Fruktsalat med yoghurt

Lett, kalorifruktsalat er et uunnværlig element i ulike diettmenyer, en av hovedretter av fusjonsmat. Hvordan lage en fruktsalat? Det er mange oppskrifter, og generelt er salatberedningen et fantastisk felt for manifestasjonen av din personlige kulinariske fantasi. Hovedprosessen i denne saken er en følelse av proporsjon og harmoni. Derfor er det praktisk talt ubrukelig å spørre hvordan man skal lage en fruktsalat - bruk noen passende oppskrifter, endre dem, opprett, oppfinne, prøve.

Dressing for fruktsalat

Enn å fylle fruktsalat? Vel, absolutt ikke majones. Det finnes forskjellige alternativer: Du kan bruke fettfattig yoghurt, som er å foretrekke, eller krem ​​(rømme) og til og med forskjellige vegetabilske oljer. Du kan selvfølgelig komme med mer komplekse fyllinger, for eksempel bruk en blanding av yoghurt med fruktjuicer og honning.

Fruktsalat med bananer

Du kan lage en lett fruktsalat med yoghurt, for eksempel fra en banan (1-2 stk.), En oransje (1 stk), kiwi (2 stk), persimmons (1 stk), pærer (1-2 stk). Selvfølgelig er yoghurt for fylling det beste alternativet enn hjemmelaget krem ​​eller rømme. Før klargjøring skal vi vaske frukten i rennende vann og tørke det med et rent sengetøy. Rengjør forsiktig kiwiene fra skallet, rengjør oransje, skyll forsiktig huden fra hver av segmentene for å eksponere granulatstrukturen. Også bananer må rengjøres. Pærer må kuttes i 4 deler hver og ta ut kjernen. Stryk skiver av pærer med sitronsaft, for ikke å mørke. Vi vil kutte alle fruktene vilkårlig, men ikke for fint og vakkert legge ut lysbildene (små og små stykker av hver frukt) i servise. Hell yoghurt hver servering av salat og kan serveres til bordet. Deltakerne på festet blander hverandre (eller ikke bland) denne fantastiske fruktsalat med yoghurt. Du kan bruke eple, mango, banan, kiwi, nøtter i stedet for disse ingrediensene. Eller avokado, mango, ananas, nektarin, ost. Kombinasjonsalternativene er mange.

Salat med melon

Du kan tilberede en fruktsalat, selv med en "lunefull" frukt, som en melon.

ingredienser:

• 1 melon (bedre muscat eller ananas) gram 200;
• 4 kiwi frukt;
• 1 stort søt og surt eple;
• 2 ferskener eller nektariner;
• 30 ml brandy (eller lys rom, kan martini);
• ¾ kopp yoghurt.

forberedelse:

Vi vasker all frukt, tørker den med en ren klut, rengjør den, kutt den i omtrent like like stykker, bland den og legg den i servise. Det er bedre å ikke kutte melonen, men for å danne kulene i massen med en spesiell skje. Bland brennevin eller rom med yoghurt og fyll denne blandingen med hver servering av salat. En slik deilig salat skal serveres separat med myke, ikke-karbonerte drikkevarer eller med cocktailer (alkoholholdige eller alkoholfrie) i fusjonstilstand.

Salat med vannmelon

Du kan tilberede en fruktsalat med vannmelon - vannmelon er en veldig nyttig og deilig frukt.

ingredienser:

• gram 300 masse vannmelon;
• 2 nektariner;
• 3 gule pærer;
• 2 kiwi frukt;
• 100 g revet hard ost;
• et glass yoghurt;
• juice av 1 kalk.

forberedelse:

La oss kutte en vannmelon i små terninger, epler og pærer - med korte renner, nektariner og kiwi - med tynne skiver. Koble til og omrøres. Legg ut blandingen av frukt i croissanter, dryss ost og vann med en blanding av limejuice og yoghurt. Du kan tilberede fruktsalater med vannmelon inne i en vannmelons halver i henhold til følgende prinsipp: 1 vannmelon + noen frukter og bær + pouring (f.eks. Honning med sitronsaft eller yoghurt). Vannmelon kuttet i halvparten. Fra en fjerner vi massen (skjeen). Bland stykkene med vannmelon med skiver frukt og bær og legg deg ut i den tilberedte, halverte vannmelon som vi satt på parabolen (eller i en dyp plate for ikke å glide). Du kan gi denne originale salaten en spesiell friskhet ved hjelp av mynteblader og melissa. Spesielt raffinert smak som salater knyttet hakkede nøtter, sesamfrø, mandelkjerner, pistasjenøtter og revet ost.