Favoritttap for voksne for øl og ikke mindre favoritt, kjære barn. Hva synes du dette er? Selvfølgelig sjetonger. Det er synd at de ofte ødelegger seg uønsket - skaden fra dem er mye mer enn bra. Men du kan lage hjemmelagde potetgull som ikke vil være så skadelig, fordi vi ikke vil lage dem som i produksjon, men i mikrobølgeovn, uten olje. Interessert? Deretter leser du nedenfor hvordan du lager sjetonger hjemme.
Oppskrift på potetgull i mikrobølgeovn
Chips har allerede kommet inn i vårt liv så mye at denne delikatessen ikke engang trenger reklame. Uansett, passerer du i butikken forbi rack med sjetonger, kan du knapt holde tilbake, for ikke å ta en pakke, og hva er det verdt å rive barn fra dem! Så hvordan lager du hjemmelagde potetgull i en mikrobølgeovn for å glede deg selv og familien med disse chipsene? I prinsippet er ingenting komplisert, den eneste ulempen med å lage chips er at i mikrobølgeovn bør du få poteter, skiver veldig tynne skiver. Men dette problemet løses lett ved hjelp av en skiver, en spesiell rist ("mandolin") eller en vanlig vegetabilsk peeler. Vi trenger også poteter, salt og krydder. Selv om uten salt og krydder, chips er veldig deilig.
Forsiktig min poteter. Rengjør det, og hvis potet er ung, så kan du ikke gjøre det. Skiv tynne poteter. Vi sprer potetskivene i ett lag på bakepapiret, salt, dryss krydder og send det til mikrobølgeovnen. Forberedelsestidspunktet, mest sannsynlig, er det nødvendig å velge individuelt. Men med en effekt på 700 watt blir sjetongene tilberedt på 3-5 minutter. Første gang er det bedre å følge sjetongene, og så snart overflaten blir brun, fjern den umiddelbart og skift til papirhåndklær. Hvis du skynder deg og tar ut poteter tidligere, vil ikke sjetongene knase. Gjenta denne prosedyren til de hakkede potetene går tom.
Lavash chips
Selvfølgelig, tradisjonelt med chips betyr det sprø skiver laget av poteter. Men hjemmelagde chips laget av pitabrød, tilberedt i mikrobølgeovn, blir stadig mer populære - de er også svært velsmakende og skadelige stoffer i dem er mye mindre enn i fabrikken.
ingredienser:
- tynn armensk lavash - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 1-1,5 st. skjeer;
- ost vanskelig - 30 g;
- sukker, salt, paprika, krydder som smaker.
forberedelse:
- Klipp ut av pergamentpapir 2 sirkler på størrelse med en vridplate av mikrobølgeovn.
- Brett arket av lavash i en rulle.
- Klipp rullen i stykker 3 cm bred.
- Vi utfolder båndene og stabler dem på toppen av hverandre.
- Vi kutter bånd i trekanter eller rhombuses.
- Vi henter olje i en bolle. Solim, legg til paprika, krydder.
- Spred biter av pitabrød i en bolle og bland forsiktig alt slik at pitaen smøres med en blanding.
- Vi sprer seg i ett lag stykker på papir (et sted stykker kan legges på hverandre, ikke skummelt).
- Tre ost på en liten rist og sprut dem lett med skiver.
- Overfør papirkretsen med fremtidige chips til mikrobølgeovnen. Vi legger ovnen i full kapasitet og vent i 2 minutter. Kanskje vil koketiden trenge mindre (mer), avhenger av mikrobølgeovn. Derfor, for den første batchen av sjetonger overvåkes nøye, og så snart biter av pitabrød begynner å rødme, fjerner vi dem fra mikrobølgeovnen.
- Mens den første satsen sjetonger blir tilberedt, forbereder vi den neste, legger ut de samme biter av pitabrød på den andre papirkretsen.
Her er slike forskjellige og velsmakende sjetonger kan tilberedes, dersom du utnytter en slik velsignelse av sivilisasjonen som mikrobølgeovn.