slår du på "Oppvarming" og la igjen i ytterligere 5 minutter uten å åpne lokket. Ta deretter delikatessen fra bollen, kjøl den på risten og server den til bordet med varm te eller melk.

Brownie med kirsebær i multivarket

ingredienser:

• bitter sjokolade - 1 flis;
• hvetemel - 2 ss. skjeer;
• sukker - 90 g;
• vanillin - klype;
• kyllingegg - 3 stykker;
• smør - 100 g;
• kirsebær frosset pitted - 400 g;
• mandelblader - 2 ss. skjeen.

Til fylling:

• kyllingegg - 1 stk;
• granulert sukker - 50 g;
• vanillin - klype;
• cottage cheese - 180 g.

forberedelse

Så, i en bolle, bryte friske kyllingegg og tilsett sukker. Samtidig legger vi en bolle med den brutte sjokolade på vannbadet, tilsett smørsmør og smelter til det er glatt. For hastighet kan du gjøre alt i mikrobølgeovn. Deretter tar du corollaen og blander sukkeret forsiktig sammen med eggene, men i hvert fall ikke visp, men bare rør i en retning i en sirkel. Rør sjokolade med smør regelmessig og når alle sjokoladeskivene løses, og massen blir silkeaktig, fjern den fra vannbadet. I en annen bolle, tilbered ostemassefyllingen: Vi kombinerer en pakke med ost med sukker og vanillin. Vi blander alt dette med visp, men ikke visp. Så kommer vi tilbake til eggmassen, fortsetter å hindre den i en sirkel, hell det siktede melet, vanillin og hell den avkjølte smeltet sjokolade med smør. Med de avfrostede kirsebærene uten pits, smelter forsiktig den dannede juice og kaster bæren inn i deigen. Bland forsiktig, slik at i massen var det ikke fast sammen kirsebær. Vi smør koppen på multivarket med et lite stykke olje og dryss med en klype mel. Hell deretter halvparten av sjokoladedeigen på bunnen av bollen, spred deretter ostemassefyllingen og bland begge lagene i en sirkel fra kanten til midten, og opprett bisarre mønstre. På toppen, hell resten av sjokoladedeigen, spred laget med en skje og dryss mandelblomstene, stek på forhånd på en tørr stekepanne. Sett deretter enheten i "Baking" -modus, registrerer vi 50 minutter, og venter på lydsignalet. Klar brownie med cottage cheese vi kjøler rett i skålen til multivarket, og så skifter vi til tallerkenen og serverer den til bordet.