Lazy kål ruller i en multivariate

Har du noen gang lurt på hvor en av de populære retter fra hele verden dukket opp - lat kålruller? Så historien om opprinnelsen til dette kjente produktet går langt til det gamle Hellas.

I dag kan latte kålruller lett tilberedes ikke bare på komfyren, men også i multivaretten. De vil vise seg veldig saftig, delikat og deilig appetittvekkende. Og i motsetning til de tradisjonelle klassiske fyllede kålrullene, som krever mye matlagingstid, øker de kraftig og letter hele prosessen. Så, la oss vurdere med deg hvordan du forbereder lat kålruller i en multivariat, og du vil lage dine egne konklusjoner!

Oppskriften på lat kål ruller i en multi-

ingredienser:

• kål - 1 kg;
• hakket kjøtt - 400 g;
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 2 stk;
• ris - 1 vare;
• vann - 1 vare;
• rømme - 250 ml;
• tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• salt, pepper - å smake;
• vegetabilsk olje.

forberedelse

Til å begynne med tar vi kål og finstamme. Gulrøtter rengjøres, gnides med halm på et rivejern, og løk er kuttet i halvringer. Ris vaskes grundig og fylt med vann. Hell så litt olje inn i skålen til multivarket og varm den opp i "Tilasting" -modus. Denne gangen forbereder vi saus: Bland rømme, vann, tomatpuré og bland godt til en jevn masse dannes. Nå setter vi i multivarka hakket kjøtt og hakkede løk - stek ca 7 minutter. Hell deretter den vasket risen og hell litt vann. Alle blandede, småkoke i 20 minutter og hender danner små koteletter, som ligger pent på bunnen av multivarket. På toppen legger du krosset kål og heller all den tidligere tilberedte sausen. Ses med salt, pepper etter smak, rør og lukk. Vi lager de dovne kålrullene i multivarkeren første 30 minutter i "Vegetabilsk stekemodus" -modus, og deretter 20 minutter under damp. Det er alt, som du ser utarbeidelsen av lat kålruller i en multivark, tar ikke mye tid og energi bort fra deg!

Oppskrift på veldig lat kålruller i en multivariat

ingredienser:

• kål - 1 kg;
• hakket kjøtt - 400 g;
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 2 stk;
• ris - 1 vare;
• vann - 1 vare;
• rømme - 250 ml;
• tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• salt, pepper - å smake;
• vegetabilsk olje.

forberedelse

Kål og løk føres gjennom kjøttkvern sammen med hakket kjøtt. Ris blir vasket og kokt i litt saltet vann til halvfabrikat. Bland deretter med et vridd hakket kjøtt, salt og pepper etter smak. Fra den resulterende massen danner vi lat kålruller av helt hvilken som helst form og legger dem i skålen til multivarket. Hell litt vegetabilsk olje og sett modusen "Steking" i ca 7 minutter. Hell deretter saus fra rømme, tomatpuré og vann, gryteretter til det er ferdig.

Latte kålruller med courgette i multivarket

ingredienser:

• kål - 1 kg;
• hakket kjøtt - 400 g;
• løk - 1 stk.
• gulrøtter - 2 stk;
• courgette - 2 stk.
• ris - 1 vare;
• egg - 2 stk;
• vann - 1 vare;
• rømme - 250 ml;
• tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• salt, pepper - å smake;
• vegetabilsk olje.

forberedelse

Hakket kjøtt salt, pepper, Legg til finhakkede løk og revet gulrøtter. Ris blir vasket under kaldt vann og kokt til halvfabrikat. Derefter tynn klyvkål og skyll den med kokende vann i 2 minutter. Tøm vannet og legg det til fyllingen. Kucchini rydde og gni på et stort riper. Egg bryter inn i en separat bolle og visp til et frodig skum. Vi legger forsiktig inn i vår hakk, legg ristet kucus og bland. Vi danner små koteletter og legger dem i skålen til multivarket. Hell sausen og stek i 30 minutter i "Quenching" -modusen.

Ferdige latke kålruller servert med rømme, dekorert med finhakkede greener! Bon appetitt!