Muffins er med andre ord, små porsjoner små muffins som kan kondisjoneres i to typer: søtt og usøtet. Vi vurderer i dag oppskrifter for matlaging av kucusmuffins. Denne grønnsaken er veldig nyttig, fordi den har forsterkende egenskaper, takket være innholdet av en stor mengde vitamin C. I courgette er det også pektinstoffer som bidrar til at grønnsaken er lett å fordøye i kroppen. Frukter av courgetthet fjerner overflødig vann og natriumsalter fra kroppen, har en vanndrivende effekt, så de anbefales, det er sykdommer av metabolisme, urolithiasis, gikt, nephritis og kronisk pyelonefrit. Også nyttig er retter fra denne grønnsaken med hypertensjon, cholecystitis, hepatitt, aterosklerose og kolelithiasis. Så, la oss ikke miste tid forgjeves, vi lærer å lage gode og nyttige cupcakes fra courgetter.
Oppskrift på søte muffins fra courgetter
ingredienser:
- sukker - 150 g;
- mel - 170 g;
- courgette - 1 stk;
- bakepulver - 2 ts;
- Jord kanel - 0,5 ts.
- salt - en klype;
- valnøtter - 0,5 elementer;
- vegetabilsk olje - 0,5 elementer;
- egg - 2 stk;
- Vanilje - å smake.
forberedelse
Ovnen er oppvarmet til 180 grader og ferdigstilte former for cupcakes, som dekker bunnen med hvert bakepapir. Deretter blandes hvetemel, bakepulver, sukker, kanel og salt i en liten bolle. Kut valnøtterne i store biter, legg dem til en bolle og bland dem.
I en annen bolle blander du ristet courgette, svakt egg, smør og vanilje. Bland alle forsiktig sammen og koble innholdet til to boller. Spred deigen i cupcake molds i et jevnt lag og bake i ovnen i ca 45 minutter. Vi kontrollerer beredskapen til muffins med tannpirker. De ferdige koppekjøttene avkjøles i 10 minutter på risten, ta deretter ut av ovnen og server til bordet.
Muffins fra courgetter
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- egg -2 stykker;
- mel - 2 ss. skjeer;
- manga - 2 ss. skjeer;
- salt - en klype;
- fast ost - 100 g;
- greener - i vilje;
- bakepulver - 1 teskje;
- melk - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Den courgette er min, tørket, skrelles og gnidd på et grovt gryn med osten. I den mottatte vekten legger vi egg, legger vi salt og vi heller siktet mel med bakepulver og manga. Forsiktig, i en tynn trickle, hell i varm melk og bland alt grundig. Mine greener, rist av, finhakket og blandet med en klype revet ost. Vi sprer deigen på moldene og dryss toppen med grønnsaker og ost. Vi sender muffins til ovnen, sett temperaturen på 180 grader og merk om lag 40 minutter.
Høst ost og squash muffins
ingredienser:
- hytteost - 250 g;
- courgette - 1 stk;
- egg - 3 stykker;
- smør - 100 g;
- mel - 220 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- dill greener - å smake;
- salt, pepper.
forberedelse
La oss vurdere et annet alternativ, hvordan du skal tilberede muffins fra courgette Før du begynner å lage mat, slår du på ovnen og stiller temperaturen til rundt 200 grader. Nå blander vi egg og hytteost grundig i en bolle. Smør smelter på lav varme og la avkjøles. I en annen bolle sikter vi hvetemelet med bakepulveret. Marv min, rengjør og gni på et stort riper, klemmemasse fra overflødig juice. Dill greens melenko skinnende, blandet med revet courgette og satt i en kopp med ostemasse . Tilsett smeltet smør, legg saltet. Pepper etter smak, hell smør og knead en homogen deig. Fyll den tilberedte massen med cupcake molds og sett dem i 40 minutter i en forvarmet ovn. Etter tiden er de svinete og rudde ostmuffinsene fra courgetter klare!