Havregrynkaker kan tilberedes annerledes hver gang, og legger til forskjellige tilsetningsstoffer til deigen: rosiner, tørkede frukter , nøtter osv., Og forbedrer smaken av informasjonskapsler betydelig.
Det er ikke nødvendig å kjøpe ferdig havregryn, nok med en blender til å knuse havremel. Denne prosedyren vil oppnå en uvanlig sprø på informasjonskapslene dine.
En oppskrift på kaker fra havremel og hytteost
ingredienser:
- havreflak - 1 glass;
- kanelpulver - 1 teskje;
- Hestekjøtt er fettfattig - 100 g;
- smør - 2 ss. skjeer;
- granulert sukker - 0,5 kopp;
- egg av kylling - 1 stk;
- bakepulver til baking - 1 teskje.
forberedelse
Havregryn flager av øyeblikkelig matlaging, slip i en kaffekvern eller blender i mel, legg til alle ingrediensene unntatt cottage cheese og bland godt. La oss stå i tretti minutter, bland så omhyggelig med hytta. Fra den mottatte massen danner vi baller, legger vi dem på det smarte arket av pergamentpapiret, lined up preliminært på et bakeplate. Vi setter i ovnen, oppvarmet til plikt på 180 grader, i tjuefem minutter, eller til en vakker rødme. Tiden kan justeres til ovnens egenskaper.
Shortbread-kaker laget av havremel med jordnøtt smør
ingredienser:
- havreflak - 1 glass;
- vaniljepulver - 1 teskje;
- hvetemel - 2/3 kopp;
- peanøttsmør (homogen) pasta - 1/3 kopp;
- smør eller margarin - 1/4 kopp;
- granulert sukker - 1/4 kopp;
- brunt sukker - 1/2 kopp;
- egg - 1 stk;
- bakepulver til baking - 1 teskje;
- salt - 1/2 ts;
Til fylling:
- peanøttsmør - 1/3 kopp;
- krem ikke mindre enn 20% fettinnhold - 1/3 kopp;
- pulverisert sukker - 200 g.
forberedelse
Mykt smør smør eller margarin er malt med to slags sukker og angi vekselvis et egg og hvetemel blandet med bakepulver, salt og vaniljepulver. Deretter tilsettes knuste havreflak og blandes til homogen. Hvis deigen smuldrer, legg til litt vann eller melk. Fra den ferdige massen, spred på bakkebrettet med en skje og trykk den lett og gi dem en form. Bake kjeks ved en temperatur på 180 grader i ti til femten minutter.
Pisk kremet med peanøttsmør og sukkerpulver, sprer den resulterende massen på en ferdig avkjølt informasjonskapsel og dekk den med en annen. Og nyt. Bon appetitt!