Gallet eller dvelende informasjonskapsler inneholder mye mindre sukker og fett enn sine kolleger, på grunn av denne "Maria" er med rette betraktet som en kostholdssted. I tillegg til selvforbruk brukes kjekskjeks som grunnlag for andre desserter. Hvis sammensetningen av butikkprodukter ikke inspirerer tillit til deg, så utarbeider du informasjonskapslene "Maria" selv, og legger merke til oppskriftene videre.
Oppskriften på kjeksekaken "Maria"
ingredienser:
- mel - 130 g;
- egg - 1 stk;
- granulert sukker - 150 g;
- vegetabilsk olje - 15 ml;
- melk - 15 ml;
- brus - 1/4 ts.
forberedelse
Når det gjelder de vanligste kakene, bør du for en langvarig "Mary" blande de tørre ingrediensene og væsken separat. Pisk egget med vegetabilsk olje, melk og sukker. Mel melet gjennom en sigte og bland med brus og en liten klype salt. Tilsett en tørrmelmblanding til eggene, knead veldig stram deig, legg den på et melstøvet bord og kast det i et lag et par millimeter tykt: Jo tynnere, jo skarpere kjeksene kommer til å vise seg. Fra laget kutte ut kaker av hvilken som helst form og størrelse, legg dem på et bakeplate og sett i en 215 graders ovn. Etter 5 minutter kan du få det!
Oppskrift på en lang kake "Maria" hjemme
ingredienser:
- mel - 230 g;
- bakepulver - 3 teskjeer;
- eddik - 3/4 teskjeer;
- smør - 65 g;
- melk - 210 ml;
- honning - 65 ml.
forberedelse
Mens ovnen varmes opp til 215 grader, ta forberedelsen av deigen. Bland de tørre ingrediensene, legg dem kuber med iskrem og gni alt i en krummeblanding. Løs opp honningen i melk og hell opp løsningen i oljekrummen sammen med eddik. Bland den elastiske og ikke-klebrig deigen, rull den inn i en kake en halv centimeter tykk og kutt. Før du legger i ovnen, må du smake informasjonskapselene med melk og bake i 8-12 minutter.
Cookies "Maria" - en oppskrift i henhold til GOST
ingredienser:
- mel - 120 g;
- granulert sukker - 20 g;
- stivelse - 15 g;
- vegetabilsk olje - 10 ml;
- melk - 55 ml;
- bakepulver - 1/2 ts.
forberedelse
Bland melken med vegetabilsk olje og oppløs sukkeret i den. Kombiner melet med stivelse og bakepulver, og bland deretter de tørre ingrediensene med melken. Knead den stramte deigen og la den ligge i ca 10 minutter, for å gjøre det enklere å rulle ut og la ovnen varme opp til 140 grader.
Rull deigen til et 2 mm tykt lag, kutt og legg i ovnen i en halv time.