Pies med epler - 6 beste oppskrifter for hjemmelagde bakevarer

Det er mulig å få ekte glede over en kopp te ved å lage ruddy og smakfulle hjemmelagde patties med epler. Fra slik baking vil det være bare galne barn, og det er lite sannsynlig at voksne vil gi opp en slik duftende delikatesse. For å gjøre det er det mulig i forskjellige varianter, å ha stekt i en stekepanne, etter å ha utstedt i en ovn fra forskjellige på en melbasis og en fylling.

Patties med epler i ovnen

Den mest nyttige for helse er bakte paier med epler. Vindvarmebehandling gjør det mulig å bruke et minimum av fett, frarøler produktet av skadelige kreftfremkallende stoffer og reduserer deres kaloriverdi. Fyllingen for eplepies kan være rå eller smaksatt med en søt ingrediens og krydder. For henne kan du ta frukt i ren form eller supplere dem med andre ingredienser og til og med grønnsaker.

Patties med gresskar og epler

Ikke bare ekstremt velsmakende, men også overraskende nyttig er pattiene med gresskar og epler i ovnen. Muskatsort med originalt søtt kjøtt vil perfekt utfylle fruktmassen i fyllingen, gjør det ikke bare mer appetittvekkende, men også lyse i farge, noe som vil påvirke utseendet på den klare, røde, søte delikatessen.

ingredienser:

• Antonovka - 450 g;
• gresskar - 300 g;
• granulert sukker - 250 g;
• smør - 150 g;
• melk - 250 ml;
• egg - 2 stk;
• salt - en klype;
• mel - 650 g;
• fersk gjær - 20 g;
• sitronsaft - 20 ml;
• kanel - et par små ting.

forberedelse

1. I varm melk løses gjær, halv servering av sukker, salt og egg.
2. Innfør kremfett (120 g), mel og bland massen grundig.
3. La et næringsrikt grunnlag for en time i varmen.
4. Frukt- og gresskarbiter sprinkles med sitronsaft og legges i en gryte med resterende olje, oppløst i kanelpulver og sukker, og får myke.
5. Fra melbasis blir kaker dannet, fylt med fylling, og plassert på en bakervare.
6. En halv time senere smøres eggene med eggpasta og bakes ved 185 grader i tjue minutter.

Hytte ost pies med epler

Deretter lærer du å lage paier med epler i ovnen fra en deig laget på grunnlag av cottage cheese. Overraskende øm, lik sandstrukturen til ferdige produkter i kombinasjon med saftig, søt fruktfylling, vil gi en ekte følelse. Te med en slik dessert vil ikke bare gi glede, men også gjøre måltidet nyttig, siden verdien av baking fra cottage cheese har lenge vært kjent.

ingredienser:

• Antonovka - 450 g;
• cottage cheese - 200 g;
• granulert sukker - 100 g;
• margarin - 100 g;
• smør - 30 g;
• rosiner - en håndfull;
• egg - 2 stk;
• salt - en klype;
• mel - 150 g;
• bakepulver - 15 g;
• kanel - et par små ting.

forberedelse

1. Høst ost er søtet og malt med egg, margarin.
2. Innfør bakepulver med mel, lag batch og del massen i ti deler.
3. I gryten er kremaktig fett tillatt søte apple kuber med rosiner og kanelpulver.
4. Mørklumper ruller ut, fylles med påfylling, beskytter kantene og stabler på bakervare.
5. Smør billettene med eggpisket masse og bake ved 205 grader i 30 minutter.

