Egg i en dobbel kjele

En dampbåt er en ekte kjøkkenassistent for enhver husmor. Det er her du kan velsmakende og raskt tilberede et solid måltid, en deilig middag og til og med en næringsrik frokost. Kok egg f.eks. - kokt i en pose eller mykkokt.

Men vær forberedt på det faktum at den første gangen et ideelt kokt egg ikke kan fungere. Tross alt er tiden for å lage egg i en dobbelkoker avhengig av mange faktorer: volumet av vann som helles i apparatet, størrelsen av egget, dampbåtens modell. Men vær ikke motløs, i tide vil du definitivt velge det optimale regimet for deg selv og lære hvordan du enkelt oppnår ønsket resultat. Egg som er kokt i en dobbelkoker har en rekke betydelige fordeler: de er lett rengjort, deres skall ikke sprekker i det hele tatt, og en blåaktig film danner ikke seg i nærheten av eggeplommen.

Hvordan lage egg i en dobbel kjele? Først må du undersøke dampbåten din på riktig måte. Noen modeller har spesielle boller med hulrom for egg, du trenger bare å ta instruksjoner til det og lese hvordan og hvor mye tid å lage egg i dampmaskinmodellen din. Men noen ganger er det enheter uten depression. Ikke bli motløs på forhånd, de kan også lage egg. Bare legg dem direkte i bollen uten å legge til vann.

Hvordan koker egg i en dobbel kjele?

Vi tar eggene godt under mitt kaldt vann, tørker dem tørke med et håndkle og legger dem i en bolle eller tiltenkte grooves.

Hvor mye å lage egg i en dobbeltkoker?

Alt avhenger av hva du vil få til slutt. Hvis du ønsker å lage hardkokte egg, så stiller vi timeren nøyaktig i 15 minutter. Men at egget ble omgjort til en pose, kokes den i 10 minutter, og den er klar til å lage mat i totalt 7 minutter. Vær oppmerksom på at små egg blir tilberedt litt raskere, og jxtym store blir kokt lenger.

Og hva om du plutselig liker hardkokte egg. Og din familie foretrekker bare mykkokte? Ikke bekymre deg, det er en vei ut her! Det er veldig enkelt, legg eggene i bollen, sett timeren i ca 7 minutter, ta ut egget, som ble kokt mykt, og resten forlater bare kokken og programmerer dampbåten i ytterligere 6 minutter.

Egg, kokt mykkokt, fjern straks fra bollen slik at de ikke smelter. Men de som er kokt, kan du la avkjøles rett i dampbåten, uten å hælde dem med kaldt vann. Legg merke til at eggene som er kokt i dampbåten på skallet, er adskilt veldig lett, uten å stikke til sveiset ekorn.