Pies med epler

Vindpasteier med epler laget av en melbunn med tilstrekkelig mengde muffins, lykkes alltid i frodig, myk, rødaktig og rett og slett guddommelig velsmakende. Men i motsetning til andre variasjoner, vil kaloriinnholdet i en slik dessert være mye høyere. Dette bør tas i betraktning hvis du følger vekten nøye og ikke bruker slike bakverk om ettermiddagen.

ingredienser:

• antonovka eller andre syre varianter - 650 g;
• vanilje;
• sukker hvit og brun - 100 g;
• smør og vegetabilsk olje - 120 og 25 g;
• melk - 250 ml;
• egg - 2 stk;
• salt - en klype;
• mel - 600 g;
• fersk gjær - 25 g;
• sitronsaft - 20 ml;
• kanelpulver - 10 g.

forberedelse

1. Melk er søtet, den er oppløst i det gjær.
2. Etter 30 minutter legger du til resten av hvitt sukker, egg, kremaktig fett, salt, vanilje, melksiftet masse og gjør en knead, smør hendene med fett.
3. La et com for tilnærmingen for et par timer.
4. Appelsinfrukter tynnet, strømmet med sitronsaft, drysset med kanel og sukker.
5. Kom er delt inn i porsjoner, billets er forberedt, fylt med en fylling, og sendt til baking ved 185 grader i 20 minutter.

Puff kringle med epler

Sjarmerende med sin delikate struktur paier laget av bladerdeig med epler vil dekorere noe søtt bord. De er enkle å lage, spesielt hvis du tar en klar basis. I fyllingen for en krydret smak er å legge til litt dampede rosiner, samt en klype kanel og sette ingrediensene sammen med epler og rørsukker i smør.

ingredienser:

• eple fylling - 650 g;
• sukker, olje, rosiner og kanel;
• pakking puff bakverk.

forberedelse

1. Forbered eplefyllingen.
2. Puff laget er rullet ut, kuttet, fylt og fylt.
3. Lag flere kutt på toppen og bake produkter i en oppvarmet til 200 graders ovn i 25 minutter.

Stekt paier med epler

Denne variasjonen av maten er ikke den mest nyttige, men noen ganger kan du skjemme bort deg selv og en slik godbit. Pies med epler, stekt i en panne, fortrinnsvis servert i varm form, og stek dem kan være både fra en gjærbase og fra en deig laget på vann eller yoghurt. For å redusere fettinnholdet i ferdige produkter, er det ønskelig å sette dem etter dypsteking på et papirhåndkle eller servietter.

Lenten patties med epler

Til å begynne med merker vi at i dette tilfellet er begrepet "magert" forstått å bety produkter uten egg og en stor mengde fett. Denne terminologien reflekterer raskt produktets reduserte kaloriinnhold, i stedet for deres engasjement i menyen i posten . Selv om, hvis du erstatter kefir med vann, så er spedalen ganske egnet for slik mat. Videre om hvordan å lage stekte patties med epler på yoghurt med minimal fettinnhold eller vann.

ingredienser:

• eple fylling av søte frukter - 650 g;
• sukker - 100 g;
• mel - 300 g;
• kefir (vann) - 250 ml;
• vegetabilsk fett - 40 ml;
• tilbakebetalt eddik brus - 10 g;
• rosiner og kanel - å smake;
• vegetabilsk fett for dyp steking.

forberedelse

1. I varm kefir oppløses 20 gram sukker, en klype salt og eddik, slukket brus.
2. Hell i oljen, hell i melet og bland godt.
3. Klipp deigen i porsjoner og fordel fyllingen fra applefrukter med sukker, kanel og rosiner.
4. Frityrsprodukter i varmt fritert til rødt.

Stekt paier med epler fra gjærdeig

Hvis du har ledig tid, kan du også lage paier med epler fra gjærdeig. Slike produkter trener alltid frodig, luftig og smelter bare i munnen. Imidlertid må kravene til formuleringen følges nøye. Fylling til dessert kan være laget av røde epler med kanel og sukker eller smaksatt i olje i stekepanne med smør.

ingredienser:

• eple fylling;
• sukker - 60 g;
• mel - 650 g;
• melk - 250 ml;
• vegetabilsk fett - 70 ml;
• tørr gjær - 10 g;
• en klype salt;
• dyp steking.

forberedelse

1. I varm, søtet melk oppløses gjær, og etter 15 minutter tilsettes salt, fett, siktet mel.
2. Knead den myke deigen, smør hendene med olje, gi den opp og del i porsjoner.
3. Smør ut de ovale paier med epler og kanel, fyll dem med en søt fylling og friterte.